La campaña 2025/26 se perfila como una de las de mayor superficie sembrada en la historia del país. Como indicó GEA en su último informe mensual, los perfiles de agua en los suelos durante el comienzo de las ventanas de siembra de maíz temprano y de soja de primera presentarían las mejores condiciones de los últimos cinco años, luego de cuatro niñas consecutivas que generaron una menor disponibilidad hídrica durante las campañas precedentes.

Se proyecta que en la campaña 2025/26 el área sembrada con soja, maíz, girasol, sorgo, arroz, maní, trigo, avena, centeno, cebada, alpiste, cártamo, colza, lino y trigo candeal ascienda a 41,1 millones de hectáreas. Esta superficie sería la segunda mayor en los registros, apenas un 0,5% por debajo del récord de 41,3 Mt alcanzado en el ciclo 2024/25.

En base a datos de superficie sembrada con los distintos granos, y teniendo en cuenta consumos promedio para actividades específicas: siembra, cosecha, laboreo, movimientos internos y transporte de insumos, puede realizarse una estimación sobre el consumo de gasoil que se realizaría durante el proceso de producción en la campaña 2025/26. Las fuentes de datos son la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP).

El Cuadro N°1 presenta la estimación del consumo total de gasoil en el proceso productivo, discriminado por grano y por actividad. Los valores utilizados provienen de fuentes técnicas especializadas y se calcularon bajo ciertos supuestos para simplificar el modelo: (1) se considera que la superficie sembrada coincide con la superficie cosechada, y (2) los consumos por hectárea se basan en el uso de maquinaria agrícola de tamaño medio.

De este modo, el consumo de gasoil en el proceso productivo para la campaña 2024/25 podría ubicarse en 1.028 millones de litros, en línea con el ciclo pasado, pero con cambios en la composición interna de cuánto es insumido por cada grano.

Por la menor superficie que se espera en la siembra de soja, el consumo de gasoil para el proceso productivo de este grano caería un 8%, a 399 millones de litros.

Como contrapartida, la gran superficie que se sembraría con maíz a causa de la buena disponibilidad hídrica y la disipación parcial de los temores causados por la chicharrita provocarían un aumento del 17% entre campañas para el uso de gasoil del cereal, que alcanzaría los 255 M l.

También se espera un incremento importante en el consumo del girasol, cuya área sembrada podría alcanzar máximos en un cuarto de siglo, mientras que se estiman disminuciones interanuales en el consumo de cebada, sorgo, maní y centeno. Por último, tanto el trigo como el arroz se mantendrían en registros similares a los de la campaña previa.

BCR

El siguiente heatmap muestra en qué cultivos y partes del proceso de producción resulta mayor el consumo de gasoil. Se observa que el mayor consumo se daría durante la cosecha de soja (164 M l), seguido por la cosecha de Maíz (116 M l), a continuación, por el laboreo y la siembra de soja (82 M l y 74 M l respectivamente), y siguiendo en orden de importancia se ubica la cosecha de trigo (69 Ml).

En segundo término, se proyecta el consumo de gasoil vinculado al traslado de los principales granos hacia acopios, terminales portuarias y plantas industriales.

De acuerdo con proyecciones propias basadas en datos de GEA y SAGyP, se estima que en el ciclo 2025/26 se producirían alrededor de 144 Mt de granos. De este total, suponiendo que un 8% de lo producido se consume en chacra, se estima que 132 Mt serían transportados hacia plantas, acopios y puertos. De dicho volumen, se estima 11 Mt se trasladarían en ferrocarriles, mientras que las 121 Mt restantes se movilizarían en camiones.

A continuación, se aplican los siguientes supuestos:

a) El 50% del total de la producción pasa por acopio antes de transportarse al puerto o a la industria procesadora.

b) La distancia entre explotación agrícola y acopio es de 30 km.

c) La distancia entre explotación agrícola e industria procesadora y puertos de exportación es de 350 km.

d) La distancia entre acopio e industria procesadora y puertos de exportación es de 350 km.

e) Un camión representativo consume 0,40 litros de gasoil por km.

f) Un ferrocarril representativo consume la cuarta parte del gasoil que utiliza un camión para transportar una tonelada de granos por km.

g) La distancia promedio recorrida por ferrocarril en flete largo es de 430 km.

El transporte de granos en la campaña 2025/26 insumiría unos 1.296 millones de litros de gasoil. El 97% de dicho consumo sería realizado por camiones, mientras que el 3% restante se haría mediante el transporte ferroviario.

BCR

En comparación con la campaña pasada, el uso de combustible crecería un 8,1%, lo que se explica en gran medida por el aumento de la superficie sembrada con maíz, producto que tiene un rendimiento promedio muy superior al de la soja, lo que permite que el traslado de área de soja a maíz se vea reflejado en un mayor volumen total de grano a transportarse.

También se destaca la producción de girasol, que podría ubicarse en torno a los 5,1 millones de toneladas, registrando un incremento del 10% interanual.

Al sumar el gasoil utilizado en las labores productivas con el empleado en el transporte hacia acopios, plantas y puertos, se proyecta que en la campaña 2025/26 la cadena granaria demandaría un total récord de 2.324 millones de litros de gasoil.

En relación con el ciclo 2024/25, el consumo se ubicaría un 4,2% por encima, lo que se atribuye al aumento proyectado en la producción total impulsado por el maíz y el girasol. En términos de cantidad, este sería el mayor consumo de gasoil registrado, apuntalado por el gran volumen de producción que se proyecta a nivel nacional.

BCR

Tomando como referencia un promedio de la cotización del gasoil grado dos en las provincias de Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y Córdoba correspondiente al mes de agosto, calculado a partir de datos de la Secretaría de Energía ($1.464 por litro), y el promedio de la punta compradora del dólar mayorista del Banco Nación ($ 1.319 por dólar para el mismo período), se computa un costo de U$S 1,1 por litro de gasoil, que se supone aplicable a toda la campaña comercial.

Con estas cotizaciones, en la campaña 2025/26, la cadena granaria consumiría gasoil por un valor de U$S 2.579 millones.

Es importante remarcar que, en función de los supuestos utilizados en el modelo, las cifras presentadas deben considerarse como estimaciones aproximadas.

En un contexto donde la mayoría de los commodities agrícolas experimentaron retrocesos, el girasol fue la excepción. Precios firmes, demanda internacional sostenida y una cosecha local abundante impulsan exportaciones y molienda de girasol a niveles inéditos desde el año 2000, según un relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

En el informe, realizado por Matías Contardi y Emilce Terré se señala que, en lo que va del año el aceite de girasol promedió valores un 25% superiores a los de 2024, siempre por encima de los 1.000 dólares por tonelada, alcanzando así el registro más alto desde 2022.

La cosecha 2024/25, estimada en 4,7 millones de toneladas, coincidió con un mercado internacional desabastecido debido a la caída productiva en Ucrania, uno de los principales actores mundiales.

Este contexto impulsó tanto los precios como el volumen de exportaciones. Hasta julio, Argentina exportó 900.000 toneladas de aceite de girasol, el mayor volumen desde 2006. Si se suman los envíos de pellet y semilla, las exportaciones totales del complejo alcanzaron 1,75 millones de toneladas, el nivel más alto en 23 años, según datos relevados por la Bolsa de Comercio de Rosario.

El impacto económico también fue significativo: en los primeros siete meses del año, el valor exportado totalizó 1.184 millones de dólares, un 35% más que en el mismo período de 2024.

l impacto económico también fue significativo: en los primeros siete meses del año, el valor exportado totalizó 1.184 millones de dólares, un 35% más que en el mismo período de 2024. El aceite representó más de 980 millones de dólares, con un salto interanual del 42%.

El auge exportador se reflejó también en la molienda nacional. Durante el primer semestre, se procesaron 2,2 millones de toneladas de girasol, el mayor volumen desde que existen registros de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (2005). Esto permitió superar el millón de toneladas en producción de aceite y harina.

En paralelo, el movimiento de camiones hacia puertos y plantas industriales marcó cifras récord, con 2,85 millones de toneladas descargadas hasta julio. Los principales polos de actividad fueron Quequén, con 716.000 toneladas, y San Lorenzo, con 727.000.

De cara al cierre de campaña, las proyecciones anticipan un crushing total de 4,2 millones de toneladas, el mayor desde 1999/2000. En la Región Centro, el procesamiento de semillas se incrementó un 26% respecto del ciclo anterior.

El panorama favorable se explica, en gran parte, por lo ocurrido en la región del Mar Negro, que concentra el 57% de la producción mundial de girasol. Durante la campaña 2024/25, una sequía redujo un 14% la cosecha y un 15% la industrialización. La menor oferta de Ucrania y Rusia dejó vacantes en el mercado global que Argentina supo capitalizar.

