El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente al período comprendido entre el 2 y el 8 de julio de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, indica que las condiciones climáticas caracterizaron los distintos escenarios, que tuvieron altos porcentajes de humedad ambiente, nieblas y neblinas que gradualmente permitieron las actividades en el proceso de cosecha.

Comenzó la recolección de lotes de maíz tardío o de segunda, en el centro y sur de los departamentos San Martín, San Jerónimo y en parcelas puntuales, en el resto del SEA.

La recolección del algodón aumentó lentamente su ritmo y logró mayor superficie cosechada.

Por sexta semana consecutiva prosiguió la implantación de la cosecha fina, con trigos de ciclo intermedio y se alcanzó el 85% del total estimado, con un avance intersemanal de 10 puntos, por lo que hasta le fecha se cubrieron aproximadamente, unas 425.000 ha.

Se estimó que la superficie lograda tendría un incremento del 7,5 al 7,6 %, en comparación con la del 2024, lo que representaría unas 35.000 ha, más. Este valor fundamentado por diversos factores actuantes, los que fueron analizados y considerados por los integrantes del sector, entre los que se destacaron, el nivel de disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, la posibilidad de acceso a tecnología y la relación costo - beneficio, entre otros.

Se observó a los cultivares con buena germinación, emergencia y desarrollo vegetativo, sin inconvenientes. Además, presentaron un buen stand de plantas y sanidad, siempre en equilibrio con la tecnología utilizada.

Paralelamente, continuó la aplicación de fertilizantes y herbicidas, según las distintas planificaciones de cada productor.

AlgodónLas condiciones ambientales de la semana, posibilitaron el avance del proceso de cosecha del algodón, siempre regulado por los porcentajes de humedad, las precipitaciones de baja intensidad, nieblas y neblinas, las pocas horas de sol y el reducido número de días soleados, que no favorecieron la apertura de las cápsulas.

La calidad de la fibra de la oleaginosa se deterioró nuevamente. Hasta la fecha, el porcentaje de progreso en el área algodonera fue del 75 %, con una variación semanal de 7 puntos.

Los rendimientos obtenidos que fueron, según área:

• Este: mínimos desde 400 - 450 a 1.300 kg/ha, buena calidad de fibra, valores inferiores a los parámetros base y con máximos de 2.500 kg/ha, en lotes bajo riego, que también fueron considerados bajos;

• Oeste: mínimos desde 500 – 650 kg/ha y con máximos de 1.900 – 2.100 kg/ha, con loes puntuales de 4.000 kg/ha.

La campaña 2023/24 arrojó un volumen total de 204.330 toneladas.La calidad de la fibra de la oleaginosa se deterioró nuevamente. Hasta la fecha, el porcentaje de progreso en el área algodonera fue del 75 %, con una variación semanal de 7 puntos.

• Valores promedios en el área algodonera santafesina entre 1.800 – 2000 kg/ha

A todos los algodonales, que aún no habían completado su estado de madurez y habían perdido la primera floración, se los dejó para un segundo ciclo de madurez, luego se evaluaría si las cápsulas llegaron a la apertura con un buen desarrollo, lo que justificaría su recolección.

Maíz de segundaLos maizales tardíos, ya en el final de su ciclo y favorecidos por las características climáticas, en particular las bajas temperaturas, las heladas y el progresivo descenso o la pérdida de los contenidos de humedad, permitieron el comienzo del proceso de recolección del último cultivo de la campaña de cosecha gruesa, 2024/2025.

Los rendimientos promedios, en los departamentos del sur del SEA, variaron desde mínimos de 85 - 90 qq/ha y máximos de 110 - 115 qq/ha.

En general, el estado del cereal se detectó bueno, maizales muy buenos y otros regulares, siempre en relación con sus ubicaciones geográficas o los montos de las precipitaciones recibidas. Pero, los lotes implantados en última instancia, fueron en los que mejor respondieron y evolucionaron los ejemplares. En un alto porcentaje de ellos, la totalidad de las hojas en etapa de senescencia.

Agua útilEn la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones ocurridas, se constató una recuperación paulatina e irregular del agua útil en los perfiles de los suelos, lo que derivó en una mejor y mayor disponibilidad de la misma. Algunos sectores presentaron encharcamientos - anegamientos, según su localización geográfica.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionarían, regularían y definirían las planificaciones finales de la cosecha fina, en pleno progreso semanal de implantación, germinación, emergencia y desarrollo.

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, correspondiente a la semana comprendida entre el 25 de junio al 1° de julio de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, expresa que por quinta semana consecutiva prosiguió la implantación de la cosecha fina.

