Soja, trigo, maíz y otros productos agroindustriales son parte fundamental de las exportaciones santafesinas que en 2024 totalizaron unos US$ 14.723,8 millones. Las miradas macroeconómicas suelen estar puestas allí por su capacidad para generar dólares genuinos.

El Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe ha puesto el foco en las denominadas "economías regionales" que dejan de lado esos cuatro grandes rubros y tampoco contemplan a las manufacturas de origen industrial.

El análisis revela 27 complejos productivos en ese segmento, de los cuales 13 economías regionales exportaron en los últimos 5 años. "En el año 2024, las exportaciones de las economías regionales registraron US$ 1.783 millones FOB (millones FOB), representando el 12,1% del total exportado por la provincia de Santa Fe, ubicándose 0,5 puntos porcentuales (p.p.) por encima del promedio de los últimos 5 años".

Exportaciones de las economías regionales. Crédito: Ignacio Hintermeister

El informe define a las economías regionales como "relaciones económicas, sociales y culturales que conforman el sector agrario, las economías regionales representan sistemas de producción –elaboración, industrialización, distribución y comercialización– cuyo desarrollo no se da en los sistemas tradicionales y dominantes de la región".

En esa lista están las cadenas de lácteos, carnes, girasol, algodón, balanceados, arroz, cebada, foresto-industria, maní, miel, p.pa y hortalizas. De esos rubros se exportaron 994 mil toneladas, "mostrando una dinámica distinta respecto al resto de las exportaciones provinciales".

El informe revela que "las economías regionales de Santa Fe muestran una recuperación más sólida y pareja" que las tradicionales, "tanto en valores como en cantidades, destacándose respecto al resto de la provincia. Este desempeño puede vincularse a una mejor adaptación o resiliencia de estas actividades frente a las condiciones climáticas y del mercado, al tiempo de una mejora en los precios internacionales".

Detalla el CES/BCSF que "a diferencia del comportamiento general, donde se observaron caídas en las cantidades exportadas, las economías regionales mostraron variaciones positivas del 21,2% y 12,3% respecto a los promedios de la última década (820 mil toneladas) y del último lustro (885 mil toneladas), respectivamente.

"Los US$ 1.272 millones FOB a precios constantes de 2010 —equivalentes al valor corriente de referencia del estudio— representan un incremento del 7,3% en relación con el promedio de los últimos diez años (US$ 1.185 millones), aunque marcan una caída del -4,7% frente al promedio del último quinquenio (US$ 1.334 millones)".

Expone el análisis que "más allá del repunte observado en 2024, las exportaciones de estas economías se encuentran en una suerte de estado estacionario: no muestran una tendencia clara de crecimiento más allá del corto plazo, repitiendo ciclos de suba y baja desde 2007. Esta oscilación ha sido más marcada en términos de cantidades".

Exportaciones de las economías regionales. Crédito: Ignacio Hintermeister

Estos tres complejos "representan aproximadamente el 90,0% del total exportado por todas las economías regionales" santafesinas.

Durante el período estudiado por el CES, "el sector cárnico y lácteo se disputaron el primer lugar; mientras que el primero registró picos alrededor de 2005 y entre 2018 y 2021, el lácteo fue dominante entre 2010 y 2015, superando el 50% en dos ocasiones –2014 y 2015–, cayendo posteriormente hasta el 30,0%, nivel en el cual se ha mantenido hasta la actualidad.

"Por su parte -detalla el informe- el complejo girasol ha sabido mantener su participación en niveles más bajos que los otros dos casos. Particularizando las economías regionales, el registro del año 2024 –994 mil toneladas equivalentes en US$ 1.783 millones FOB– se distribuyó de la siguiente manera: el sector cárnico exportó 242 mil toneladas (21,2% interanual) por un equivalente a US$ 820 millones FOB (6,4% i.a.); por su parte, el sector lácteo hizo lo propio por un total de 135 mil toneladas (4,7%) por US$ 542 millones FOB (5,2% i.a.); y, por último, el complejo de girasol exportó 467 mil toneladas (12,0%) por US$ 279 millones FOB (14,9%)".

Del resto, 128 mil toneladas por US$ 142 millones FOB, hay que considerar 10 complejos productivos, destacándose los complejos: algodonero (US$ 42 millones FOB); arroz (US$ 29 millones FOB); apícola (US$ 27 millones FOB) y maní (US$ 17 millones FOB).

Este jueves por la tarde, el ministro de Economía de Argentina, Luis Caputo anunció la baja en las retenciones para el campo, que comenzarán a regir desde el próximo lunes y hasta junio. Además, informó que se eliminarán las retenciones a las economías regionales.

"Estamos bajando temporariamente las retenciones a los principales cultivos, esto es soja poroto, soja aceite y harina, trigo, cebada, sorgo, maíz y girasol. Esto va a ser desde el lunes hasta fin de junio", indicó el funcionario.

Al justificar la medida, dijo que se consideró el contexto de baja de precios internacionales de las commodities y la sequía que aquejó a los productores.

"La razón por la que no podemos hacerlo permanente es porque no tenemos los recursos. Pero sí queríamos darle la señal al campo, particularmente que es un sector que tanto apoya al país, de que estamos encima de su situación. No nos es indiferente", añadió el ministro.

Gobernadores agradecidosEl tema estaba candente en la agenda y había escalado en repercusiones, ya que un par de días antes, los gobernadores de la Región Centro (Pullaro de Santa Fe, Llaryora de Córdoba y Frigerio de Entre Ríos) se reunieron e hicieron un fuerte pedido conjunto para que el Gobierno Nacional tomara esta resolución de manera urgente.

