El cultivo de maíz de primera en la provincia de Entre Ríos continúa avanzando en su etapa de recolección, con resultados que permiten proyectar una producción superior a las 3,4 millones de toneladas para la campaña agrícola 2025/26.

De acuerdo con los datos difundidos por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, la superficie implantada con este cereal alcanzó las 532.850 hectáreas durante el actual ciclo productivo.

Con el 83% cosechado, el maíz de primera muestra rindes dispares en Entre Ríos

Hasta el momento, la cosecha registra un avance del 83% del área sembrada, lo que equivale a aproximadamente 442.000 hectáreas recolectadas.

El informe técnico señala que el rendimiento promedio provincial se ubica actualmente en torno a 6.500 kilogramos por hectárea, aunque con marcadas diferencias según la zona productiva.

Los rendimientos más bajos se registran en el sur provincial, donde el promedio ronda los 5.400 kg/ha. En contraste, los mejores resultados productivos se observan en las regiones norte y oeste, con rindes que oscilan entre 7.700 y 7.800 kg/ha.

Con el 83% cosechado, el maíz de primera muestra rindes dispares en Entre Ríos

Estas diferencias responden principalmente a factores climáticos y de manejo agronómico que influyeron en el desarrollo del cultivo durante la campaña.

A escala de lote, los datos recopilados por los técnicos muestran una importante variabilidad en los resultados productivos.

Según el relevamiento, los rendimientos registrados se ubican en un rango que va desde los 4.000 kg/ha hasta los 13.000 kg/ha, lo que refleja la heterogeneidad de condiciones ambientales y prácticas de manejo aplicadas por los productores.

Esta dispersión es habitual en campañas con diferencias marcadas en la disponibilidad hídrica, la fertilidad de los suelos y el nivel tecnológico implementado en cada establecimiento.

A partir de los rendimientos actuales y del avance de la cosecha, el informe proyecta que la producción total de maíz de primera en la provincia se ubicará en torno a 3.411.525 toneladas para el ciclo 2025/26.

El cálculo contempla que aproximadamente 8.000 hectáreas del área sembrada no se destinarán a cosecha de grano comercial, ya que son utilizadas para consumo animal directo, principalmente mediante grano húmedo o silo.

El maíz continúa siendo uno de los cultivos estratégicos dentro del esquema productivo de Entre Ríos, tanto por su aporte a la producción de granos como por su papel en la cadena ganadera y en los sistemas mixtos agrícolas-ganaderos de la provincia.

Los resultados finales de la campaña dependerán ahora de la evolución de la cosecha en las hectáreas restantes, aunque las estimaciones actuales indican que el volumen total se mantendrá en niveles significativos para el sector agrícola entrerriano.

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos difundió su Informe Semanal N°1213, correspondiente al 8 de enero de 2026, en el que se detalla la situación climática y productiva en el inicio del año.

El reporte destacó la persistencia de una marcada disparidad en el régimen de lluvias entre el norte y el sudeste provincial, una tendencia que se viene consolidando desde diciembre.

Según el relevamiento, el cambio de circulación atmosférica trajo un alivio térmico tras la ola de calor de fin de año, pero las precipitaciones se mantuvieron escasas y desiguales. Solo se registraron lluvias significativas en áreas puntuales de La Paz y Larroque.

El balance de reservas al 7 de enero confirmó el retroceso de la humedad en el centro y sudeste entrerriano.

En tanto, el sudeste de la provincia, principalmente Gualeguay y Gualeguaychú, se mantienen como los departamentos más afectados por la falta de agua.

El balance de reservas al 7 de enero confirmó el retroceso de la humedad en el centro y sudeste entrerriano. Si bien se espera que las lluvias previstas para los próximos días mejoren las condiciones en el norte y centro, los modelos no anticipan un alivio significativo para las zonas más secas del sur.

En el plano climático global, el fenómeno La Niña continúa activo en el Pacífico ecuatorial, aunque su influencia sobre la circulación atmosférica regional ha sido limitada. “En términos prácticos, podríamos decir que ha sido inocuo”, señaló el informe, que anticipó una gradual remisión del evento durante enero.

En cuanto al maíz de primera, la superficie implantada en el ciclo agrícola 2025/2026, se estima en 500.000 hectáreas, con el cultivo transitando entre llenado de granos y madurez fisiológica.