Con trigos de ciclo largo, la que llegó a su finalización y completó así, un 75% del total estimado, por lo que se cubrieron aproximadamente unas 375.000 ha. En los próximos días comenzaría la siembra del cereal de ciclo intermedio.

Se estimó que la superficie lograda tendría un incremento del 7,5 al 7,6 %, en comparación con la del 2024, lo que representaría unas 35.000 ha más.

En los principales núcleos cebaderos del sur, ya se ha sembrado más del 50 % de la superficie prevista, en un contexto de buenas condiciones hídricas que favorecen el desarrollo de las tareas. 

AlgodónLas estables condiciones climáticas de la semana, posibilitaron el avance paulatino de la cosecha del algodón porque los días soleados favorecieron la apertura de las cápsulas. Hasta la fecha, el porcentaje de progreso en el área algodonera fue del 68 %, con una variación semanal de 8 puntos.

Los rendimientos obtenidos que fueron, según área: Este: mínimos desde 400 - 450 a 1.300 kg/ha, buena calidad de fibra, valores inferiores a los parámetros base y con máximos de 2.500 kg/ha, en lotes bajo riego, que también fueron considerados bajos. Oeste: se lograron 1.400 a 1.900 kg/h.

Maíz tardíoEn general, el estado del cereal se detectó bueno, maizales muy buenos y otros regulares, siempre en relación con sus ubicaciones geográficas o los montos de las precipitaciones recibidas. Pero, los lotes implantados en última instancia, fueron en los que mejor respondieron y evolucionaron los ejemplares.

Agua útilEn la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo.

Como consecuencia de las precipitaciones ocurridas, se constató una recuperación paulatina e irregular del agua útil en los perfiles de los suelos, lo que derivó en una mejor y mayor disponibilidad de la misma.

Algunos sectores presentaron encharcamientos - anegamientos, según su localización geográfica.

El algodón representa uno de los principales cultivos para las economías regionales de Santa Fe, Santiago del Estero y Chaco. Sin embargo, en sistemas minifundistas la oferta de equipamientos adecuados es muy limitada. Frente a este desafío, un equipo de especialistas del INTA Reconquista, desarrolló un prototipo de desmotadora mecánica adaptable a las necesidades de la producción de pequeña escala, en articulación con La Red Argentina de Mujeres Algodoneras (RAMA).

"Intentamos generar herramientas y maquinarias adaptadas a las diferentes realidades de producción”, sostienen los especialistas. Foto: Inta Reconquista

De acuerdo con Doriana Feuillade -especialista del INTA Reconquista- "su diseño fue pensado para que se pueda trasladar a los diferentes puntos de mayor producción de fibra y generar la posibilidad de que se realice el desmote en el lugar, agilizando el trabajo".

En esta línea, especificó: "Intentamos generar herramientas y maquinarias adaptadas a las diferentes realidades de producción. Esta desmotadora aumenta la eficiencia del proceso y mejora condiciones de trabajo y agregado de valor".

La especialista explicó que de manera manual, el desmote insume 1 hora por cada 100 gramos de fibra y se realiza en momentos de descanso de las tareas domésticas. "Con el proceso de mecanización mejoramos 10 veces el proceso en su eficiencia de tiempo y le damos continuidad a la producción", aseguró.

De manera manual, el desmote insume 1 hora por cada 100 gramos de fibra . Con la mecanización mejora 10 veces el proceso. Foto: Inta Reconquista

Utilizando diferentes lotes de algodón agroecológico, el trabajo que realiza el prototipo se cotejó con el desmote en el laboratorio de ecofisiología del INTA Reconquista. "La calidad de las muestras de fibra neta obtenidas de cada uno se analizó comparativamente en el laboratorio HVI del parque industrial", remarcó Antonela Cereijo, investigadora en algodón de la Estación Experimental. Como resultado, no se encontraron diferencias entre las muestras en la longitud (UHML), porcentaje de fibras cortas (SF), resistencia (Str) o elongación (Elg): "La nueva desmotadora funciona correctamente, con un buen caudal de procesamiento y brindando fibra con la calidad adecuada".

Según los especialistas, el prototipo fue sometido a cantidades superiores de fibra -desmotando 54 kilos en 66 minutos- y trabajó de manera continua, sin necesidad de realizar paradas para limpieza o mantenimiento. "El proyecto consideró el relevamiento, diseño, construcción y puesta en marcha de la mini desmotadora, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las familias agricultoras y artesanas de la Red, a través de una tecnología que permita mecanizar la tarea de desmote, que se presentaba como una limitación del proceso productivo", aseguró Federico Pognante.