Por eso, las repercusiones fueron inmediatas. "Celebramos que el gobierno haya escuchado la palabra del interior productivo. La Argentina necesita cuidar a los que producen y generan siempre trabajo y riqueza", posteó Maximiliano Pullaro, el gobernador de Santa Fe, en redes sociales.

"Debemos cambiar la matriz que nos llevó a la decadencia y el atraso. Todos, provincias y Nación, logramos el equilibrio fiscal. Debemos consolidarlo y crecer de manera sustentable. Esperemos que sea el inicio del camino hacia la eliminación de las retenciones", señaló.

En términos similares se expresaron Martín Llaryora (Córdoba) y Rogelio Frigerio (Entre Ríos). "Celebramos y agradecemos al Gobierno nacional la baja temporaria de las retenciones al campo", sostuvo el mediterráneo.

"Hace tiempo que las provincias productoras lo veníamos reclamando. Esta es una noticia muy esperada por el sector, sobre todo en este contexto tan difícil. Si al campo le va bien, a la Argentina le va bien", expuso por su parte el entrerriano.

Más voces a favorTambién el senador por el Departamento San Cristóbal, Felipe Michlig, indicó en un posteo que “desde el inicio de la gestión el Gobernador @maxipullaro junto a sus pares @MartinLlaryora (Cba.) y @frigeriorogelio (E.R.), vienen reclamando por la eliminación de las RETENCIONES al campo, en el mismo sentido que las entidades agropecuarias”.

“Hoy, con la medida anunciada por el Gob. Nacional de REDUCIR temporariamente LAS ALICUOTAS a las principales exportaciones del agro se consolida un GRAN PASO hacia la ELIMINACIÓN TOTAL”.

“No hay dudas: “Si al campo le va bien, a la Argentina le va bien”. Seguimos apostando a la PRODUCCIÓN y al TRABAJO, como motores para el DESARROLLO”.

En tanto, la Bolsa de Comercio de Rosario "celebra la reducción de retenciones anunciada por el Gobierno Nacional".

Según señaló un comunicado institucional, la entidad expresó su "apoyo a las medidas anunciadas por el Gobierno Nacional que implican una reducción en las retenciones a las principales exportaciones del agro hasta junio y la eliminación definitiva de las retenciones para las economías regionales”.

"Esta decisión va en la dirección correcta. Reducir la carga impositiva sobre el sector productivo no solo alienta la actividad económica, sino que también genera un gran impacto federal, dado que muchas de las producciones beneficiadas son clave para el desarrollo de economías regionales y la generación de empleo en todo el país", destacó Miguel Simioni, Presidente de la BCR.

"La disminución de las retenciones permitirá a los productores mejorar su competitividad, lo cual es fundamental para continuar generando valor agregado, empleo y divisas para la economía argentina", agregó Simioni.

Además, el titular de la BCR valoró la importancia de mantener un marco de estabilidad macroeconómica que haga posible transitar un camino de reducción de impuestos de manera sostenible en el tiempo.

Por su parte, la Bolsa de Comercio de Santa Fe expresó su "beneplácito por la decisión del gobierno nacional de disponer una baja temporal de las retenciones a los principales cultivos y su eliminación para las economías regionales, atendiendo a una situación muy delicada del sector productivo".

Durante el año 2022, la provincia de Santa Fe reportó exportaciones desde sus economías regionales por 1,03 millón de toneladas, por un valor FOB (Free on Board, es decir puesto en la embarcación para exportar en el muelle de origen) de US$2.142,9 millones.

Un nuevo informe del Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe analiza el destino de esas ventas santafesinas al exterior. El documento detalla en primer lugar que esa proporción es parte de exportaciones por 28.862 toneladas valuadas en US$ 19.162,5 millones FOB, lo que representó para el país el 23,0% de las cantidades exportadas totales, así como el 21,7% de los valores exportados.

Fuente: CES-BCSF en base a INDEC

"Al igual que en términos generales -analiza- la distribución de las exportaciones a los continentes no fue homogénea: al continente asiático se exportaron 315 mil toneladas (30,6% del total de exportaciones por las economías regionales) por un valor FOB de US$856,5 millones (40,0%); el continente americano le siguió en importancia, registrándose cantidades exportadas por 220 (21,3%) mil toneladas por US$478,6 millones FOB (22,3%)".

El informe del CES -que dirige Lucrecia D'Jorge y coordina Pedro Cohan- señala que "Europa, por su parte, registró importaciones desde las ER santafesinas en torno a las 74.302 toneladas (7,2%) valuadas en US$ 225,8 millones FOB (10,5%); el continente africano registró un total de 47 mil toneladas (4,6%) por US$155,7 millones FOB (7,3%); y Oceanía obtuvo, nuevamente, un nivel exiguo por 293 toneladas valuadas en US$0,4 millones FOB"

En cuanto a las exportaciones santafesinas de ER, el reporte señala que "se distribuyeron entre 94 países en total; ocho países por encima de la media 2019-2021. Del total, 36 países pertenecen a Europa, 22 a Asia, 21 a América, 13 a África y 2 a Oceanía.

"China aparece como el destino con mayor demanda de importaciones santafesinas provenientes de las economías regionales, registrándose exportaciones al país oriental por 165 mil toneladas valuadas en US$610,8 millones FOB. En otras palabras, China se presenta como el principal receptor de las exportaciones provenientes de las ER, captando el 16,0% de las cantidades y casi un tercio de los valores (28,5%).