Para la campaña 2025/26, se proyecta una recuperación parcial en la región: Ucrania aumentaría su producción un 16% y Rusia un 11%, alcanzando en conjunto 33,1 millones de toneladas. Sin embargo, los bajos niveles de stock mantendrán ajustada la relación stock/consumo, cercana al 6%, lo que podría contener posibles caídas de precios.

El impacto económico también fue significativo: en los primeros siete meses del año, el valor exportado totalizó 1.184 millones de dólares, un 35% más que en el mismo período de 2024.

En Argentina, las condiciones de humedad y la mejora en los precios alientan una expansión del área sembrada. Se estima que la superficie alcanzará 2,4 millones de hectáreas, un 9% más que en 2024/25 y un 31% por encima del promedio de la última década. Con rendimientos tendenciales, la producción podría acercarse a las 5 millones de toneladas, un volumen que no se registra desde el siglo pasado.

Un reciente informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer detalles de la campaña 2024/25 de girasol a nivel nacional marcando un nuevo récord histórico para el cultivo.

La producción podría crecer con tres ajustes clave: optimizar la fertilización con fósforo (P) y nitrógeno (N), elegir cultivares de buen potencial de rendimiento y adoptar sistemas de labranza más eficaces. 

Aporte santafesinoEl período crítico se desarrolló con buena oferta hídrica y por fuera de los meses atravesados por estrés térmico e hídrico durante la temporada estival. Y a pesar de los temporales relevados hacia el final del ciclo, el rendimiento promedio nacional se posicionó en 23,4 qq/Ha, marcando un nuevo récord histórico y superando en 1,2 qq/Ha al anterior máximo, registrado en el ciclo 2014/15 (22,2 qq/Ha).

El volumen nacional de producción alcanzó 4,7 MTn, estableciendo un nuevo récord histórico, alcanzando un incremento interanual de producción del 30,6 %, y superando al anterior máximo registrado en el ciclo 2022/23 de 4,6 Mtn.

Se sembraron 2,05 MHa, 10,8 % más que la campaña previa, ubicándose como la segunda superficie más alta en la serie PAS. Se destacan importantes expansiones sobre Santa Fe y centro y oeste del área agrícola.

El aumento del volumen de producción, generaría que la economía argentina reciba un 53% más en comparación con la campaña anterior, con un total de USD 2.042 millones.

DivisasTambién aportaría USD 478 y 1.521 millones en términos de recaudación fiscal y exportaciones, aumentando USD 144 millones y USD 68 millones respecto al ciclo previo.

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, de la semana del 19 y 25 de marzo de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, da cuenta de la terminación del ciclo del girasol campaña 2024-24.

Con una superficie sembrada de 131.100 ha, una superficie cosechada de 130.980 ha, un rendimiento promedio de 22,85 qq/ha y una producción de 299.292 tn

El SEA consigna que la oleaginosa tuvo dos etapas de implantación reguladas por el contenido de agua útil disponible en la cama de siembra.

Hubo en el ciclo una mayor área sembrada y que los cultivares se desarrollaron sin inconvenientes desde el punto de vista sanitario. Pone de relieve, asimismo, que el común denominador de las campañas girasoleras es el ataque de cotorras y palomas.

Agrega que el período de recolección fue normal pero que, en la zona oeste, se prolongó unos 25 días como consecuencia de la extensión del período de siembra por la falta de humedad en los perfiles de suelos y, luego, los excesos hídricos al final de la cosecha.

Maíz tempranoEl proceso de recolección del maíz temprano tuvo un avance inter semanal de 5 puntos, alcanzó el 45 % de la superficie total implantada, regulado por las lluvias, los altos porcentajes de humedad ambiente y de grano, la falta de piso en los lotes, así como también el acceso a los mismos.

Se obtuvieron los siguientes resultados:

En el sector norte, los rendimientos promedios mínimos oscilaron desde 58 a 60 qq/ha, con máximos de 65 a 68 qq/ha y en lotes puntuales se lograron 70 qq/ha.

Imagen ilustrativa. Crédito: Instituto Nacional de Tecnología AgropecuariaEl proceso de recolección del maíz temprano tuvo un avance inter semanal de 5 puntos.

En el sector centro, los rendimientos promedios mínimos variaron desde 65 a 70 qq/ha, con máximos de 85 a 95 qq/ha y en lotes puntuales se contabilizaron 120 qq/ha.

En el sector sur, los primeros lotes, los rendimientos promedios mínimos fueron desde 65 a 70 qq/ha, con máximos de 85 a 100 qq/ha y en lotes puntuales se alcanzaron 130 qq/ha.

Soja de primeraLos cultivares de soja temprana (de primera), en estados reproductivos o llenado de grano, consolidaron los importantes impactos favorables de días anteriores; en el:

* Área centro y sur de los departamentos del SEA, el 100 % de los sojales se encontró en estado bueno, muy bueno o excelente.

* Área centro norte y norte, persistieron los síntomas y los daños por el estrés térmico o déficit hídrico soportado, se hallaron lotes manchonados, no uniformes, con plantas marchitas y muertas.

Como consecuencia de las condiciones ambientales, se realizaron nuevos monitoreos y controles, los que, de acuerdo a las distintas evaluaciones, se concretaron o no, aplicaciones para el control de enfermedades de fin de ciclo.

La superficie sembrada con soja temprana es de 1.037.000 hectáreas.

AlgodónEn la zona Este algodonera, continuó la cosecha del cultivo, luego el proceso se detuvo por la inestabilidad climática que reinó.

Los valores semanales de los rendimientos logrados, fueron similares a los anteriores, ya que fluctuaron desde 900 a 1.300 kg/ha, considerados como bajos, en comparación a otras campañas, en que se lograron 1.600 a 1.800 kg/ha.

Las características ambientales actuales no fueron las óptimas, el estrés térmico culminó, no así el déficit hídrico que persistió, además se incrementó el número de ejemplares del picudo algodonero, por lo que se llevaron a cabo nuevas aplicaciones, que modificaron los costos iniciales.

Agua útilEn la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones en la semana, se constató una mejor disponibilidad y recuperación paulatina e irregular del agua útil en los perfiles de los suelos, según cada zona geográfica santafesina.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025.

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente a la semana comprendida entre el 5 y el 11 de febrero de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, indica que las cuestiones climáticas regularon y condicionaron la evolución de los distintos cultivos, cada uno en su etapa fenológica, en toda el área de estudio.

Ambientes secos, elevados registros térmicos, vientos de dirección norte a sur, baja humedad ambiente, ausencia de precipitaciones importantes, incidieron directamente en el desarrollo de los mismos, los que con el transcurso de los días evidenciaron daños en diferentes grados, como consecuencia del estrés térmico y déficit hídrico, según zona geográfica santafesina.

También la implantación de sorgo y maíz tardío, en las últimas parcelas planificadas, resultaron afectadas por las condiciones climáticas que reinaron. La actividad no se llevó a cabo por la falta de humedad en los suelos y los ambientes secos, siempre según cada sector agrícola.

Para el lapso comprendido entre el 12 y el 18 de febrero del corriente año, los pronósticos prevén desde su comienzo parcialmente nublado, con un progresivo aumento de la nubosidad, inestabilidad climática, altas probabilidades de precipitaciones, en los departamentos del sur y centro del SEA, tormentas, como consecuencia del ingreso de un frente inestable, por lo que permanecería la inestabilidad, alternando con algunas horas de sol y escasa nubosidad.

Estas condiciones con el transcurso de los días no variarían, probabilidad de un acumulado de agua caída importante y distribución geográfica heterogénea, temperaturas diarias medias a altas, situación que se mantendría hasta el final del período.

GirasolComo consecuencia de las condiciones climáticas del período, el proceso de cosecha del girasol fue una de las actividades, que, por segunda semana consecutiva, avanzó con ritmo fluido y continuado, en todo el SEA.

Los rendimientos se mantuvieron en alguna zona puntual y se fortalecieron en otras, con promedios mínimos que oscilaron desde 12 a 14 qq/ha, medios de 24 a 26 qq/ha y máximos de 31 a 32 qq/ha, con lotes puntuales que llegaron a 40 qq/ha, considerados como muy buenos, mejores de lo esperado, por el sector productivo.

En el resto, el estado de la oleaginosa fue desde bueno a muy bueno y excelente. En los sitios implantados tardíamente, aún quedaron cultivares en etapa de maduración.

Maíz de primeraLos últimos quince días, caracterizados por las elevadas temperaturas, escasas a nulas precipitaciones, la baja disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, con el paso de las jornadas se acentuaron los síntomas de déficit hídrico o estrés térmico y anticipadamente los maizales alcanzaron el fin del ciclo.