Alejandro Fabbro, integrante del equipo de mecanización agropecuaria del INTA Reconquista que estuvo a cargo del diseño, señaló que los objetivos eran "lograr una máquina con condiciones de seguridad para trabajar en un entorno no industrial, que sea compacta y posible de trasladar". Como punto de partida, se tomó el concepto de una mini desmotadora de sierras antigua, existente en la industria, que cuenta con tecnología de desmote convencional.

El objetivo del proyecto es mejorar la calidad de vida de las familias agricultoras y artesanas de la Red. Foto: Inta Reconquista

También indicó: "poder trabajar con diferentes lotes de algodón de manera independiente, aporta a construir un futuro sistema de trazabilidad de la fibra, mejorar la visualización del proceso interno de desmote, y optimizar la potencia eléctrica instalada de la máquina y modernizar el sistema eléctrico".

Con el uso de herramientas de diseño mecánico asistido por computadora (CAD) se construyeron modelos tridimensionales y se generaron prototipos virtuales de los diferentes sistemas de la máquina. "Tomando como base el prototipo virtual construido (modelo 3D), se generó la planimetría completa y el cómputo de materiales, realizando un proceso de ingeniería y diseño asistido por computadora previo a la fabricación de piezas y montaje", explicó.

En cuanto a la construcción y puesta en marcha, Fabbro explicó que se realizó en el taller del INTA Reconquista y el proceso de montaje fue en dos etapas. Primero, se hizo el armado y puesta en funcionamiento para, luego, realizar las evaluaciones iniciales y el montaje definitivo". "Además, se ajustaron y finalizaron todos los elementos referidos al sistema de protección y seguridad", agregó.

El dispositivo fue evaluado no solo por su capacidad de desmote, sino también para corroborar que los parámetros de calidad de fibra no sean afectados posterior al proceso. Sobre dos lotes de fibra bruta de algodón, producidos de manera agroecológica y cosechados manualmente, se determinó que la máquina posee una capacidad de desmote de 1 kilo de algodón bruto por minuto, trabajando de manera continua y sin inconvenientes.

La campaña algodonera 2023/24 en la provincia de Santa Fe finalmente llegó a su fin, luego de un retraso significativo en las labores de cosecha. Según el último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la recolección del cultivo concluyó con resultados alentadores: una producción total de 204.330 toneladas, lo que representa un incremento de 65.045 toneladas, equivalente a un 47% superior a la campaña anterior, cuando se habían recolectado 139.285 toneladas.

Este notable aumento se debió a varios factores, entre ellos, un incremento del 35,6% en la superficie cosechada, que pasó de 78.450 hectáreas en la campaña 2022/23 a 106.400 hectáreas en el ciclo actual (se habían sembrado 106.600). Además, el rendimiento promedio por hectárea mejoró un 8%, alcanzando los 1.920 kg/ha versus los 1.775kg/ha del ciclo previo.

El informe del SEA repasó las contingencias climáticas que debió enfrentar el cultivo a lo largo de la campaña. Durante la siembra, las condiciones de humedad fueron irregulares, afectando la expansión de la superficie implantada. Sin embargo, los primeros estadios del cultivo se beneficiaron de temperaturas, radiación y humedad adecuadas. A lo largo del ciclo, la regularidad de las precipitaciones en las fases de desarrollo vegetativo y fructificación fue clave para el éxito de la campaña. El monitoreo constante del picudo algodonero, una plaga recurrente en la región, también contribuyó a mantener la calidad del cultivo.

No obstante, la última etapa de la cosecha se vio prolongada debido a condiciones climáticas desfavorables, especialmente en el sector oeste de los departamentos Vera y Nueve de Julio, donde las lluvias y la inestabilidad ralentizaron las labores de recolección.

Girasol y trigoParalelamente, la siembra de girasol en el centro-norte santafesino avanzó, alcanzando un adelanto del 60% en la implantación. Los departamentos General Obligado, norte de San Javier, Vera, norte de San Justo y norte de Las Colonias fueron los más activos en este proceso, beneficiándose de la humedad presente en los horizontes superficiales del suelo. Sin embargo, la falta de las precipitaciones pronosticadas ha limitado el avance en algunas áreas. Se estima que la intención de siembra para la campaña 2024/25 alcanzará las 138.000 hectáreas, lo que implicaría un incremento del 4% respecto al ciclo anterior.