En el podio de destinos por valores exportados le sigue Brasil, importando el 7,7% de las cantidades (79 mil toneladas) y representando el 9,8% (US$209,8 millones FOB) del valor exportado total por las ER. India, responsable del 10,5% de las cantidades (108 mil toneladas) y del 7,6% del valor (US$161,8 millones FOB). Alejándose de estos guarismos le siguen las exportaciones hacia Argelia, que se sitúan en 41 mil toneladas (3,96%) por US$150,5 millones FOB (7,0%).

"Las exportaciones a Chile, por su parte, se registran en 40 mil toneladas (3,9%) por US$93,6 millones FOB (4,37%). Por último, las exportaciones a Alemania y Países bajos se sitúan en 9 y 18 mil toneladas por valores cercanos a US$78,7 y 66,0 millones FOB, respectivamente. En otras palabras, lo cierto es que, si bien las exportaciones de las ER alcanzaron 94 destinos, 11 países (11,7% del total) explican poco más del 90,0% del total".

90,2% del volumen de las exportaciones de ER santafesina, son a China e India. Representan 86,7% del valor.

Frigoríficos

"Las exportaciones de la ER cárnica en 2022 se vincularon con un total de 23 países de destino, registrándose 200 mil toneladas exportadas por un valor FOB de US$936,3 millones. China fue el principal receptor de dichas exportaciones, con una participación en el valor FOB del 63,1% (US$590,8 millones)".

Usinas lácteas

"La economía regional láctea exportó en el año 2022 un total de 151 mil toneladas por un valor de US$627,6 millones FOB. Las mismas se dirigieron a un total de 17 países, liderando el podio Brasil con una absorción del 25,4% del valor FOB de las exportaciones (US$159,4 millones). Le siguió el país africano de Argelia, siendo responsable de una cuota similar, en torno al 23,9% (US$149,5 millones FOB)".

Cadena del Girasol

"La tercera ER más relevante por sus valores y cantidades exportadas en Santa Fe refiere a la cadena del girasol. En concreto, durante el año 2022 exportó 485 mil toneladas por un valor de US$441,4 millones FOB, cuyo destino final se distribuyó en una mayor cantidad de países en comparación con la otras dos ERs principales mencionadas, a saber: un total de 43 países. Dentro de estos, se debe destacar a India, destino que captó el 36,4% del valor FOB (US$160,7 millones). La participación de los restantes países se ubicó por debajo de los dos dígitos, representando una gran diferencia respecto al país más habitado del mundo".

El Gobierno Nacional, a través de un anuncio del ministro de Economía, Sergio Massa, fijó a partir del 1° de septiembre la eliminación de las retenciones para una serie de productos de las economías regionales como el maní, el arroz, la industria forestal y el vino, entre otros.

Para conocer cómo beneficia esa medida a la provincia de Entre Ríos, este medio dialogó con el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, quien valoró la quita de retenciones y afirmó que las perspectivas para el próximo año “son muy buenas”.

El funcionario, quien fue intendente de Gualeguaychú y actualmente es candidato a diputado provincial por el frente Más para Entre Ríos, aseguró que se trata de “una decisión enmarcada en la importancia que nuestra gestión le da a las economías regionales”, que calificó de “vital”.

Ante la consulta de Puerto Negocios, Bahillo explicó que “la eliminación de las retenciones para las economías regionales permite que más de 182 millones de dólares vuelvan a las y los productores, en el marco de una política que apoya al sector primario, pero, al mismo tiempo, fomenta el agregado de valor. En el caso particular de Entre Ríos, el acompañamiento que esta política dedica a las y los productores de la provincia supera los 53 millones de dólares, que seguramente el sector productivo va a reinvertir en la actividad, lo que va a motorizar la economía de las distintas regiones de nuestra provincia, generando empleo de forma directa e indirecta”.

Consultado sobre los efectos que provocó la sequía y las perspectivas que avizora con respecto a la producción entrerriana para el próximo año, el funcionario afirmó que, “afortunadamente, el ciclo de lluvias se está normalizando, y se espera una buena campaña agrícola que se verá acompañada con la eliminación de las retenciones al arroz, cáscara de cítricos, aceites esenciales y foresto industria, entre otros, lo que mejorará los ingresos del sector productivo y favorecerá la industrialización de la producción primaria, que nosotros consideramos central para el resto de la economía, porque eso se traduce en empleo, desarrollo, arraigo y exportaciones de productos con mayor valor”.

Ambiente y turismoBahillo anticipó que en su carácter de candidato a diputado provincial, su propuesta es “incentivar el agregado de valor en un marco que potencie el desarrollo las distintas regiones de nuestra provincia y lo haga de forma armónica con el medio ambiente, para favorecer esa característica que distingue a nuestra provincia. Entre Ríos es un ejemplo del agregado de valor, sólo con observar la cadena del maíz uno puede confirmarlo: por cada 100 hectáreas de maíz que se industrializa se generan 11 puestos, por eso nuestro desafío es transformar más maíz lo más cerca de donde se produce para reducir al máximo su huella ambiental”.

Teniendo en cuenta que en Entre Ríos se desempeñó como ministro de Turismo, Bahillo indicó que “el agregado de valor en origen permite que la riqueza que se genera a nivel local se reinvierta también a nivel local. Las y los productores tienen un sentido de pertenencia que permite que esto sea así. Entonces debemos potenciar todo lo bueno que tenemos, desde nuestras fiestas regionales hasta el entorno ambiental y la gastronomía”.