Por lo que, en cada situación particular, se determinó el destino del cereal, con el objetivo de la disminución de las pérdidas, por ello algunos lotes fueron pastoreados directamente por los animales o henificados como rollos, dado que los rendimientos no cubrirían los costos de la recolección.

Las lluvias serán clave para avanzar con las siembras en tiempo y forma.El rendimiento del maíz para reserva depende de la zona. La mayoría afectado por la sequía.

Ante dicha realidad, la recolección avanzó en los departamentos del norte y centro provincial, donde los primeros rendimientos promedios oscilaron desde 58 - 60 qq/ha y marcaron un incremento de 10 qq, los que aumentarían con el avance del proceso.

Soja tempranaLos cultivares de soja temprana (de primera), en estados reproductivos, se detectaron con impactos en las estructuras florales e incipientes vainas.

Aspectos que con el transcurso de los días aumentaron progresivamente y aumentó el deterioro de los sojales, con amarillamiento de las plantas hasta mortandad, surcos no totalmente cerrados y sectores muy dañados, factores que determinarían los rendimientos finales, en las zonas no beneficiadas por las lluvias.

AlgodónLos algodonales nuevamente reflejaron las adversas condiciones ambientales de la semana, mostraron marchitez de las plantas y aborto de las estructuras reproductivas, como consecuencia de serios síntomas de estrés hídrico o térmico.

Situación que se observó principalmente en el este del norte provincial, donde las precipitaciones fueron menores a lo largo del ciclo de la oleaginosa y en zonas donde no se produjeron.

Agua útilEn la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, como consecuencia de las características climáticas de la semana, se constató una muy irregular disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, según cada zona geográfica.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe (semana comprendida entre el 22 y 28 de enero) que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, da cuenta de las lluvias acaecidas en el período en todos los departamentos.

Habiendo sido irregulares en cuanto a volúmenes pluviométricos como en su distribución geográfica. En algunos departamentos fueron importantes como Vera, San Justo, Castellanos y La Capital, entre otros.

Las condiciones ambientales regularon las actividades:La implantación de soja tardía, como consecuencia de las irregulares precipitaciones y la heterogénea distribución geográfica.

La disponibilidad de agua útil en la cama de siembra no resultó uniforme, particularmente en los departamentos del norte del SEA, por lo que el proceso de siembra fue diverso y llevó al logro del avance intersemanal de solo 2 puntos.

Hasta la fecha se alcanzó el 98 % del total previsto en la intención de siembra para la campaña 2024 - 2025, que se estimó en unas 600.000 ha.

También la implantación de sorgo y maíz tardío, resultaron afectadas por las condiciones climáticas que reinaron, la falta de humedad en los suelos y los ambientes secos de los últimos 28 a 30 días, siempre según cada sector agrícola.

GirasolEl proceso de cosecha del girasol se interrumpió durante un par de días, en los lugares donde se registraron lluvias. El avance fue importante, en un elevado porcentaje, en el noreste de área de estudio.

Los rendimientos se consolidaron y mantuvieron, con promedios mínimos que oscilaron desde 12 a 14 qq/ha, medios de 24 a 26 qq/ha y máximos de 31 a 32 qq/ha, con lotes puntuales que llegaron a 40 qq/ha, considerados como muy buenos, mejores de lo esperado, por el sector productivo.

En el resto, el estado de la oleaginosa fue desde bueno a muy bueno y excelente. En los sitios implantados tardíamente, aún quedaron cultivares en etapa de maduración.

No se detectaron enfermedades, pero si continuó la presencia de aves - loros y palomas - en los lotes cercanos a los montes naturales y ocasionaron importantes daños.

Maíz tempranoLos maizales, en plena etapa de fin de ciclo y con diversas realidades.

La elevada demanda de humedad y el escaso contenido de agua en los perfiles de los suelos, características que, sumadas a las elevadas temperaturas diarias, provocaron en algunos cultivares, de acuerdo a la fecha de siembra, síntomas de déficit hídrico y estrés térmico, muerte de hojas basales, irregular formación de mazorcas y llenado de grano.

Lote con maíz temprano; en etapa de crecimiento vegetativo, muy buen estado a excelente, en el centro del departamento Castellanos.Los maizales, en plena etapa de fin de ciclo.

Ante dicha realidad, comenzó la recolección en el departamento General Obligado, con los primeros rendimientos promedios que fluctuaron entre 48 - 52 qq/ha, considerados buenos a muy buenos.

En zonas ganaderas, en el área de influencia de las cuencas lecheras y de feedlot (engorde intensivo de ganado en corrales), continuó el picado/embolsado de maizales.

Soja de primeraLos cultivares de soja temprana (de primera), en un importante porcentaje, nuevamente avanzaron en sus estados reproductivos, con una buena estructura de las plantas, altura, volumen de la masa foliar, uniformidad y con entre surcos cerrados.

En aquellos lotes que no lograron las características enunciadas, ya sea por aptitud de los suelos o condiciones hídricas, fueron los que expresaron síntomas de estrés hídrico, por ausencia de lluvias y estrés térmico, por las elevadas temperaturas que se produjeron.

Hasta la fecha, el aspecto sanitario de los cultivos, no presentó inconvenientes, pero continuaron los monitoreos y chequeos a campo.

AlgodónEl estado de los cultivares de algodón fue de regular a bueno, con lotes muy buenos, como consecuencia de las dispares y heterogéneas precipitaciones.

Las características ambientales de la semana, muy heterogéneas en el área algodonera santafesina, en el norte del departamento General Obligado donde cayeron menos milímetros, los síntomas de estrés hídrico y térmico, se manifestaron nuevamente.

Se realizaron aplicaciones de herbicidas, insecticidas y reguladores de crecimiento, todos ellos según las necesidades y estado de los algodonales.

Agua útilEn la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo,.

Como consecuencia de las precipitaciones ocurridas, se constató una reposición de la disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, situación muy irregular, en cuanto a su distribución geográfica.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025.

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, correspondiente a la semana comprendida entre el 8 y 14 de enero de 2025.

El estudio indica que las características ambientales comenzaron con cielo totalmente despejado, estabilidad climática, días soleados, buen tiempo con escasa a nula nubosidad, temperaturas diarias medias a altas que con el transcurso de los días aumentaron progresivamente.

Características que se mantuvieron hasta el final del mismo. Las temperaturas más bajas fluctuaron entre mínimas de 19 a 26 ºC y las máximas, desde 29 a 40 ºC.

Todos estos factores regularon el ritmo de las actividades agrícolas en:

La siembra de soja tardía, en un muy bajo porcentaje, algunos lotes fueron sembrados y por los días soleados, las altas temperaturas, la disminución del agua útil en la cama de siembra fueron desfavorables para el desarrollo de la misma.

Sorgos afectados por la sequia en el sur de Las Colonias. 

Eso llevó al logro del avance intersemanal de solo 1 punto y hasta la fecha se alcanzó el 93 % del total. La intención de siembra se estimó en unas 600.000 ha. para la campaña 2024-25.

La siembra de sorgo y la de maíz tardío, estuvieron condicionadas por las características climáticas que reinaron.

Para el último, lo preocupante fueron los resultados de las últimas evaluaciones, porque en algunas áreas de los departamentos del centro santafesino se detectó la presencia de la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis).

Esto generó un mayor número de controles y monitores más exhaustivos sobre los sembradíos.

Las condiciones climáticas y ambientales estables durante la semana, permitieron un ritmo constante en el proceso de recolección del girasol, ya que un gran porcentaje de los cultivares, en el norte del SEA, alcanzaron la etapa R9 madurez fisiológica, momento ideal para la cosecha.

Los rendimientos se consolidaron, con promedios mínimos que oscilaron desde 15 a 16 qq/ha, medios de 20 a 22 qq/ha y máximos de 24 a 25 qq/ha, con lotes puntuales de 27 a 30 qq/ha, considerados como buenos, por el sector productivo.

Los rendimientos se consolidaron con lotes puntuales de 27 a 30 qq/ha.

En el resto de los cultivares, el estado de la oleaginosa fue desde bueno a muy bueno y excelente. No se detectaron plagas ni enfermedades.

Los maizales, en plena etapa de alta demanda de agua de las reservas de los perfiles de los suelos al límite, que, sumadas a las elevadas temperaturas diarias, provocaron en algunos cultivares, de acuerdo a la fecha de siembra, los primeros síntomas de déficit hídrico y en otros, la muerte de las hojas basales.

En el área de estudio se observaron dos realidades distintas, bien diferenciadas, cuando:

a) las implantaciones se realizaron en la ventana óptima de siembra y fueron beneficiadas por las lluvias puntuales, al cereal se lo encontró en fases de fin de floración, R2 (cuaje), R3 (grano lechoso) y en comienzo R4 (grano pastoso), sin inconvenientes.