En cuanto al trigo, las lluvias recientes y la aplicación de fertilizantes nitrogenados han favorecido el desarrollo de los cultivos en la región, especialmente en las etapas de vegetación y macollaje. Sin embargo, en el centro-oeste y noroeste del área de estudio, se han detectado nuevos síntomas de déficit hídrico, como amarillamiento foliar e irregularidades en la evolución de los cultivos. Las parcelas sembradas tardíamente, a finales de junio y principios de julio, son las que muestran un menor desarrollo fisiológico. Según el informe, el 85% de los lotes de trigo se encuentran en estado bueno a excelente, mientras que el 15% restante presenta condiciones que van de levemente regulares a regulares, sin plagas reportadas hasta el momento.

Pronóstico climáticoEl pronóstico climático para el periodo del 4 al 10 de septiembre anticipa jornadas soleadas, con estabilidad climática y temperaturas diarias que oscilarán entre los 4 y 32 °C. Las probabilidades de precipitaciones son escasas a nulas, lo que podría influir en la evolución de los cultivos en la región. Este panorama estable permitirá continuar con las labores agrícolas pendientes, aunque la falta de lluvias podría seguir afectando el desarrollo de los cultivos, especialmente en áreas donde ya se observa un déficit hídrico.

En la última semana, el movimiento de cosechadoras y equipos en el centro norte de Santa Fe ha sido constante, enfocándose en la recolección de cultivos de la campaña gruesa. Hasta el momento, se ha logrado un avance del 62% en la cosecha de maíz tardío y un 39% en algodón, según el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) difundido por la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

AlgodónLa recolección de algodón estuvo influenciada por las características climáticas de la semana, que inicialmente permitieron un buen avance, pero las precipitaciones variables ralentizaron el ritmo del trabajo. En el sector este, el avance de la cosecha se sitúa entre el 48% y 50%, con un rendimiento promedio de 1.300 a 1.400 kg/ha, alcanzando mínimos de 600 a 700 kg/ha y máximos de 3.000 a 3.100 kg/ha. En el sector oeste, el progreso es del 37% al 38%, con rendimientos promedios de 1.700 a 1.800 kg/ha, y variando entre mínimos de 1.200 a 1.250 kg/ha y máximos de 3.200 a 3.500 kg/ha.

Maíz tardío

La cosecha de maíz tardío ha mostrado un avance del 65%, con una evolución intersemanal de 9 puntos porcentuales. Este progreso es notablemente superior al del mismo período del año pasado, cuando apenas alcanzaba el 5%. En el sector norte, los rendimientos promedios no superan los 27 qq/ha, con lotes puntuales de 38 a 40 qq/ha. En el sector centro, los rendimientos varían de 16 a 28 qq/ha, alcanzando puntas de 38 a 42 qq/ha. Mientras tanto, en el sector sur, los promedios oscilan entre 22 y 30 qq/ha, con lotes que llegan a los 45 a 48 qq/ha.

Pronóstico climático

Para el período del 19 al 25 de junio de 2024, se prevé estabilidad climática al inicio, con condiciones parcialmente nubladas y vientos variables. Sin embargo, a partir del viernes 21 se espera un cambio hacia la inestabilidad con altas probabilidades de precipitaciones de variadas intensidades y baja cantidad de lluvia, que se prolongarían hasta el lunes 24. Posteriormente, se anticipan días soleados y estables con temperaturas que oscilarán entre mínimas de 5 a 21 ºC y máximas de 12 a 29 ºC.

Agua útil

En los primeros 20 cm de suelo en el área de estudio, la disponibilidad de agua útil es muy buena, aunque algunas zonas presentan excesos hídricos debido a su baja posición topográfica. Las condiciones climáticas actuales y las decisiones tomadas influirán significativamente en el resultado final de la cosecha fina de 2024, que hasta ahora ha progresado bajo condiciones óptimas.

En resumen, el avance en la cosecha de maíz tardío y algodón en el centro norte de Santa Fe es prometedor. A pesar de algunos desafíos climáticos, las perspectivas para completar la campaña son positivas, respaldadas por pronósticos que auguran estabilidad en los próximos días.

Durante la última semana las condiciones climáticas se revirtieron en el centro norte santafesino, como consecuencia del ingreso de un centro de alta presión que originó estabilidad y un importante descenso de la temperatura, así como de la humedad ambiente y de los granos por cosechar. Esto, explica el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), que difunde la Bolsa de Comercio de Rosario, permitió "un intenso y significativo avance del proceso de cosecha, en los departamentos del sur y centro del área de estudio, no así en los del norte, donde persistió la inestabilidad con elevados contenidos de humedad ambiente, de grano o de los suelos".