En ese sentido, mencionó que “tengo la experiencia del plan de enoturismo que impulsamos en la Secretaría de Agricultura, como una actividad que vincula la producción, el turismo y los valores regionales, y mi intención es llevar adelante una estrategia similar para Entre Ríos”.

La conjugación de una baja en el precio internacional, el desdoblamiento cambiario y una confusa situación en torno a "dólar agro" para las economías regionales tienen en jaque a los productores apícolas, que este año consiguen para su cosecha precios menores que los de 2022, situación insostenible ante una inflación anual que supera el 120%.

"En la temporada anterior vendimos la producción 21/22 más o menos en $650 el kilo y hoy ofrecen $400/450", dijo a Puerto Negocios, Diego Bessone, apicultor con sede en Freyre, provincia de Córdoba, que maneja alrededor de 3.000 colmenas. En su estructura, afirmó que el costo de producción ronda los $500 el kilo. "Estamos trabajando por debajo del costo", aseguró.

En las últimas semanas se viralizó un video que filmó en su planta de acopio, en el cual muestra unos 300 tambores de la cosecha 22/23 -aproximadamente 90 toneladas de miel- que decidió no vender.

Con 30 años en la actividad, dijo, "me han tocado vivir situaciones de mejor o peor precio, pero lo de este año es irrisorio". Por eso prefirió tomar un crédito para cubrir los gastos de cosecha a la espera de una recomposición del valor de su producto. "Porque es impensado quedarte dos años sin vender miel, con todos los costos que esto significa", explicó.

La respuesta que Bessone recibe de los exportadores es que el mercado internacional está saturado y bajó el precio de la miel; además de las denuncias por dumping que cerraron el mercado de EE.UU.

Pero, aclaró, lo que más incide es la brecha cambiaria entre el dólar oficial, al que se liquidan las exportaciones, y el libre. "Esa diferencia hace que nuestra miel esté directamente por el piso; no se puede vender a valores irrisorios", insistió.

Según el productor, hoy el precio de exportación de la tonelada de miel serían unos u$s 3.200, aunque cuando él quiso realizar la venta directa al exterior consiguió u$s 2.800 como valor más alto (FOB). A partir de ahí, "lo que llega al bolsillo del productor es una moneda que no nos cierra".

Desde el sector exportador, una fuente confirmó a este medio valores internacionales a la baja, motivo por el cual -dijo- "no estamos comprando" miel. Vale decir que se trata de un mercado que no cuenta con índices de precio. "Hace 2 años debería haber bajado; la guerra de Ucrania lo demoró; va a bajar un año más", estimó. Y, al igual que Bessone, consideró que "el problema mayor es el tipo de cambio distorsionado".

Al ser consultados por el "dólar agro", que rige hasta fin de agosto para las economías regionales, ambos actores del negocio afirmaron que no se aplicó. Pese a que en el marco de la Resolución 138/23 de la Secretaría de Agricultura Nacional, con fecha 17 de abril, en el anexo se incluye la posición arancelaria de la miel (0409.00.00) en el listado de productos que deben liquidarse a un tipo de cambio diferencial. Hasta el 24 de julio el "dólar agro" fue de $300, pero a partir de ese día (tras la publicación del decreto 378/2023) pasó a ser de $340.

"Momentáneamente nada", dijo Bessone sobre la aplicación de esta cotización para el sector. Aseguró que esperaban que llegue porque "sería una alternativa para cuidar las economías regionales". El exportador consultado, por su parte, aseguró: "no llegó nunca a la miel".

El ministro de Economía, Sergio Massa, acompañado por el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti, anunció este martes la puesta en marcha de una nueva edición del Programa de Impulso Tambero con el que se podrá asistir a "casi 9 de cada 10" productores lecheros, con una inversión por parte del Estado nacional de $7.000 millones.

El también precandidato a presidente por Unión por la Patria (UxP) remarcó que "esto permite que tengan una asistencia adicional por los próximos 60 días de $20 por cada litro de leche"

"A algunos les gusta llamar a esto subsidio de manera peyorativa, pero son la inversión del Estado para garantizar los puestos de trabajo, el abastecimiento y el precio de la leche en góndola y el abastecimiento a lo que son las grandes empresas lácteas argentinas. También para garantizar exportaciones argentinas, recordando que casi el 40% de la leche que se produce en la Argentina se exporta en volumen de leche en polvo y otro tipo de prestaciones del sector lácteo", dijo Massa.

De esta manera, cada productor recibirá durante dos meses una suma fija resultante del promedio mensual de la leche comercializada entre los meses de abril de 2022 y marzo del 2023. Los productores que comercializaron hasta 1500 litros diarios recibirán $20 por litro de leche. En tanto, aquellos productores que comercializaron entre 1500 y 7000 litros diarios recibirán $15 por litro de leche, con un monto máximo a percibir por productor será de $800.000 mensuales.

El programa alcanzará al 88% de los productores tamberos que comercializan leche, detallaron desde el Palacio de Hacienda. "El objetivo del programa es reforzar el anterior, de alguna manera elevando la cantidad de litros que se producen de 5.000 a 7.000 para incentivar mayor producción y para incentivar al sector tambero a que se anime a producir más con el apoyo del Estado. Pero sobre todas las cosas tratar de llegar a la mayor cantidad de productores de la Argentina", sostuvo Massa.