Preocupación en algunas áreas por la presencia de la chicharrita del maíz.

b) los lotes fueron sembrados durante las últimas jornadas, con un corrimiento o desfasaje de 20 a 25 días de la fecha ideal y como consecuencia de la escasa a nula disponibilidad de agua útil en la cama de siembra de los suelos, a los maizales se los visualizó en etapas de crecimiento, desarrollo y comienzo de floración, principalmente, en el área de influencia de las cuencas lecheras.

Por la realidad climática, en los departamentos del centro del SEA, comenzó el picado/embolsado de maizales, por el temor a pérdidas de calidad en el producto final. Los rendimientos promedios obtenidos variaron entre 14 y 16 m/bolsa/ha, evaluados como buenos a muy buenos, para la presente campaña.

Los cultivares de soja temprana (de primera), en un buen porcentaje, comenzaron o avanzaron en los estados reproductivos, con una buena estructura de las plantas, altura, volumen de la masa foliar, uniformidad y entre surcos cerrados.

Soja de primera en San Jerónimo Norte.

Sin inconvenientes hasta la fecha, solo en algunas zonas algún control puntual, continuaron los monitoreos y chequeos a campo.

Se definió la siembra del algodón en las zonas este y oeste santafesina, la que se dio bajo óptimas condiciones de la cama de siembra, que estimularon la germinación, emergencia y el desarrollo de la oleaginosa, sin dificultades.

En los últimos días de la semana, nuevamente se observó la presencia de trips, que ocasionó daños a los cultivares. Se efectuaron los controles necesarios.

Por el momento, la presencia del picudo algodonero fue mínima, pero se recomendó a los productores el continuo control de las trampas y la realización de aplicaciones en los bordes, si fuesen imprescindibles.

En la superficie total del área de estudio, en los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las altas temperaturas, se aceleró el proceso de evapotranspiración.

La ausencia de precipitaciones en los últimos 14 días, se constató una disminución de la disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, con los primeros indicios y síntomas de déficit hídrico en los cultivos, siempre variable según las zonas.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025.

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, correspondiente a la semana comprendida entre el 1 y 7 de enero de 2025, indica que comenzaron con cielo totalmente cubierto, inestabilidad climática, precipitaciones de irregular distribución geográfica, puntualmente en los departamentos San Martín, Castellanos, San Cristóbal y San Jerónimo, con variables de precipitaciones que fluctuaron desde 1 a 15 mm, como consecuencia del ingreso de un frente de tormenta del dirección suroeste-noreste.

A inicios del jueves 2, las condiciones variaron a estabilidad, días soleados, buen tiempo con escasa a nula nubosidad, temperaturas diarias medias a levemente altas. Características que se mantuvieron hasta el final del mismo.

Todos estos factores regularon el ritmo de las actividades agrícolas en:

La implantación de soja tardía, durante el período informado fue constante el ritmo de siembra, la estabilidad climática y los días soleados, conformaron 6 realidades ambientales muy favorables para la actividad, que se llevó a cabo normalmente y logró un grado de avance del orden del 92 %, con un adelanto de 12 puntos, en comparación a similar intervalo de la campaña pasada.

La intención de siembra de la oleaginosa para la campaña 2024 - 2025, se estimó en unas 600.000 ha, fundamentada en los cambios climáticos ocurridos.

Prosiguió la siembra de sorgo, algodón y avanzó a ritmo constante la de maíz tardío, lográndose una implantación hasta la fecha de un 35 %. En una primera estimación, la intención de siembra del cereal fue de 70.000 ha, un 30 % menor al ciclo anterior, dicha disminución resultó como consecuencia del daño constante – progresivo que ocasionó la presencia de Spiroplasma kunkelii, transmitida por la chicharrita del maíz en los distintos sembradíos, durante la campaña pasada.

GirasolFavorecido por las condiciones climáticas, el proceso de recolección del girasol prosiguió a ritmo constante, en la medida que los cultivares, en su desarrollo, alcanzaron la etapa R9 madurez fisiológica, momento ideal para la cosecha.

Los rendimientos promedios mínimos oscilaron entre 15 a 16 qq/ha, los medios 20 – 22 qq/ha y los máximos 24 – 25 qq/ha, con lotes puntuales de 27 qq/ha, ubicados en los departamentos General Obligado, Vera y norte de San Javier, considerados como buenos, por el sector productivo. En el resto de los cultivares, el estado de la oleaginosa fue desde bueno a muy bueno y excelente. No se detectaron plagas ni enfermedades.

Maíz tempranoLos maizales, en pleno período crítico de desarrollo, con una alta demanda de agua de las reservas de los perfiles de los suelos y con elevadas temperaturas, se vieron condicionados y lo estarían aún más, los próximos días.

Hasta el momento, las cualidades sanitarias fueron buenas, sin presencia de insectos o enfermedades. En el área de estudio se observaron dos realidades distintas, bien diferenciadas, cuando:

a) las implantaciones se realizaron en la ventana óptima de siembra y fueron beneficiadas por las lluvias puntuales, al cereal se lo encontró en fases de fin de floración, R2 (cuaje), R3 (grano lechoso) y en comienzo R4 (grano pastoso), sin inconvenientes;

Hasta el momento, las cualidades sanitarias fueron buenas, sin presencia de insectos o enfermedades. En el área de estudio se observaron dos realidades distintas, bien diferenciadas, cuando: Foto: BCSF/SEA

b) los lotes fueron sembrados durante las últimas jornadas, con un corrimiento o desfasaje de 20 a 25 días de la fecha ideal y como consecuencia de la escasa a nula disponibilidad de agua útil en la cama de siembra de los suelos, a los maizales se los visualizó en etapas de crecimiento, desarrollo y comienzo de floración, principalmente, en el área de influencia de las cuencas lecheras.

Soja de primeraLos cultivares de soja temprana (de primera), prosiguieron su crecimiento con una muy buena evolución en la estructura de las plantas, altura, volumen de la masa foliar, uniformidad, en fase de desarrollo vegetativo en forma normal, sin inconvenientes.

Los cultivares de soja temprana (de primera), prosiguieron su crecimiento con una muy buena evolución.

AlgodónEl avance del proceso de siembra del algodón en la zona oeste santafesina, puntualmente en los departamentos Nueve de Julio y oeste de Vera, se desarrolló en forma constante, por lo que finalizó. La misma se dio bajo óptimas condiciones de la cama de siembra, las que estimularon la germinación y el desarrollo, sin dificultades.

En los últimos días de la semana anterior se observó la presencia de trips, que ocasionó daños a los cultivares. Se realizaron controles, pero se verificó que los mismos fueron poco efectivos.

Agua útilEn la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos 9 de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones de las semanas anteriores se constató una mejor disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, con una recarga óptima o ideal, hasta la fecha y según zonas.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025.

El informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe para el período comprendido entre el 18 y 24 de diciembre de 2024, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, dio detalles del comienzo de la cosecha del girasol en el departamento General Obligado, que se registraron lluvias en toda la región con volúmenes muy dispares.

Las cuestiones ambientales regularon las actividades agrícolas. Entre ellas la siembra de soja tardía, durante el período informado, fue muy irregular y con ritmo dispar, por las variaciones climáticas, inestabilidad, precipitaciones, estabilidad y luego días soleados.

Con el mejoramiento de las realidades y las condiciones físicas de los suelos, se accedió a los lotes y lentamente, sin pausas, continuó el proceso. La intención de siembra de la oleaginosa para la campaña 2024 - 2025, se estimó en unas 600.000 ha, fundamentada en los cambios climáticos ocurridos.

Hasta la fecha se logró un grado de avance del orden de 60 %, un adelanto de 15 puntos, en comparación a similar intervalo de la campaña pasada.

Además prosiguió la siembra de sorgo, algodón y comenzó la de maíz tardío, en muy pocos lotes.

GirasolA lo largo de la semana, comenzó la recolección del girasol en los primeros lotes del departamento General Obligado. Los rendimientos oscilaron los 16 qq/ha.

En el resto de los cultivares el estado de la oleaginosa fue desde bueno a muy bueno y excelente.

No se detectaron plagas ni enfermedades. Hasta la fecha, se evaluó que las condiciones ambientales fueron las adecuadas para su desarrollo y evolución hasta final de ciclo, pero, como la ventana de siembra fue muy amplia en todo el SEA, las etapas fenológicas también, por lo que se hallaron cultivares desde formación de grano y madurez, hasta comienzo de recolección.

La superficie sembrada con girasol para esta campaña fue de 131.100 hectáreas.