El cambio de contexto hizo posible una aceleración en las tareas de recolección de soja y se achicó el fuerte retraso que exhibía respecto del año pasado.  

Características climáticas que se revirtieron, condiciones que jornada tras jornada mejoraron y favorecieron la cosecha de soja temprana (de primera), que se había desarrollado muy lentamente en comparación con el ciclo anterior. La disminución de los porcentajes de humedad ambiente, de grano y de los pisos de los predios, así como una mejor transitabilidad de los caminos de tierra, posibilitaron el paulatino acceso a los mismos y provocaron un intenso movimiento de equipos o cosechadoras.

Por lo que la recolección sólo mostró un grado de avance del 68 %, con un progreso intersemanal de 20 puntos en toda el área de estudio y un retraso de 29 puntos porcentuales, en comparación con la campaña pasada, que para similar fecha alcanzó el 97 %.

En el sector sur, los rendimientos promedios mínimos obtenidos fueron desde 28 a 30 qq/ha, con máximos de 40 a 45 qq/ha y en lotes puntuales se alcanzaron 52 qq/ha. Grado de avance 90 %, con un progreso intersemanal de 22 puntos.

En el sector centro, los rendimientos promedios mínimos obtenidos variaron desde 18 - 20 - 24 qq/ha, con máximos de 38 a 42 qq/ha y en lotes puntuales se contabilizaron 50 qq/ha. Grado de avance 75 %, con un progreso intersemanal de 21 puntos.

En el sector norte, los rendimientos promedios mínimos obtenidos variaron desde 10 - 12 - 14 qq/ha, con máximos de 17 a 22 qq/ha y en lotes puntuales se contabilizaron 28 qq/ha. Grado de avance 35 %, con un progreso intersemanal de 17 puntos.

La continuidad de la inestabilidad climática, nuevamente incidió en el estado de los sojales en etapa de madurez fisiológica, por lo se constataron pérdidas de calidad en los granos, algunos manchados e incluso brotados y presencia de patógenos, hongos.

En las de segunda, el proceso de cosecha de la soja tardía (de segunda), continuó lentamente, siempre condicionado por las características ambientales y la disponibilidad de equipos o cosechadoras. En el área en que se concretó la actividad, los resultados fueron muy alentadores con respecto a los rendimientos promedios obtenidos en el 2023, especialmente en los departamentos San Martín, San Jerónimo, centro sur de Castellanos, Las Colonias y La Capital.

A un 80 % de los sojales se los detectó en estados buenos, muy buenos o excelentes. El 18 % del área implantada presentó estado regular, con secuelas por la ausencia de precipitaciones y el elevado régimen térmico que imperó por un período de 10 a 12 días durante el ciclo y malo, el 2 % restante.

Algodón

Durante cuatro a cinco días las condiciones ambientales fueron similares a las de la semana anterior, elevada humedad ambiente y de suelo que impidieron el normal avance de la recolección del algodón.

El retraso en la cosecha provocó y provocaría nuevos deterioros en las fibras, el rebrote de las plantas y de las semillas, además de la aparición de patógenos en las cápsulas, que aún se encontraron en etapas de desarrollo.

En general, a los algodonales se los halló en estados buenos a muy buenos, algunos regulares o malos. Afectados por la elevada humedad de los períodos, pero además, sufrirían los daños por posibles heladas tempranas o la presencia del picudo algodonero.

Con respecto al mismo, continuaron los monitoreos de trampas y de cultivos (principalmente en lotes menos avanzados), para la realización de las acciones necesarias para la disminución de las poblaciones, ante posibles ataques a los lotes aun en etapa de floración, pero principalmente, la indispensable prevención para la próxima campaña.

Maíz de segunda

Los maizales tardíos (de segunda), mostraron claramente el daño provocado por la presencia de Spiroplasma kunkelii, su vector la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis), cuya expansión fue tan dinámica que originó escenarios muy complejos y sin antecedentes.

Como consecuencia de dicha realidad a los cultivares se los encontró en estado, que se determinó, como finalización de ciclo. La evaluación de la situación particular de cada parcela, sus condiciones y el destino final, correría por cuenta del productor.

Debido a que el ciclo del maíz tardío (de segunda) se interrumpió, continuó lentamente la recolección de algunos lotes, lo que haría más rápido y corto el período de dicha actividad, en comparación con años anteriores.

Hasta la fecha se obtuvieron los siguientes valores: en el sector norte, comenzó la cosecha, la cual fue muy lenta por las condiciones ambientales, los rendimientos promedios no superaron los 27 qq/ha; en el sector centro, los rendimientos promedios variaron desde 16 - 18 - 20 hasta 22 qq/ha; y en el sector sur, los rendimientos promedios giraron entre los 22 – 24 – 27 qq/ha. 