Así, subrayó que "esto representa en cada tambo de la Argentina, casi 9 de cada 10 tambos, un aporte extraordinario adicional del Estado Nacional de 800.000 pesos al mes, que sirven para garantizar lo que es la operación y funcionamiento de cada tambo".

"Pusimos en marcha el primer tramo de este programa porque entendemos el enorme daño que la sequía le ha hecho a la economía argentina. Nos ha hecho daño en la ganadería, la agricultura, la producción, un enorme daño en nuestra balanza comercial, arrancándonos de un día para el otro casi US$ 20.000 millones de lo que la Argentina iba a producir este año", detalló Massa.

Por tal motivo, destacó que la tarea de su ministerio es la de "mantener estable la economía argentina, entendiendo la dificultad que representa esta crisis, perder el 20% de las exportaciones argentinas, pero por otro lado el enorme desafío de mantener el nivel de actividad, de mantener el nivel de producción, de mantener los volúmenes de abastecimiento de algo tan elemental para la casa de todos los argentinos como lo es la leche".

Para acompañar a los pequeños y medianos productores lecheros de la Argentina, lanzamos el programa #ImpulsoTambero2 junto al secretario @JuanjoBahillo y al gobernador de Santa Fe @OmarPerotti. pic.twitter.com/xn5ipSmIQy

Por su parte, el secretario Bahillo destacó que “esta decisión es para seguir acompañando al sector lechero, porque tenemos la convicción de aportar esta ayuda para asistir a quienes fueron golpeados por la sequía”.

A su turno, el gobernador Perotti dijo que “es una muy buena noticia el lanzamiento de este programa. La necesidad de una segunda etapa habla de la clara lectura de la dureza que ha tenido la sequía, particularmente en nuestra provincia".

El mandatario subrayó que la sequía impactó en "todos los sectores al mismo tiempo, una situación que no se nos había dado nunca: la ganadería, la lechería, la agricultura, las legumbres y la horticultura. Todos afectados por la sequía al mismo tiempo. Todos los esfuerzos van a la atención y cuidado de nuestros productores”.

"Gasoducto lechero"En otro tramo de la presentación, Massa adelantó a Perotti que el denominado "gasoducto lechero", que "va a abastecer de energía a la enorme mayoría de los tambos, pero que además va a permitir que miles de santafesinos se olviden de la garrafa y tengan abastecimiento de red de gas, lo vamos a inaugurar el día 23 de agosto".

El Gasoducto Regional Centro II o "gasoducto lechero" unirá las ciudades de Recreo y Sunchales. Con una previsión de 34.000 conexiones, este gasoducto atraviesa el corazón de la cuenca lechera santafesina y el gas es un elemento esencial para la producción de lácteos, recordaron desde el Gobierno provincial. Las industrias de este sector verían un beneficio directo, así como los habitantes de las localidades comprendidas por el trazado.

La iniciativa dispone un tipo de cambio de $300 por dólar, con el fin de potenciar la actividad productiva, generar empleo y en paralelo promover el abastecimiento interno a Precios Justos.

Más de 20 economías regionales integran el Programa de Incremento Exportador, con el fin de potenciar la actividad, promover la generación de empleo y fortalecer el abastecimiento interno de alimentos a Precios Justos.

La medida incluye a las actividades vitivinícola, olivícola, apícola, pesquera, forestoindustrial, lanera, legumbres, ajo, té, maní, tabaco, limón, maíz pisingallo, ciruela, arándanos, cerezas, frutas secas, jojoba, girasol confitero, cítricos, arroz, peras y manzanas, y los productos que revistan la condición de ecológicos, biológicos u orgánicos debidamente certificados y autorizados por el organismo competente.

La iniciativa dispone un tipo de cambio de $300 por dólar, con el fin de potenciar la actividad productiva.

De esta manera, las economías regionales serán beneficiadas con un tipo de cambio de $300 por dólar durante cinco meses, en el marco de una política que motoriza el desarrollo de diferentes actividades que se caracterizan por el agregado de valor local y el impacto positivo que generan en las economías de todo el país.

La medida incluye a la actividad lanera.

Para ello, las y los actores de las economías regionales que deseen adherirse al Programa de Incremento Exportador deberán:

Más de 20 economías regionales integran el Programa de Incremento Exportador.

El secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, destacó que "la iniciativa dispuesta por el ministro de Economía, Sergio Massa, permitirá mejorar la rentabilidad de las y los productores, asegurando el abastecimiento del mercado interno y fortaleciendo la generación de empleo en los diferentes puntos del país".

La Secretaría de Agricultura, mediante la Resolución 138/2023 que se publicó en el Boletín Oficial, avanzó con la implementación del dólar economías regionales que regirá hasta el próximo 31 de agosto y a un valor de 300 pesos por dólar.

En los productos que aparecen en la nómina, se encuentran: muchos productos de la pesca, miel natural, hortalizas secas, aceitunas, garbanzos, porotos y las demás legumbres, arvejas, espárragos, limones y su aceite natural, frutos secos, uvas y pasas, cerezas ácidas, ciruelas, ajos, porotos, y arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género Vaccinium.

Además, estarán contemplados por la medida oficial: té verde y negro, maíz pisingallo, maní en sus distintas variedades, aceite de maní, aceites de pescado, ceras vegetales, aceite de oliva, aceite de jojoba, maíz dulce, extractos de carne bovina, preparaciones de pescado, vinos, tabaco, harina de carne y pescado, forestación, lanas, aceite de limón, entre otros productos.