Maíz tempranoDesde el inicio del ciclo del maíz temprano, las cualidades ambientales favorecieron y potenciaron su normal crecimiento o desarrollo. La óptima humedad de los suelos, las adecuadas temperaturas, así como la amplitud térmica, favorecieron aún más a los cultivares que expresaron todo su potencial genético.

Hasta el momento, las condiciones sanitarias fueron buenas, sin presencia de insectos o enfermedades.

En el área de estudio se observaron dos realidades distintas, bien diferenciadas, cuando:

a) las implantaciones se realizaron en la ventana óptima de siembra y fueron beneficiadas por las lluvias puntuales, al cereal se lo encontró en etapas de fin de floración, R2 (cuaje), R3 (grano lechoso) y en comienzo R4 (grano pastoso), sin inconvenientes;

b) los lotes fueron sembrados durante las últimas jornadas, con un corrimiento o desfasaje de 20 a 25 días de la fecha ideal y como consecuencia de la escasa a nula disponibilidad de agua útil en la cama de siembra de los suelos, a los maizales se los visualizó en etapas de crecimiento, desarrollo y comienzo de floración, principalmente, en el área de influencia de las cuencas lecheras.

Soja tempranaDadas las características climáticas de la semana, los cultivares de soja temprana (de primera) manifestaron un muy buen progreso en la estructura de las plantas, altura, volumen de la masa foliar, uniformidad y cursando la fase de desarrollo vegetativo.

AlgodónEl proceso de siembra del algodón prosiguió en la zona oeste santafesina, particularmente en los departamentos Nueve de Julio y oeste de Vera.

Las precipitaciones regulares que se registraron en toda el área algodonera, favorecieron el normal desarrollo y crecimiento de la oleaginosa que, en general, se 13 la encontró desde buen a muy buen estado.

Solo algunos lotes estuvieron afectados por las lluvias particularmente, los ubicados en áreas con posiciones topográficas bajas o deprimidas.

Agua útilEn la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones de las últimas semanas se constató una mejor disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, del área de estudio, con una recarga óptima o ideal, hasta la fecha.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más los múltiples factores actuantes, condicionaron o regularon la toma de decisiones del ciclo de la cosecha gruesa 2024 – 2025.

La campaña algodonera 2023/24 en la provincia de Santa Fe finalmente llegó a su fin, luego de un retraso significativo en las labores de cosecha. Según el último informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la recolección del cultivo concluyó con resultados alentadores: una producción total de 204.330 toneladas, lo que representa un incremento de 65.045 toneladas, equivalente a un 47% superior a la campaña anterior, cuando se habían recolectado 139.285 toneladas.

Este notable aumento se debió a varios factores, entre ellos, un incremento del 35,6% en la superficie cosechada, que pasó de 78.450 hectáreas en la campaña 2022/23 a 106.400 hectáreas en el ciclo actual (se habían sembrado 106.600). Además, el rendimiento promedio por hectárea mejoró un 8%, alcanzando los 1.920 kg/ha versus los 1.775kg/ha del ciclo previo.

El informe del SEA repasó las contingencias climáticas que debió enfrentar el cultivo a lo largo de la campaña. Durante la siembra, las condiciones de humedad fueron irregulares, afectando la expansión de la superficie implantada. Sin embargo, los primeros estadios del cultivo se beneficiaron de temperaturas, radiación y humedad adecuadas. A lo largo del ciclo, la regularidad de las precipitaciones en las fases de desarrollo vegetativo y fructificación fue clave para el éxito de la campaña. El monitoreo constante del picudo algodonero, una plaga recurrente en la región, también contribuyó a mantener la calidad del cultivo.

No obstante, la última etapa de la cosecha se vio prolongada debido a condiciones climáticas desfavorables, especialmente en el sector oeste de los departamentos Vera y Nueve de Julio, donde las lluvias y la inestabilidad ralentizaron las labores de recolección.

Girasol y trigoParalelamente, la siembra de girasol en el centro-norte santafesino avanzó, alcanzando un adelanto del 60% en la implantación. Los departamentos General Obligado, norte de San Javier, Vera, norte de San Justo y norte de Las Colonias fueron los más activos en este proceso, beneficiándose de la humedad presente en los horizontes superficiales del suelo. Sin embargo, la falta de las precipitaciones pronosticadas ha limitado el avance en algunas áreas. Se estima que la intención de siembra para la campaña 2024/25 alcanzará las 138.000 hectáreas, lo que implicaría un incremento del 4% respecto al ciclo anterior.

En cuanto al trigo, las lluvias recientes y la aplicación de fertilizantes nitrogenados han favorecido el desarrollo de los cultivos en la región, especialmente en las etapas de vegetación y macollaje. Sin embargo, en el centro-oeste y noroeste del área de estudio, se han detectado nuevos síntomas de déficit hídrico, como amarillamiento foliar e irregularidades en la evolución de los cultivos. Las parcelas sembradas tardíamente, a finales de junio y principios de julio, son las que muestran un menor desarrollo fisiológico. Según el informe, el 85% de los lotes de trigo se encuentran en estado bueno a excelente, mientras que el 15% restante presenta condiciones que van de levemente regulares a regulares, sin plagas reportadas hasta el momento.

Pronóstico climáticoEl pronóstico climático para el periodo del 4 al 10 de septiembre anticipa jornadas soleadas, con estabilidad climática y temperaturas diarias que oscilarán entre los 4 y 32 °C. Las probabilidades de precipitaciones son escasas a nulas, lo que podría influir en la evolución de los cultivos en la región. Este panorama estable permitirá continuar con las labores agrícolas pendientes, aunque la falta de lluvias podría seguir afectando el desarrollo de los cultivos, especialmente en áreas donde ya se observa un déficit hídrico.

Las condiciones climáticas de la semana comenzaron con precipitaciones de irregular distribución geográfica y montos pluviométricos, dicho pronóstico de inestabilidad en el inicio del período se concretó el 21 del corriente mes, cuando se alcanzó un acumulado de agua caída.

A posteriori, jornadas soleadas, despejadas, temperaturas diarias bajas, secuencia de heladas y dispares porcentajes de humedad ambiente. Aspectos que se mantuvieron hasta el final del intervalo y regularon el ritmo de las actividades agrícolas en el movimiento de cosechadoras y equipos en el proceso de recolección, del último de los cultivos de la campaña gruesa 2023/2024, el algodón, fue muy lento y en el área específica, alcanzó hasta el 99%, del total; la implantación de girasol, en el centro-norte santafesino, zona por excelencia de la oleaginosa, se mantuvo el ritmo inicial, particularmente en los departamentos General Obligado, norte de San Javier, Vera y norte de San Justo, en los lotes con adecuada humedad en los horizontes superficiales de los suelos pero, en otros sectores, con menor contenido, se avanzó a la espera de las precipitaciones pronosticadas para el próximo período. Se logró un adelanto de implantación del 48 al 50 %.

Crece el área con girasolSe estimó una intención de siembra para la nueva campaña de cosecha gruesa 2024/2025, de alrededor de 138.000 ha aproximadamente, con un incremento del 4 % en comparación a la del año anterior; la siembra de maíz temprano, comenzó en algunos lotes de los departamentos del centro-norte santafesino, General Obligado y Las Colonias, inició así su ciclo, con más interrogantes que expectativas, situación que debería monitorearse detalladamente.

Se realizaron las siguientes labores culturales: cosecha de algodón, siembra de girasol, siembra de maíz temprano, aplicación de herbicidas e insecticidas, roturación de rastrojos de algodón, preparación de suelos para futuras siembras, aplicación de fertilizantes nitrogenados en trigales y tareas de seguimiento, control o evaluación.

Las fichas a Santa RosaPara el lapso comprendido entre el 28 de agosto y el 3 de septiembre del corriente, los pronósticos prevén desde su comienzo, parcialmente nublado, jornadas soleadas, despejado, buen tiempo y estabilidad climática. Condición que cambiaría a mediados del viernes 30, con aumento de la nubosidad a totalmente cubierto, inestabilidad, altas probabilidades de precipitaciones de dispares intensidades e irregular distribución geográfica. Situación que variaría a mediados del domingo 1 de septiembre a estabilidad climática, alguna nubosidad, días con sol y temperaturas diarias medias a bajas, condiciones que se mantendrían hasta el final del período. Las temperaturas más bajas fluctuarían entre mínimas de 4 a 15 ºC y las máximas, desde 13 a 27 ºC.

Algodón con retrasoEn el sector oeste algodonero, las condiciones climáticas registradas al inicio de la semana, elevada humedad y precipitaciones débiles, retrasaron el proceso de recolección de la oleaginosa. Con respecto a los rendimientos, los mismos fueron similares a los de las semanas anteriores, donde el retraso de la cosecha y las condiciones ambientales que atravesó el cultivo, afectaron la calidad de la fibra y el rendimiento.