El 80 % de los lotes presenta condición buena o muy buena, y el rendimiento promedio provincial esperado alcanza los 6.800 kg/ha, un 18 % por encima del promedio de la última década. Sin embargo, el sur vuelve a mostrar rendimientos menores —en torno a 6.000 kg/ha— por las lluvias insuficientes en diciembre.

El balance de reservas al 7 de enero confirmó el retroceso de la humedad en el centro y sudeste entrerriano.

La siembra de maíz tardío y de segunda avanza sobre el 80 % del área proyectada (unas 20.000 hectáreas). Se reporta la presencia de Dalbulus maidis (chicharrita del maíz) y casos de acartuchamiento foliar asociados al estrés hídrico, principalmente en el sur provincial.

Según el informe, el arroz, con unas 59.000 hectáreas implantadas, presenta un estado general favorable: el 97 % de los lotes se encuentra en condición buena o muy buena, aunque en algunas zonas las bajas temperaturas y los días nublados redujeron la eficiencia de la fertilización nitrogenada.

El informe concluyó que diciembre cerró con un promedio provincial de 138 mm de precipitación, un 5 % por encima del valor histórico, aunque con una marcada variabilidad espacial. Mientras el norte acumuló lluvias muy por encima de lo normal, el sudeste registró los valores más bajos.

Con el inicio de 2026, Entre Ríos enfrenta un escenario dual: por un lado, el norte consolida reservas y perspectivas alentadoras para la campaña; por otro, el sur aguarda un cambio en el patrón pluvial que permita recomponer la humedad del suelo y sostener el desarrollo de los cultivos de verano.

Las Bolsas de Cereales y de Comercio del país “valoran como un paso en la dirección correcta el dictado del Decreto 682/25 respecto de la baja a cero de los DEX a cereales y oleaginosas hasta el 31 de octubre”, según difundieron en un comunicado conjunto.

“La eliminación de un impuesto distorsivo como las llamadas ‘retenciones’ es el mejor camino para liberar el potencial productivo de la agroindustria argentina y que con ello se cree empleo, desarrollo y se produzca el ingreso genuino de divisas que necesita la economía”, expusieron.

Aclararon que “no obstante, abogamos para que ni bien la situación económica lo permita, se tienda a reducciones de DEX permanentes que ofrezcan un horizonte de previsibilidad a largo plazo”.

La nota lleva las formas de las Bolsas de Bahía Blanca, Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, Chaco, Rosario y Santa Fe.

Aumentos en cotizacionesTras el anuncio de la eliminación de las retenciones del poroto, el aceite y la harina de soja, las fábricas locales mostraron sus ofertas ya pasado el mediodía de ayer con mejoras en sus cotizaciones, que dinamizaron la operatoria en comparación con las últimas jornadas según reportó la Bolsa de Comercio de Rosario.

Se realizaron negocios en torno a valores de $ 505.000/t, tanto en físico como en fijaciones, “siendo este el precio ofertado tanto para la entrega contractual como para la posición full octubre.

“Por otra parte, para entregas forwards, se ofertaron US$ 360/t para la descarga entre el 15 de octubre y el 15 de noviembre, mientras que la posición full noviembre se ubicó en US$ 350/t o $ 500.000/t. En cuanto a enero, la propuesta alcanzó los US$ 355/t, siendo $ 505.000/t el precio en moneda local”.

Por el lado del maíz, la Bolsa rosarina reportó que la actividad se mantuvo en niveles similares a los de la semana pasada, con un leve recorte en la cantidad de participantes y un número de posiciones abiertas de compra que no mostró cambios.

En cuanto a precios, “la mejor oferta por el tramo disponible se ubicó en US$ 184/t, mientras que la entrega contractual alcanzó los US$ 185/t. Para ambas posiciones, también se ofrecieron $ 257.500/t en moneda local. Luego, US$ 185/t fue igualmente el valor propuesto para las posiciones full octubre y full noviembre.

“Respecto a la próxima campaña, marzo trepó US$ 6/t hasta los US$ 180/t, con abril y mayo situándose en US$ 178/t y US$ 175/t respectivamente, ambos por encima de los niveles del viernes. Finalmente, para el maíz de cosecha tardía, junio subió US$ 2/t hasta los US$ 173/t, en tanto que julio se mantuvo en US$ 170/t”.