Los productos que son alcanzadosEn la Resolución de este lunes no están contemplados los lácteos (había un pedido de los gobernadores del centro del país, para que la lechería sea contemplada como una economía regional), peras, manzanas, la yerba mate, el algodón, entre otras producciones. También se había mencionado al sorgo, la cebada y el girasol, como una posibilidad de ingresar al sistema, por lo cual se había estimado que el Gobierno podría recaudar unos 600 millones de dólares por los mencionados productos, pero tampoco aparecen en el listado.

RequisitosPara acceder al tipo de cambio diferencial, entre otros requisitos a cumplir, los sectores que aparecen en el listado oficial tendrán que cumplir los acuerdos de precios para el mercado local que establezca la Secretaría de Comercio Interior. El Gobierno teme que una mejora del tipo de cambio se traduzca en una suba en los precios internos de los alimentos. De hecho el listado de las producciones que se suman al nuevo dólar, se hizo circular a la prensa el viernes pasado luego que se difundiera el índice de inflación del pasado mes, que alcanzó el 7,7%, el aumento mensual más elevado en más de 20 años.

Además, según consta en la Resolución los sectores que accedan al tipo de cambio diferencial deberán “haber exportado en algún momento de los 18 meses inmediatos anteriores a la entrada en vigencia del Decreto N° 194 de fecha 9 de abril de 2023, y asumir el compromiso de mantener o incrementar la cantidad de puestos de trabajo registrados bajo su dependencia, al momento de la entrada en vigencia del mencionado Decreto”.

A todo esto, desde la Secretaría de Agricultura recordaron que las mercaderías contempladas en la medida “derivan de las actividades vitivinícola, olivícola, apícola, pesquera, forestoindustrial, lanera, como así también de la producción de legumbres, ajo, té, maní, tabaco, limón, frutas –tales como la cereza, la ciruela y el arándano- y productos especiales que se destinan al mercado externo casi con exclusividad como el maíz pisingallo, el girasol confitero y los productos que revistan la condición de ecológicos, biológicos u orgánicos debidamente certificados y autorizados por el organismo competente, en los términos de la Ley N° 25.127 y su reglamentación”.

Dólar agroLa medida de tipo de cambio de 300 pesos para economías regionales forma parte del dólar agro que también contiene el mismo valor para el complejo sojero, aunque en este último caso su vigencia es hasta el 31 de mayo. La semana pasada, en sus primeros días de operaciones, cerró con un nivel de comercialización de soja por debajo de los registros de anteriores ediciones de la medida, aunque la liquidación de divisas por parte del sector exportador se aceleró en las últimas jornadas, superando los USD 800 millones.

Además, el monitor SIO-Granos, plataforma oficial sobre la comercialización y precios promedios de los granos, informó que hasta las 18 horas del último viernes se habían negociado 36.860 toneladas de soja, que sumadas a las 441.747 toneladas transaccionadas entre el lunes y el jueves, implicaron un cierre estimativo para la semana de 478.607 toneladas vendidas por parte de los productores.

Los gobernadores de Santa Fe, Omar Perotti; de Córdoba, Juan Schiaretti y Entre Ríos Gustavo Bordet, enviaron este miércoles una nota al Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de Nación, Juan José Bahillo, solicitando "que la producción lechera en la Región Centro sea declarada Economía Regional con el objeto de consolidarla como herramienta promotora de su crecimiento económico".

En la nota se explayan sobre las características de la actividad en la zona: 70% de los tambos de Argentina en esas provincias lo cual constituye la cuenca lechera más importante de Sudamérica. Destacan la influencia socio-económica que tiene la actividad lechera desarrollada en la Región Centro sobre la producción nacional. "En esta región, en el año 2022 se produjeron 8.100 millones de litros de leche, los que representan más del 70% de la producción láctea del país. Adicionalmente esta región lidera la participación en las exportaciones nacionales de productos lácteos", precisan.

En la actualidad, la producción se sustenta en aproximadamente 7.300 explotaciones lecheras, que generan más de 44.000 puestos de trabajo en forma directa. Por su parte, en el territorio de la región centro, son más de 260 empresas las que procesan y elaboran productos lácteos, agregan.

Destacan los gobernadores que si bien las tres provincias presentan sistemas de producción de leche bovina diversos por su grado de encierre animal y tecnificación, aún así mantienen características productivas similares, lo que hace que la producción de la región sea homogénea, considerando las propiedades intrínsecas del producto.

Los mandatarios explican que "se entiende por región económica a un espacio de concentración de unidades productivas, dotado de cierta especialización y homogeneidad distintivas, las cuales comparten patrones comunes de producción, problemáticas y/o proyectos, así como el mercado de trabajo. Desde el punto de vista social, región refiere a un concepto de fronteras difusas que puede cubrir una variedad de escalas espaciales, además de variados límites políticos, económicos y sociales". Ante estas definiciones "la producción de leche de la Región Centro de nuestro país se constituye como una Economía Regional propiamente dicha" reza la nota.

Otra característica vinculada a la producción regional es que debido a la cercanía geográfica, la producción diaria de cada una de las provincias es procesada e industrializada en parte en la provincia que le da origen y también en las provincias vecinas que integran esta Región Centro. Asimismo, las industrias procesadoras de leche y los sistemas productivos lecheros, independientemente de su grado de tecnificación, comparten problemáticas intra y extraprediales vinculadas al manejo diario de los establecimientos así como a los factores externos que inciden directamente sobre los ingresos de los productores que desarrollan esta actividad primaria.