El número de picudos se redujo, pero el monitoreo y el control de las trampas debería realizarse diariamente para el cumplimiento efectivo de las tareas necesarias y obligatorias, que impedirían la aparición de dicha plaga. Además, de la destrucción de los rastrojos, que aseguraría la muerte de las plantas y también impediría su proliferación.

La cosecha mostró en el: sector este, el 100 % de avance, un intersemanal de 4 puntos, con un rendimiento promedio de 1.300 - 1.400 kg/ha, mínimos de 600 – 700 kg/ha y máximos de 3.000 a 3.100 kg/ha, proceso finalizado.

En el sector oeste, el 98 % de avance, un intersemanal de 3 puntos, con un rendimiento promedio de 1.700 – 1.800 kg/ha, mínimos de 1.200 – 1.250 kg/ha y máximos de 3.200 a 3.500/ha. Se observó el siguiente estado fenológico: M "maduración", en Madurez fisiológica.

Y el trigo vaLas particularidades climáticas de la semana, tales como los bajos montos de las precipitaciones registradas en gran parte del área de estudio y las aplicaciones de fertilizantes nitrogenados, favorecieron nuevamente a los trigales, en desarrollo vegetativo o macollaje. Pero, en zonas donde no llovió, se observaron síntomas de déficit hídrico como amarillamiento foliar.

Los lotes sembrados en la última etapa de la ventana de implantación, fines de junio o principios de julio, fueron los que presentaron menor desarrollo vegetativo de las plantas pero, manifestaron una leve recuperación.

Los cultivares se encontraron en un 85 % en estado bueno, muy bueno o excelente y el 15 % restante, desde levemente regular a regular. Sin inconvenientes, ni la presencia de plagas pero, se censaron algunos ejemplares de pulgones que se controlaron rápida y efectivamente.

En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, se constató menor disponibilidad de agua útil en los primeros 5 a 7 cm de los perfiles de los suelos - cama de siembra – según zona, pero en profundidad, se detectó mayor contenido.

La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales y los múltiples factores actuantes, condicionaron y regularon la toma de decisiones, a lo largo del ciclo de la cosecha fina 2024, que hasta la fecha marchó bajo óptimos índices pero, también modificarían y determinarían las planificaciones de la campaña de la cosecha gruesa 2024 – 2025.

Según el índice de producción agroindustrial (IPAA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, a pesar de la baja registrada en el segundo mes del año se mantiene la tendencia creciente y se perfila octubre de 2023 como un piso para la actividad del sector.

Con este 1% de caída, la actividad se sitúa en un nivel semejante al de febrero del año pasado: la performance del sector venía deteriorándose desde marzo de 2023, producto de la sequía de la última campaña 2022/2023, alta inflación, menor demanda interna y otros factores, de acuerdo con el reporte.

La entidad rosarina explicó que con la llegada del El Niño a fines de octubre, comenzaron a registrarse importantes lluvias que permitieron recomponer el perfil de humedad de los suelos, lo cual generó grandes expectativas para la cosecha gruesa.

Noviembre y diciembre también fueron meses positivos en este sentido, mientras que enero registró una ola de calor importante que provocó una pérdida de 100 mil hectáreas de soja; según las últimas estimaciones disponibles, se espera que la cosecha gruesa sea sustancialmente superior a la de la campaña anterior.

La Bolsa de Rosario puntualizó además que, en febrero, el principal incremento mensual se registró en la industrialización de girasol, con un incremento mes a mes del 15,2%.

Dentro del sector agrícola industrial, sólo la industrialización de trigo pan acompañó al girasol en terreno positivo, con una variación mensual de 1,3%.

La industrialización de cebada y soja exhibieron una variación mensual negativa, de -1,3% y -4,5%, respectivamente.

En lo que respecta a biocombustibles, tanto la producción de bioetanol a base de maíz como la producción de biodiesel registraron caídas respecto a la producción del mes inmediato anterior, con una  variación de -6,6% para el primero y de -12,0% para el último.

En contraposición, dentro del sector pecuario industrial sólo se registraron guarismos positivos: la faena porcina lideró los aumentos mensuales con una variación del 6,0%, seguida de cerca por la faena aviar (4,7%).

En la comparación interanual la evolución fue principalmente positiva: dentro del sector pecuario industrial, la faena aviar lideró el crecimiento, con un registro 15,4% mayor al del mismo mes del año anterior.

En el sector agrícola, la industrialización de soja y de girasol exhibieron un marcado incremento interanual de 17,0% y 12,0%, respectivamente, seguida por la industrialización de trigo con un incremento interanual del 5,6%. 

En el marco de Expoagro, se llevó a cabo el Remate del Primer Lote de Girasol de la campaña 2023-24, evento organizado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe, junto a sus pares de Entre Ríos, Chaco y Rosario, que en cada año marca simbólicamente el inicio del año comercial para el cultivo. Fue el séptimo de su tipo y, gracias a la participación del gobernador santafesino Maximiliano Pullaro, el primero de la historia que contó con la presencia de un mandatario provincial.

La partida de granos, proveniente de la firma Puentes Nogueira SRL, de Castelli, Chaco, fue adquirida por la firma Mariscotti a $335.000 pesos la tonelada, luego de una fuerte puja por hacerse de la primicia que protagonizaron empresas de la región. En diciembre, el cargamento había ganado el certamen al ser el primero en arribar, con la logística de Williams Entrega, a la firma Bunge Argentina, en su planta de San Jerónimo Sud. 

Previo a la venta, al mediodía de este miércoles 6 de marzo en el Auditorio de Agronegocios de la mega muestra agropecuaria, en San Nicolás, hubo charlas sobre las perspectivas del cultivo y los avances tecnológicos. Tras lo cual el presidente de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, Martín Vigo Lamas, brindó un discurso en el que destacó el potencial de la agroindustria nacional y la necesidad de un esfuerzo colectivo para preservar el equilibrio de las cuentas públicas y bajar la inflación.

El dirigente, además anunció la próxima ampliación de servicios para los sectores lácteo y pecuario en los Laboratorios de la Cámara Arbitral de Cereales, con el objetivo de brindar anclaje regional a servicios de calidad y obtener certificaciones adicionales que respalden la excelencia de los servicios ofrecidos.

 "La Bolsa de Comercio de Santa Fe está conteste de la dificilísima situación del país y la necesidad de realizar un esfuerzo colectivo para preservar el equilibrio de las cuentas públicas y bajar la inflación", indicó el titular de la entidad santafesina. "Pero, con la misma fuerza, brega por la quita de regulaciones y derogación paulatina de los derechos de exportación, más en un cultivo de carácter regional, que desalientan a la producción, a la inversión en general, y trastocan el movimiento comercial", aclaró. 

Anuncio y política

Vigo Lamas aprovechó además para anticipar, a meses del 140° aniversario de la institución, que "el laboratorio de la Cámara Arbitral de la BCSF, está próximo a ampliar oportunamente su oferta de servicios para la producción pecuaria y láctea, de manera de dar anclaje regional a servicios que se ofrecen en otras latitudes del país".

Sin dar precisiones sobre estas innovaciones, dado que el proceso se encuentra en etapa de validación técnica, sostuvo que el objetivo es acreditar nuevos ensayos y lograr certificaciones adicionales que lo respalden, como un aporte más para el crecimiento de la producción, la defensa de las economías regionales y transparencia de los mercados. 

En la parte final, además de referirse a la importancia de poner el foco en las Regionales Centro y Litoral, el presidente indicó que la Bolsa observa como "un hecho esperanzador para el ordenamiento de las relaciones entre las provincias y el gobierno nacional, y para dar señales claras a los diferentes actores, la convocatoria a la firma del Pacto de Mayo, en Córdoba, anunciada por el presidente de la Nación, Dr. Javier Milei".

En ese sentido, dijo, la BCSF "hace votos para que se alcancen acuerdos y consensos que le permitan al país implementar políticas de estado orientadas a recuperar una senda sostenida de crecimiento, concluyó el presidente de la Bolsa". 

Por su parte, el mandatario santafesino -que asistió en compañía del ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Lic. Gustavo Puccini y el secretario de Agricultura y Ganadería, doctor Ignacio Mántaras- reiteró la posición de su gobierno respecto de la propuesta del Pacto de Mayo y reafirmó: "el camino es estar al lado del sistema productivo de Santa Fe, es estar al lado del sistema productivo de la Argentina", En otro momento, remarcó la necesidad de solucionar los problemas argentinos con la mirada del interior productivo y no sólo de la de AMBA. Asimismo, consideró que en la agenda a tratar entre la provincia y el gobierno nacional debía estar la Hidrovía Paraguay Paraná, para "analizar el tipo de hidrovía que queremos".