Impacto en la recaudaciónEl Instituto Argentino de Análisis Fiscal calculó que el costo fiscal directo imputable al año 2025 por la baja de retenciones sería de entre US$1.460 millones y US$1.600 millones (0,25% del PBI hasta 0,28% del PBI), según se liquide más soja o maíz dentro de la ventana tope de US$ 7 mil millones establecida por el gobierno nacional.

La entidad que dirige el economista Nadin Argañaraz expuso a su vez que “si se considera el aumento posible de recaudación del impuesto a las ganancias y su distribución luego de coparticipación a Nación (aproximadamente un 8% de la reducción de derechos de exportación), se reduce el costo fiscal directo” entre 0,23% y 0,26% del PBI.

Los mercados de ayer mostraron que el beneficio a los productores se irá trasladando progresivamente y que el beneficio fiscal por ganancias sólo impactará en las cuentas fiscales del año próximo. "El costo fiscal neto imputable a lo que resta de 2025 sería de 0,14% del PBI", sintetizó Argañaraz.

La cosecha de soja comienza a generalizarse a nivel nacional, aunque persisten demoras debido a la falta de piso. Al momento, se ha avanzado sobre el 2,6 % de la superficie apta nacional, con una demora interanual de -8 p.p. y de -4 p.p. respecto al promedio de las últimas cinco campañas.

El rendimiento medio semanal es de 35,4 qq/Ha, con la soja de primera en ambos núcleos promediando los 37 qq/Ha, superando las expectativas. El 27 % de la soja de segunda se encuentra llenando grano, especialmente en el sur del área agrícola, donde las condiciones templadas de este otoño favorecen dicha etapa.

En el Norte de La Pampa - Oeste de Buenos Aires, las heladas afectaron de manera desigual los lotes, con algunos ya finalizando el llenado de grano y otros aún en proceso, cuyo daño será evaluado en los próximos días. Bajo este escenario, sostenemos nuestra proyección de producción en 48,6 MTn.

A su vez, luego de un avance intersemanal de 2,8 p.p., la cosecha de maíz grano cubre el 23,1 % del área a nivel nacional y registra un adelanto interanual de 8,1 p.p. El rendimiento medio nacional se ubica en 83,3 qq/Ha, elevando la producción acumulada a 13,6 MTn.

"Bajo este escenario, sostenemos nuestra proyección de producción en 48,6 MTn.", destaca el informe.

El lento progreso registrado en las últimas dos semanas se debe principalmente a condiciones ambientales húmedas y a las precipitaciones que sucedieron en buena parte del centro agrícola.

Además, en el oeste de la provincia de Buenos Aires, la cosecha avanza sobre lotes encharcados, lo que dificulta aún más las labores.

Por otro lado, al igual que en soja, las heladas alcanzaron a lotes desde R4 a R5 por lo que se podría esperar algún efecto negativo en el peso de los granos. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 49 millones de toneladas.

Por otro lado, la cosecha de girasol continúa avanzando y ya cubre el 87,6 % del área apta, luego de un progreso intersemanal de 12 p.p.

El rendimiento promedio nacional se sostiene por encima de los 23 qq/Ha, permitiendo mantener la proyección de producción en 4,5 MTn.

La cosecha de girasol continúa avanzando y ya cubre el 87,6 % del área apta, luego de un progreso intersemanal de 12 p.p.

Durante la última semana se registraron importantes avances en las regiones Centro de Buenos Aires y Sudoeste de Buenos Aires - Sur de La Pampa, en muchos casos, avanzando sobre lotes aún húmedos y con problemas de piso, priorizando el buen estado del cultivo y los resultados obtenidos que continúan superando los promedios históricos.

En el Sudeste de Buenos Aires, en cambio, las labores presentan demoras localizadas, pero con resultados alentadores.

Para finalizar, durante los últimos quince días, la cosecha de sorgo granífero avanzó apenas 2,5 p.p., alcanzando el 18,9 % del área estimada a nivel nacional.

Tras el período seco del verano y con la llegada de las lluvias, muchos lotes comenzaron a rebrotar, generando panojas en distintos estadios fenológicos. Esta situación está dificultando las labores de cosecha y ha llevado a la aplicación de herbicidas para acelerar el secado de los cultivos.

La cosecha de sorgo granífero avanzó apenas 2,5 p.p., alcanzando el 18,9 % del área estimada a nivel nacional.