Subrayan que "además de compartir las industrias donde se lleva a cabo el procesamiento de la leche fluida, es común que parte de los principales insumos utilizados para la alimentación de los animales (megafardos y rollos de alfalfa, grano de maíz, semilla de algodón, expeller de soja y de girasol, entre otros) sean trasladados entre las provincias que representamos con la finalidad de cubrir las necesidades de los rodeos lecheros de cada una de éstas".

El Gobierno Nacional a través del actual Ministerio de Economía y de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca lleva adelante un programa de impulso al desarrollo de las economías regionales que se sustenta en dos ejes: asistencia financiera y asistencia técnica. El primer eje busca mejorar la competitividad, la infraestructura rural y promover el acceso a los mercados externos. El segundo está orientado a favorecer la transferencia de las innovaciones tecnológicas que surgen en el sector. "Dichos ejes, en caso de que la lechería de la Región Centro sea declarada como Economía Regional, contribuirán al desarrollo de la producción láctea de la región y del país", destacan.

Perotti, Schiaretti y Borden destacan que la lechería, al igual que el resto de las producciones primarias, se encuentra atravesando los efectos de la sequía que se han profundizado con olas de calor extremas durante los meses de febrero y marzo, lo que condujo a alcanzar una situación límite agravada por la mala calidad de pasturas, lo que impidió la confección de reservas para poder producir leche durante el invierno. Este cuadro hizo que las reservas hayan sido utilizadas extemporáneamente, es decir en pleno verano por lo que se estima una reducción de la producción láctea anual próxima al 15% en la región, sumando a esto los efectos negativos sobre la producción que tendrán a largo plazo los bajos índices reproductivos alcanzados durante este período así como la venta anticipada de animales en ordeñe.

"Consolidar a la producción láctea como una Economía Regional resultará una medida que en lo inmediato y debido a los beneficios a los que permitirá acceder a los productores -principalmente los vinculados al "dólar agro"- tendrá efectos positivos para el sector y contribuirá a reducir la pérdida de establecimientos tamberos en este complejo escenario productivo", rematan la petición.

Las razones de Santa Fe

Desde 2021, especialmente desde Santa Fe, se viene trabajando para que Nación reconozca el valor de la lechería en la Región Centro. "Hay razones productivas, geográficas así como de arraigo en el interior de nuestros pueblos, en la inclusión, en el agregado de valor, por lo que implica la lechería en la historia de la provincia de Santa Fe y por lo que implica en la Región Centro", precisó el ministro Daniel Costamagna ante El Litoral

Más de 7.000 tambos, 45.000 puestos de trabajo directos, la mayor parte de las exportaciones nacionales de productos lácteos por parte de la cadena productiva "que genera una gran transformación, grandes inversiones y la posibilidad de que muchos jóvenes y muchas familias tengan en esta actividad el desarrollo de sus sueños y de su vida", agregó el ministro. Precisó que 260 plantas industriales producen distintos tipos de quesos, de dulce leche, de leche en polvo, de productos frescos. "Es un sistema que participa de distintas ferias, concursos donde obtiene premios", añadió.

"Todas estas razones, en medio de una situación compleja como la que hoy se está viviendo en materia productiva con una sequía severa, -de las más importantes de los últimos tiempos- con un fuerte incremento en costos de producción, con la propuesta del Gobierno Nacional con un dólar agro para la soja y para algunas economías regionales, acelera los tiempos en esta propuesta que hacemos en el marco de la Región Centro", dijo.

Costamagna considera imprescindible la respuesta positiva de Nación "para que no sólo no cierre ningún tambo, sino para que la ecuación económica de los establecimientos, de las empresas lecheras de la región centro, puedan seguir trabajando, puedan seguir creciendo, puedan seguir invirtiendo y puedan seguir siendo parte de esta diversificación productiva y de agregado valor que permanentemente estamos proponiendo para que estas cosas sean realmente un círculo virtuoso que posibilite todas estas cosas que estamos hablando".

Durante el encuentro los dirigentes analizaron aspectos referidos a la producción, las sequías que afectan al sector agropecuario a nivel nacional, las mermas que significarán y la caída de rentabilidad que deberán afrontar los productores. “Venimos de tres años de inclemencias climáticas. Tuvimos heladas y ahora la sequía. Si bien no se perdieron ingresos de divisas por exportaciones, los volúmenes de exportación descendieron considerablemente”, dijo González.

https://www.puertonegocios.com/noticias/sequia-nacion-destinara-1300-millones-para-santa-fe

Y continuó: “De prolongarse las mermas, producto de las heladas y de la sequía que nos trajo el fenómeno de La Niña, se pone en riesgo la continuidad de la actividad productiva para el ejercicio 2023-2024”. Cabe destacar que las producciones regionales exportaron por USD 7.500 millones en el período diciembre 2021-noviembre 2022 y que invierten anualmente alrededor de USD 4.200 millones en concepto de capital de trabajo, sin considerar amortización.

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En virtud de esta situación se propuso elaborar una agenda común, con la finalidad de gestionar iniciativas que den respuestas a las demandas del productor, además de la promoción de instrumentos de alivio para el empresariado pyme de todo el país. Participaron también del encuentro el director ejecutivo de Economías Regionales de CAME, Pablo Vernengo, y director de la SRA, Juan Manuel Bautista.

“Se espera que continúe La Niña” durante el verano del hemisferio sur, “con probabilidades iguales de La Niña y ENSO (El Niño, oscilación sur) neutral durante enero-marzo 2023. En febrero-abril 2023, existe un 71% de probabilidad de ENSO-neutral”.