La oleaginosa, cuya cosecha se dio por finalizada, acusó en los rindes el impacto de los anegamientos. También hubo pérdidas en lotes de maíz. La soja de primera, muestra un buen estado general, aunque la humedad potencia malezas y plagas.

El monitoreo sobre el centro norte santafesino que realiza semanalmente el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), refleja el impacto que tuvieron las excesivas precipitaciones en Vera y General Obligado entre el 10 y el 16 de enero. "Lotes encharcados, anegados, con impactos como consecuencia de los excesos hídricos", indica el reporte que difundió este miércoles 17 la Bolsa de Comercio de Santa Fe. En cambio, las lluvias fueron adecuadas y beneficiosas en las áreas más próximas a la región central.

El trabajo muestra el estado de los cultivos de girasol, maíz temprano, soja temprana y soja tardía resembrada y en crecimiento, en condiciones óptimas de disponibilidad de agua útil. 

Las características climáticas del período posibilitaron la aparición y desarrollo de malezas e insectos, situación que reguló las distintas tareas de control. También influenciaron los procesos de implantación y cosecha. Por ello, la siembra del algodón finalizó y muy lentamente continuó la de los cultivos tardíos (de segunda), maíz y soja, en distintos ámbitos santafesinos.  

Algodón

En la zona algodonera, fue la cuarta semana con precipitaciones que en general, tuvieron importantes y abundantes registros puntuales que afectaron a los cultivos en las últimas parcelas en plena emergencia, como así también a los lotes implantados anteriormente y en otras, con posiciones topográficas bajas, por anegamientos se perdió población vegetativa. 

La parte este del norte provincial fue y continuó siendo la más complicada. Como consecuencia del período húmedo que la impactó, se estimó una reducción del 50 % del área proyectada inicialmente. Esto se debió a dos razones fundamentales: porque no se llevó a cabo la implantación o porque lo que estuvo sembrado se perdió por anegamiento o planchado del lote. 

En tanto, en el sector oeste algodonero se concretó prácticamente la totalidad de la superficie estimada, encontrándose en mejores condiciones por recibir menor cantidad de precipitaciones y con una mejor distribución. Por los escenarios ambientales no se llevaron a cabo los seguimientos regulares durante el período pero, los futuros pronósticos de estabilidad permitirían una mejor realización de los monitoreos regulares y posibilitarían la evaluación real del total de la superficie final alcanzada.  

Girasol

La realidad del cultivo de girasol en el SEA, presentó dos escenarios bien diferenciados. En la zona norte finalizó la cosecha de una compleja campaña gruesa, con evidentes daños y perjuicios por las abundantes precipitaciones registradas en las últimas semanas, durante el proceso de recolección. Los rendimientos promedios alcanzaron valores mínimos que oscilaron desde 09 - 12 qq/ha y máximos de 16 - 17 qq/ha a 20 - 24 qq/ha. 

Por otra parte, en el centro y sur a los cultivares se los encontró en etapas de fin de floración o fructificación. En estado bueno a muy bueno como resultado de las precipitaciones. Continuó muy lentamente el proceso de cosecha, particularmente en el centro norte de los departamentos Las Colonias, La Capital, San Cristóbal y Castellanos. Los rendimientos promedios alcanzaron valores mínimos que oscilaron desde 12 a 14 qq/ha y máximos de 20 a 24 qq/ha. En general, el estado de las parcelas se consideró de bueno a muy bueno pero, el principal inconveniente, nuevamente lo provocó el número de aves, especialmente palomas, en la etapa de madurez de la oleaginosa.  

Maíces y soja

En cuanto a los maíces de primera, volvieron a atravesar otro período con precipitaciones, altos contenidos de humedad en el suelo y temperaturas diarias medias a altas que nuevamente favorecieron la normal evolución o desarrollo de los cultivares y fueron aprovechadas al máximo por el cereal, que se encontraba en pleno estado de floración o inicio de fructificación. 

Al 98 % de los maizales se los evaluó en estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes, porque desplegaron todo su potencial genético y un 2 % en regulares condiciones, afectados particularmente por los excesos hídricos o las posiciones topográficas bajas de los predios, por lo que sufrieron encharcamientos y/o anegamientos, dado que el líquido elemento no escurrió, no drenó o no se infiltró y provocó la muerte de los ejemplares. No se observaron plagas de importancia. 

Los cultivares de soja temprana (de primera), presentaron muy buen progreso de estructura de plantas, altura, volumen de la masa foliar y un favorable inicio del período de floración, evolucionaron muy positivamente a las condiciones reinantes. 

Dicha realidad, permitió que en toda el área, donde se desarrollaron y expandieron las malezas, como así también los insectos, con el monitoreo y seguimiento intenso durante las posibles ventanas climáticas, se desplegaron distintas estrategias de tareas de control. 

Este incremento de $5.000 en el valor del grano se produjo en el contexto de un monto ofrecido por la industria y la exportación de $190.000, marcando una diferencia de $20.000 en comparación con las cifras registradas el día anterior.

Este acontecimiento se enmarca en la aplicación del Programa de Incremento Exportador (PIE), que establece un sistema cambiario conjunto para todos los complejos exportadores. Bajo este programa, el 70% de las divisas generadas deben ser liquidadas en el Mercado Único y Libre de Cambios (MULC) a un valor de $350 por dólar, mientras que el 30% restante debe ingresarse al tipo de cambio Contado con Liquidación (CCL).

En el mercado de maíz, las ofertas para entregas inmediatas y contratos alcanzaron los $90.000 por tonelada y $95.000 para descargas programadas en noviembre. Por su parte, en el segmento del trigo, tanto para las operaciones disponibles como para las entregas contratadas, se ofrecieron $00.000 la tonelada.

En cuanto al trigo con entregas programadas entre noviembre y diciembre, los valores presentaron una disminución de $10.000 en comparación con el día anterior, situándose también en los $100.000 la tonelada.

No se reportaron ofertas abiertas para productos como el girasol, la cebada o el sorgo en esta jornada.

Esta noticia refleja la evolución de los precios de los principales granos en Rosario y las implicaciones de las políticas comerciales vigentes en el mercado agrícola.

Las lluvias ocurridas este fin de semana en los departamentos del centro-norte de la provincia de Santa Fe permitieron retomar la siembra de maíz de primera y de girasol, tras cinco semanas de parálisis total por falta de humedad en la tierra.

La novedad fue confirmada en el informe semanal que elaboran el Ministerio de la Producción de la provincia y la Bolsa de Comercio de Santa Fe, en el que se dio cuenta que "las lluvias de variadas intensidades e irregulares montos revirtieron" el panorama de seca y "modificaron los escenarios productivos".

No obstante, las lluvias llegaron en forma tardía para algunos productores, que condicionados por las ventanas óptimas de siembra de maíz y girasol resolvieron concentrar sus esfuerzos en la siembra de soja temprana, que de esta forma aumentará la superficie prevista para la campaña 2023/2024 en torno al 10% en la provincia.

En tanto, en las cuencas lecheras santafesinas, dada la disponibilidad de humedad en el perfil superficial y con buen piso, se reanudaría la siembra de maíz temprano, aunque con fechas atrasadas y no óptimas.

En las cuencas lecheras santafesinas, dada la disponibilidad de humedad en el perfil superficial y con buen piso, se reanudaría la siembra de maíz temprano

Hasta el momento se han sembrado 76.900 hectáreas de girasol, lo que representa el 58% de la superficie estimada previamente con un total previsto de 132.600 hectáreas.

En relación al maíz de primera, la intención de siembra fue prevista en unas 95.000 hectáreas en la provincia de Santa Fe. Hasta el momento se cubrieron 23.750 hectáreas, equivalentes al 25% del total.

En cuanto a la cosecha de trigo, esta semana se avanzó a buen ritmo por las buenas condiciones climáticas y se obtuvieron rendimientos con valores similares a los del comienzo del proceso, con promedios de entre 10 a 15 quintales por hectárea y lotes puntuales que oscilaron desde los 23 hasta los 25 quintales.

El informe detalló que el 40% de la superficie sembrada con trigo se encuentra en estado bueno, con algunos lotes muy buenos, un 35% en situación regular y el 25% en mala condición.

Todo el mundo político en carrera electoral, se ha zambullido en los dólares que promete la campaña agrícola por venir, dando por descontado que El Niño traerá las lluvias. Pero en el centro-norte santafesino hay áreas donde se paralizó la siembra de girasol por la escasa a nula disponibilidad de agua útil en el suelo, mientras el trigo evoluciona condicionado por el clima. El detalle no pasó desapercibido en la reunión que mantuvieron los presidentes de las Bolsas de Santa Fe y Rosario, Martín Vigo Lamas y Miguel Simioni, el martes en la sede institucional de la capital provincial.