En cuanto a los rendimientos obtenidos, el Centro-Norte de Córdoba y el Núcleo Norte registran los mejores resultados, con promedios de 60 y 52,9 qq/Ha, respectivamente.

En contrapartida, tal como venimos informando, en el NEA se esperan rindes cercanos a los 20 qq/Ha, acompañados de importantes pérdidas de superficie. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 3 MTn.

Un informe reciente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyecta una notable recuperación en la siembra de soja en Argentina después de cuatro campañas consecutivas de disminución en la superficie cultivada. Según el informe, se espera que la superficie destinada a la siembra de soja para la campaña 2023/24 alcance las 17,1 millones de hectáreas, lo que representa un aumento interanual del 5,6%. Esto podría resultar en uno de los niveles de producción más altos de los últimos cinco años.

El informe señala que esta cifra es un 2,3% superior al promedio de los últimos cinco años y se iguala a la superficie de la campaña 2019/20, marcando un quiebre en la tendencia de reducción de la superficie de cultivo de soja.

La Bolsa de Cereales atribuye esta tendencia positiva a varios factores, incluida la disponibilidad de superficie que no se pudo utilizar para otros cultivos como el trigo y el girasol, así como la mayor competitividad de la soja en comparación con otros cultivos de verano debido a una relación insumo/producto más favorable.

En cuanto a la producción proyectada, se estima que para la campaña 2023/24, Argentina podría alcanzar las 50 millones de toneladas de soja, lo que representaría un impresionante aumento interanual del 138,1%, la segunda más alta de los últimos cinco años.

El informe destaca que la escasez de humedad durante el período de siembra de trigo y las condiciones climáticas adversas en algunas regiones han liberado hectáreas que ahora podrían destinarse a la siembra de soja de primera. Además, los precios relativamente favorables y la mejor relación insumo-producto también han impulsado la expansión del cultivo.

Sin embargo, el informe advierte que la oferta de Sudamérica y las condiciones climáticas seguirán siendo factores determinantes en los precios futuros de la soja, a pesar de su relativa fortaleza en comparación con el maíz. Brasil y Argentina, dos de los principales productores de soja de la región, proyectan aumentos en la producción que podrían ejercer presión sobre los precios en los próximos meses, aunque esto dependerá en gran medida del clima y la demanda china.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires anunció que la comercialización de soja ha superado la marca de 3,7 millones de toneladas durante la quinta edición del Programa de Incremento Exportador, que está a punto de concluir esta semana. Desde la implementación del nuevo dólar soja el pasado 5 de septiembre, se han negociado un total de 3.724.651 millones de toneladas, lo que marca un hito en el mercado.

De esta cifra, 2.654.920 millones de toneladas correspondieron a contratos nuevos, mientras que 1.078.731 millones fueron fijaciones de precios de operaciones concretadas antes de la medida oficial. Durante la semana pasada, se negociaron 1.081.663 millones de toneladas entre nuevos contratos y fijaciones, lo que representa un 36% menos en comparación con la semana anterior, pero un impresionante aumento del 14% en relación con la primera semana de vigencia del programa.

La Bolsa de Cereales reveló que el 90% de las operaciones totales tienen precio, acumulando alrededor de 3.369.013 millones de toneladas producto de nuevos contratos. De los contratos a fijar que se concertaron después de la medida, solo 19.620 toneladas se fijaron a precios, lo que representa un 5% del total.

En cuanto a las Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE), se emitieron registros principalmente de poroto de soja, acumulando un total de 729.355 toneladas. En el caso del aceite y la harina de soja, se acumularon registros por 104.961 y 406.341 toneladas, respectivamente. Así, el complejo sojero acumuló registros por un total de 1.240.657 toneladas desde el inicio del programa el 5 de septiembre.

La quinta edición del programa del dólar soja concluirá oficialmente el próximo sábado. Durante su vigencia, el Banco Central ha logrado comprar un total de US$517 millones en el mercado de cambios. En esta ocasión, no se implementó un dólar diferencial para los productores de soja; en cambio, el Ministerio de Economía dispuso que el 75% del monto liquidado por los productores que participaron en el programa será a tipo de cambio oficial, mientras que el 25% restante estará disponible de forma libre. Este enfoque ha tenido un impacto significativo en el mercado de la soja y ha sido seguido de cerca por la comunidad financiera y agrícola.