En el marco de un Encuentro Nacional del Algodón propuesto por Santa Fe en la ciudad de Avellaneda, las provincias de Santa Fe, Chaco y Santiago del Estero acordaron trabajar en potenciar la cadena algodonera y firmaron un documento para elevar al Congreso de la Nación y a la secretaria de Bioeconomía de Nación para pedir la prórroga del fondo de fomento a la actividad algodonera, que vence a fines de mayo.

La actividad fue encabezada por los ministros de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini; de la Producción de Chaco, Hernán Halavacs; y de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras de Santiago del Estero, Miguel Mandrille. Además, participaron referentes de instituciones regionales vinculadas al sector.

Economía regional“Históricamente el país tuvo estándares altos de calidad en la producción algodonera, queremos seguir potenciando esta economía regional y devolverle a la Argentina el podio en el que supo estar, pero para eso es necesario profundizar el trabajo regional como lo venimos haciendo con los ministros de Chaco y Santiago del Estero. Pero también conformar la Región Litoral para potenciar otras actividades y seguir fortaleciendo la Región Centro”, señaló Puccini para luego indicar: “Vamos a seguir aportando al Gobierno nacional todos los datos que hagan falta para seguir cuidando nuestra producción. Cada vez que hay 1 peso ganado en el campo o en la industria, es 1 peso que se reinvierte en equipamiento, en tecnología y en puestos de trabajo”.Cabe señalar que el documento fue acompañado con las firmas de Ignacio Mántaras, Secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Alejandro Longo (INTA Centro Regional Santa Fe), Eduardo Santos(AER Cruz del Eje, dependiente de la EEA Manfredi, INTA Centro Regional Córdoba), Carlos Almiroty (presidente de la Cámara Algodonera Argentina),  Marcelo Falco (Asociación Argentina de Productores Algodoneros), Cristian Zorzón (presidente de APPA - Asoc. para la Promoción de la Producción Algodonera), Julio Stechina (presidente Unión Agrícola Avellaneda) y Raúl Marineli (Fundación Más Valor).

Cooperación internacionalPor otra parte, en el marco de la agenda vinculada a la cadena algodonera que Puccini mantuvo en Avellaneda, invitados por la Asociación para la Promoción de la Producción Algodonera, el ministro participó del II Seminario Internacional del Algodón junto al intendente local Gonzalo Braidot. “Estamos consolidando un gran trabajo vinculado al imprescindible entramado institucional que está presente en este Seminario”, valoró Puccini. Luego, aseguró que “Santa Fe es una de las provincias más fuertes en materia productiva. Tenemos los mejores suelos, las industrias y también mucho talento, ciencia, tecnología e innovación. Santa Fe, Chaco y Santiago del Estero son provincias con mucha sustentabilidad y tenemos que ponerlo en valor”.

En este contexto, se firmó un acuerdo de cooperación entre Argentina y España para fomentar el intercambio de información y experiencias entre productores, procesadores y exportadores de algodón, facilitar el acceso a mercados internacionales y promover la cooperación comercial entre empresas y operadores del sector. De esta firma participaron Puccini, Baidot, el presidente de APPA, Christian Zorzón; el vicepresidente del Committee for International Co-operations Between Cotton Associations, Josep Artigas; el presidente de la Cámara Algodonera Argentina, Carlos Almiroty; y los mencionados ministros Halavacs y Mandrille.

Agenda productivaFinalmente, cabe señalar que Puccini, acompañado por Braidot y Mantaras, inauguró el primer Centro de Oficios y Desarrollo Industrial del norte santafesino, un espacio de formación que desde la Municipalidad de Avellaneda montaron junto a Agenpia, Camsfe y Adimra, con simuladores de soldadura y otras ventajas. En este contexto, el Ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe confirmó que el Gobierno provincial participará de este espacio a través del Programa de formación “Impulsa”. De la actividad también participó la secretaria de Ciencia y Tecnología, Erica Hynes.

En el noroeste santafesino, donde se cultiva el 80% del algodón santafesino, la primera carga de las plantas se perdió a causa del clima. Ahora, mientras nace y se desarrollan nuevos pimpollos, son vulnerables a la plaga que avanza desde el Chaco.

Sucede que en el departamento 9 de Julio, donde se produce el 80% de la fibra provincial, las primeras cargas de las plantas se perdieron en enero y febrero a causa de las olas de calor y el clima seco. Ahora los productores dependen de una segunda carga, que está comenzando a desarrollarse en esta plantas a las que describen como "canilludas", ya que les quedó un largo tallo desnudo y concentran en la parte superior el follaje y los pimpollos.