El párrafo pertenece al informe de la discusión diagnóstica de especialistas de todo el mundo, reunidos por la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA, por sus siglas en inglés), el Servicio Nacional de Meteorología de NOAA e instituciones afiliadas en Estados Unidos. Fue difundido este jueves.

Básicamente, con temperaturas frías en el Pacífico ecuatorial frente a las costas del Perú, las condiciones climáticas perfilan lluvias menores a los promedios en la región litoral argentina, aunque con tendencias opuestas en el noroeste del país.

“Las temperaturas de la superficie del mar (SSTs, por sus siglas en inglés) por debajo del promedio persistieron a través del centro y este del Océano Pacífico ecuatorial durante el mes pasado”, señala el informe.

Los vientos Alisios que corren sobre el Ecuador en la baja atmósfera, cuando se intensifican, llevan las aguas cálidas hacia las costas de Papúa-Nueva Guinea e Indonesia, e intensifican las lluvias en aquella región y en Australia. Es el mismo fenómeno global que produce las condiciones generales de sequías en Santa Fe.

“Todos los índices semanales más recientes estuvieron cerca de -1.0°C” ó “ -0.5°C” en distintas zonas del Pacífico ecuatorial. Sin embargo los científicos analizan también las temperaturas por debajo de la superficie y advirtieron que “en noviembre 2022, las anomalías negativas de temperaturas de la subsuperficie se debilitaron, reflejando una expansión hacia el este de temperaturas de subsuperficie por encima del promedio en el oeste y centro del Pacífico.

Anomalías promedio de la superficie de la temperatura del océano Pacífico.

“Las anomalías en los vientos del Este en los niveles bajos y de los vientos del oeste en los niveles altos fueron evidentes a través de la mayor parte del Pacífico ecuatorial durante este mes. El patrón de convección continuó mostrando convección suprimida sobre el oeste y centro del Pacífico tropical y aumentada sobre Indonesia”, ratifica el informe. “En general, el sistema acoplado océano-atmósfera continuó reflejando La Niña”.

Los pronósticos IRI (sistemas globales que combinan mediciones e historias) “indican que La Niña persistirá durante el invierno septentrional 2022-23”, es decir en el verano sudamericano.

“Para el promedio de los modelos dinámicos, se favorecen condiciones ENSO-neutral en enero-marzo 2023, con los modelos estadísticos mostrando la transición a ENSO-neutral ocurriendo en febrero-abril 2023.

Si bien las opiniones de los científicos aún están divididas, “existe confiabilidad alta en que ENSO-neutral surgirá durante la primavera del hemisferio norte (otoño meridional)”.

Según explica el Centro de Predicción Climática del National Weather Center de Estados Unidos, “los episodios de La Niña presentan cambios a gran escala en los vientos atmosféricos en el Pacífico tropical”, que aumentan de este a oeste en la atmósfera inferior y de oeste a este) en la atmósfera superior.

“Estas condiciones reflejan una mayor fuerza de la Circulación de Walker ecuatorial”, definen los científicos. Y lo explican.

Relatan que desplazada la capa cálida del océano hacia el Oeste, durante la fase de desarrollo de La Niña, “la estructura subsuperficial del océano se caracteriza por una capa anormalmente poco profunda de agua cálida en el Pacífico tropical oriental, en asociación con una profundidad reducida de la termoclina oceánica.

“Por lo tanto -detallan- la pendiente de la termoclina (línea imaginaria que separa dos masas de agua de temperatura diferente) aumenta a lo largo de la cuenca. En episodios muy fuertes de La Niña, la termoclina puede acercarse mucho a la superficie del océano durante períodos prolongados.

“Este enfriamiento representa una disminución de la profundidad de la capa mixta oceánica y acompaña la aparición de aguas ricas en nutrientes muy cerca de la superficie del océano. Por lo tanto, su existencia es bastante beneficiosa para la vida marina en toda la región”.

Concluye advirtiendo que “acompañando a estas condiciones, la altura del nivel del mar es más baja de lo normal sobre el Pacífico oriental, lo que resulta en un aumento de la pendiente de la superficie del océano a lo largo de la cuenca. También hay una evolución considerable en la temperatura del subsuelo y la estructura de la termoclina durante los episodios de El Niño y La Niña”.

El decreto 464/2019 fue publicado en el Boletín Oficial. Beneficia a productos como frutas, hortalizas, maíz pisingallo y arvejas, entre otros.

El gobierno nacional decidió reducir las retenciones a las economías regionales. Los productos más beneficiados por la rebaja serían frutas, hortalizas y maíz pisingallo, aunque también fueron incluidos otros que se producen con en la región como son las arvejas.

En el decreto 464/2019 que gobierno publicó este miércoles en el Boletín Oficial se estableció una mejora de las retenciones también para garbanzos, maíz dulce, girasol confitero, miel, porotos, aceitunas, cítricos, uvas, manzanas, peras, duraznos, cerezas, frutillas, arándanos, arroz, frutos secos, maní, sésamo.

En tanto, el gobierno decidió un incremento de las las retenciones a los aceites y alimentos para animales que contengan soja. Fue a través de un decreto que estableció retenciones de 3 y 4 pesos por cada dólar del precio oficial FOB para mezclas de aceites refinados y aceites vegetales epoxidados que incluyan a la oleaginosa.

De todos modos, las fuentes de la industria consultadas consideraron que estas modificaciones al alza de las retenciones prácticamente no son relevantes pero sí consideraron como positivas las rebajas para los productos de las economías regionales, muchas de las cuales vienen muy golpeadas.