La campaña algodonera en el noroeste santafesino podría sufrir serias consecuencias si llega hasta la zona la población de picudos del algodonero (Anthonomus grandis).

El técnico Amilcar Martel, que monitorea cultivos en la zona, constató en Venados Grandes, municipio chaqueño de Chorotis, a sólo 22 kilómetros del límite provincial, una alta presencia de la plaga. "Ojalá se mantenga de ese lado", dijo, y explicó que los Bajos Submeridionales podrían contenerla, ya que constituyen un "vacío sanitario" al no tener cultivo sobre el que se desplacen los insectos.

Martel indicó que el picudo es una amenaza económica durante el período en que la planta larga el pimpollo y forma la bocha. Una vez que ese proceso se concretó, el insecto sólo se alimenta de las nuevas flores o bochas secundarias. Por eso en el Este algodonero, donde no perdieron la primera carga, la presencia de picudos en los lotes no genera gran preocupación, aunque no signifique que deban descuidarse los lotes.

El técnico relató que las olas de calor con viento norte y baja humedad, en enero y febrero, tomaron las primeras cargas en 9 de Julio, dejando los cultivos "vacíos" o "canilludos". Pero con el retorno de las lluvias las plantas rebrotaron y ahora los productores apuestan a esta nueva carga. "A la gran mayoría le está pasando eso, por lo tanto lo del picudo es muy grave porque los afectaría; mientras que si ya tuvieran la carga, no dañaría las bochas sino las flores y las bochas más tiernas, más chiquitas", detalló. "De hecho estamos esperando eso, para que salve el año de estos algodones", afirmó.

La campaña algodonera en el noroeste santafesino podría sufrir serias consecuencias si llega hasta la zona la población de picudos del algodonero (Anthonomus grandis).

A las primeras bochas, que se arrebataron por el calor y quedaron pequeñas, "les decimos galletitas; no se pueden juntar, no tienen valor porque la fibra es muy corta, además que la máquina no las levanta", precisó.

Mientras en Chaco el clima ayudó a la carga de bochas grandes y el picudo no les hace nada, "acá, que no tenemos esa carga que perdimos por el calor, tenemos que seguir cuidando la planta al menos un mes más para poder fijar lo que ahora son pimpollos".

Actualmente el cultivo se encuentra floreciendo y con pequeñas bochas del tamaño de un pulgar. "Si apareciera el picudo en este momento implicaría un sobrecosto de hacer 10 aplicaciones por lo menos", estimó Martel. Pero aclaró: "por suerte no está, al menos en esta zona", dijo en referencia a San Bernardo, Villa Minetti y Gato Colorado.

Si bien hubo capturas, no se registran en niveles altos que requieran pulverizaciones. Pero en Venado Grande y Chorotis, en Chaco, tampoco había "y les llegó ahora, hace 15 o 20 días; lo que nos está defendiendo son los Bajos Submeridionales, que son una barrera geográfica, un vacío sanitario, que impide el avance".

Martel mencionó que hacía dos años que casi no se detectaba la plaga, producto de la sequía. Sin embargo, "ahora finalmente apareció" y ahora está avanzando porque es la época en la que más prospera la plaga.

Al respecto, el presidente de la Asociación para la Promoción de la Producción Algodonera (APPA), ingeniero agrónomo Cristian Zorzón, confirmó que se ven picudos en los lotes, pero "no quiere decir que haya daño económico; porque están en los pimpollos que se siguen produciendo posterior al fin de floración efectiva y la planta no los retienen". Y precisó que cuando la planta ya pasó la floración efectiva, unos 90 días post siembra, el picudo no afecta rindes medianos de 2000/2500 kilos.

Si bien para siembras tempranas no es un problema, porque la carga ya está hecha, en los tardíos "puede ser un problemón". De todas formas, sostuvo que "en prácticamente todos los lotes la situación está controlada: hay capturas y daños pero sin consecuencia económica, porque se dan en las cabeceras".

En estas circunstancias, además, Zorzón comentó que las trampas no reflejan la realidad del lote, porque el insecto prefiere el cultivo cuando tiene pimpollos. "Por eso, siempre hay que monitorear y controlar cada lote".

La oleaginosa, cuya cosecha se dio por finalizada, acusó en los rindes el impacto de los anegamientos. También hubo pérdidas en lotes de maíz. La soja de primera, muestra un buen estado general, aunque la humedad potencia malezas y plagas.

El monitoreo sobre el centro norte santafesino que realiza semanalmente el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), refleja el impacto que tuvieron las excesivas precipitaciones en Vera y General Obligado entre el 10 y el 16 de enero. "Lotes encharcados, anegados, con impactos como consecuencia de los excesos hídricos", indica el reporte que difundió este miércoles 17 la Bolsa de Comercio de Santa Fe. En cambio, las lluvias fueron adecuadas y beneficiosas en las áreas más próximas a la región central.

El trabajo muestra el estado de los cultivos de girasol, maíz temprano, soja temprana y soja tardía resembrada y en crecimiento, en condiciones óptimas de disponibilidad de agua útil. 

Las características climáticas del período posibilitaron la aparición y desarrollo de malezas e insectos, situación que reguló las distintas tareas de control. También influenciaron los procesos de implantación y cosecha. Por ello, la siembra del algodón finalizó y muy lentamente continuó la de los cultivos tardíos (de segunda), maíz y soja, en distintos ámbitos santafesinos.  

Algodón

En la zona algodonera, fue la cuarta semana con precipitaciones que en general, tuvieron importantes y abundantes registros puntuales que afectaron a los cultivos en las últimas parcelas en plena emergencia, como así también a los lotes implantados anteriormente y en otras, con posiciones topográficas bajas, por anegamientos se perdió población vegetativa. 

La parte este del norte provincial fue y continuó siendo la más complicada. Como consecuencia del período húmedo que la impactó, se estimó una reducción del 50 % del área proyectada inicialmente. Esto se debió a dos razones fundamentales: porque no se llevó a cabo la implantación o porque lo que estuvo sembrado se perdió por anegamiento o planchado del lote. 

En tanto, en el sector oeste algodonero se concretó prácticamente la totalidad de la superficie estimada, encontrándose en mejores condiciones por recibir menor cantidad de precipitaciones y con una mejor distribución. Por los escenarios ambientales no se llevaron a cabo los seguimientos regulares durante el período pero, los futuros pronósticos de estabilidad permitirían una mejor realización de los monitoreos regulares y posibilitarían la evaluación real del total de la superficie final alcanzada.  

Girasol

La realidad del cultivo de girasol en el SEA, presentó dos escenarios bien diferenciados. En la zona norte finalizó la cosecha de una compleja campaña gruesa, con evidentes daños y perjuicios por las abundantes precipitaciones registradas en las últimas semanas, durante el proceso de recolección. Los rendimientos promedios alcanzaron valores mínimos que oscilaron desde 09 - 12 qq/ha y máximos de 16 - 17 qq/ha a 20 - 24 qq/ha. 

Por otra parte, en el centro y sur a los cultivares se los encontró en etapas de fin de floración o fructificación. En estado bueno a muy bueno como resultado de las precipitaciones. Continuó muy lentamente el proceso de cosecha, particularmente en el centro norte de los departamentos Las Colonias, La Capital, San Cristóbal y Castellanos. Los rendimientos promedios alcanzaron valores mínimos que oscilaron desde 12 a 14 qq/ha y máximos de 20 a 24 qq/ha. En general, el estado de las parcelas se consideró de bueno a muy bueno pero, el principal inconveniente, nuevamente lo provocó el número de aves, especialmente palomas, en la etapa de madurez de la oleaginosa.  

Maíces y soja

En cuanto a los maíces de primera, volvieron a atravesar otro período con precipitaciones, altos contenidos de humedad en el suelo y temperaturas diarias medias a altas que nuevamente favorecieron la normal evolución o desarrollo de los cultivares y fueron aprovechadas al máximo por el cereal, que se encontraba en pleno estado de floración o inicio de fructificación. 

Al 98 % de los maizales se los evaluó en estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes, porque desplegaron todo su potencial genético y un 2 % en regulares condiciones, afectados particularmente por los excesos hídricos o las posiciones topográficas bajas de los predios, por lo que sufrieron encharcamientos y/o anegamientos, dado que el líquido elemento no escurrió, no drenó o no se infiltró y provocó la muerte de los ejemplares. No se observaron plagas de importancia. 

Los cultivares de soja temprana (de primera), presentaron muy buen progreso de estructura de plantas, altura, volumen de la masa foliar y un favorable inicio del período de floración, evolucionaron muy positivamente a las condiciones reinantes. 

Dicha realidad, permitió que en toda el área, donde se desarrollaron y expandieron las malezas, como así también los insectos, con el monitoreo y seguimiento intenso durante las posibles ventanas climáticas, se desplegaron distintas estrategias de tareas de control.