“Solo algunos lugares muy acotados pueden tener algunas lluvias o chaparrones, pero no se esperan tormentas fuertes, como dice la leyenda”, explicó el SMN respecto del área agrícola nacional en referencia a la tradicional tormenta de Santa Rosa, que esta vez se hará esperar. La zona núcleo tendrá que esperar el desarrollo de los días de septiembre para verificar si se cumplen mejores pronósticos. Por ahora el agua llegará al sur de Buenos Aires y en menor medida al sur de Santa Fe.

Diez años le tomó a la provincia de Santa Fe superar valores de exportación por US$17.942 millones en 2012 a US$19.173 millones en 2022. Tomando como referencia 2019 (pre pandemia) las ventas al exterior desde la provincia facturaron un 34% más el año pasado, pero con una caída del 17% de los volúmenes, lo que supone la "ayuda" de mayores precios.

Las grandes cadenas agroindustriales de maíz, soja o trigo -se sabe- tienen un peso relativo conocido. Pero ¿qué pasa con las llamadas economías regionales? Suelen tener menos impacto en los volúmenes, pero alta trascendencia relativa en materia de empleo y desarrollo humano.

Un análisis de del Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe reveló que en 2022 "las exportaciones de las economías regionales (ER) de Santa Fe representaron el 11% y 4% del valor y las cantidades exportadas totales por la provincia, respectivamente".

Fuente: Bolsa de Comercio

El documento del CES, que dirige Lucrecia D'Jorge y coordina Pedro Cohan, revela que "esta participación se encuentra en línea con su promedio de largo plazo (2001-2022).

"En particular, el valor de las exportaciones de las ERs alcanzó el registro de US$2.151,84 millones FOB, en correspondencia con las 1,04 millones de toneladas exportadas. Dichas cifras implican un alza del 23% en términos de divisas" aún con "una caída de 15% en las cantidades", respecto a 2021.

El CES -que depende de la Bolsa de Comercio de Santa Fe- detalla que en lo que compete al origen de las exportaciones de las ERs clasificadas en grandes rubros, "en términos promedios entre 2019 y 2022, el 93% se vinculó con Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA), mientras que el restante 7% responde a materias primarias (las Manufacturas de Origen Industrial (MOI) explicaron una ínfima parte, menor a 1 punto porcentual, situación que se da precisamente por la definición de economías regionales".

¿Qué son las ERs?

El CES define a las economías regionales -en línea con la secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca- como las "relaciones económicas, sociales y culturales que conforman un sector agrario cuyos sistemas de producción, elaboración, industrialización, distribución y comercialización se desarrollan en zonas agroecológicas diversas, no encontrándose incluidos aquellos sistemas tradicionales y dominantes de la región". Las analiza bajo metodologías del Consejo Agroindustrial Argentino. El informe deja de lado las cadenas de la soja, del trigo y del maíz, analizados por el Centro de Estudios en respectivos y periódicos documentos específicos.

"Las tres ERs más importantes fueron las vinculadas con la cadena Cárnica, Láctea y la del Girasol, explicando durante el período 2019-2022, el 81% de las cantidades exportadas y el 93% del total del valor FOB exportado por el conjunto de las Economías Regionales, aproximadamente", destaca el informe.

"Las exportaciones relativas a la ER Láctea crecieron de forma continuada –inclusive durante la pandemia– ocurriendo lo propio en términos de toneladas, constituyéndose la ERs principal con mayor crecimiento tanto en términos de valores como de cantidades. En efecto, en 2022 se registraron 151 mil toneladas exportadas por un valor de US$627,57 millones, constituyendo un crecimiento de 36 y 71%, respectivamente, en comparación con el año 2019.

"Por su parte, la cadena del girasol sufrió una caída considerable en los valores y tonelajes exportados durante 2020, respecto a 2019 (-73 y -79%, respectivamente) y, si bien se han recuperado los valores exportados, las cantidades aún se encuentran por debajo del nivel exportado en 2019. En concreto, en el año 2022 la economía regional del girasol exportó 485 mil toneladas –un 115% más que el año 2021– por un valor de US$441,40 millones, superando de esta manera los niveles record de 2008 (US$ 428,85 millones).

En cuanto a la caída en el valor de las exportaciones de la cadena cárnica, destaca en análisis que "no se ha reducido sustancialmente como la del girasol entre 2020 y 2019 (-20%)" y "aún no ha podido recuperar los valores previos a la pandemia. Durante el último año, la cadena exportó un total de 200 mil toneladas por un valor de US$ 936,28 millones.

"Aunque se verifica una caída del 6 y 12% en comparación con 2019 –respectivamente– lo cierto es que los niveles actuales se encuentran cercanos a los máximos históricos".

Maní

Ha pasado de exportar aproximadamente mil toneladas, valuadas en US$1,69 millones en 2019, a poco más de 11 mil toneladas, valuadas en US$13,96 millones al año siguiente. Esto constituye un crecimiento en el valor de las exportaciones en el orden del 727% y de las cantidades exportadas en 688%. En el año 2022 se exportó poco más de 10 mil toneladas por un valor US$12,94 millones, lo que marca un nuevo estado de situación del sector en la economía provincial. Tanto el valor como las cantidades exportadas del complejo representan una pequeña parte a nivel nacional –apenas el 1% del valor y cantidades exportadas en 2022– pero en Santa Fe registraron el mayor.

Legumbres, frutas y verduras

La cadena frutihortícola pasó de exportar poco más de mil toneladas por un valor de US$1,58 millones en el año 2019 a casi 8 mil toneladas valuadas en US$6,68 millones en 2022, lo que implica un alza de 562% en cantidades y 323% en valor. La cadena de las legumbres pasó de exportar 9 mil toneladas por un valor de US$3,93 millones en 2019 a 33 mil toneladas valuadas en US$16,4 millones, con alzas del 254% y 317%, respectivamente. Aún así, no han recuperado ni los valores ni las cantidades de exportación que supieron mostrar en términos históricos.

Nutrición animal

El sector obtuvo un crecimiento en el valor de las exportaciones en el orden de 235%, y un 182% en las cantidades exportadas en el año 2022 con respecto a 2019. No obstante, los valores y cantidades exportadas en estos últimos años se encuentran muy lejos de las exportaciones registradas en 2013, por un total de US$243 millones y 571 mil toneladas.

Miel

La economía regional apícola registró un crecimiento del 137% en el valor de las exportaciones, y un 57% en las cantidades exportadas en el año 2022 respecto a 2019, sobrepasando valores exportados históricos. Además, se destaca, entre todo este subconjunto de economías regionales, en el hecho de que ha sido la que mayor constancia presenta, tanto en términos de tonelaje como en términos de valores exportados y se encuentra por encima de la media de las cantidades exportadas históricas, aunque lejos de la máxima.

Pesca

Se registró una súbita disminución de las exportaciones, tanto en lo que refiere a su valor como en lo referido a sus cantidades, observándose una caída del 85% y 80% en ambos casos.

Foresto-Industrial

Supo exportar una media de 25 toneladas por un valor de US$23 millones entre 2001 y 2018, cayendo sustancialmente a US$1 millón por apenas un millón de toneladas en 2022.

Avícola-huevo

En la evolución a lo largo de los últimos 20 años, se observan registros de exportaciones declinantes. En 2018 facturó US$4 millones por exportar 3 millones de toneladas. Desde entonces no hay embarques al exterior.

"La implantación de trigo llegó a su fin, con una superficie sembrada de 436.500 ha, para la campaña 2023, con un incremento del 36 %, o sea 115.500 ha más, con respecto a las alcanzadas el año anterior, que fueron 321.000 ha", resumió el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), que difunde semanalmente la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

A pesar de que no se lograron las 450.000 hectáreas que se estimaron al inicio de la campaña, igualmente el área implantada es la más alta desde que se realiza este monitoreo en los 12 departamentos del centro norte santafesino.

El reporte indica, además, que hasta la fecha no se constataron plagas ni enfermedades de importancia en los trigales, "que se encontraron en un 99 % en estado bueno, muy bueno y excelente".

Comparativo.

El trabajo indica que la situación climática de ambientes húmedos, con amplitud térmica y sin precipitaciones, "permitieron condiciones favorables para la germinación, emergencia y desarrollo del trigo". Y, además, acompañó el proceso de implantación del girasol por la disponibilidad de agua útil en la cama de siembra. Por lo que "comenzó así, una nueva campaña de cosecha gruesa 2023-2024".

Gráfico.

El SEA indicó que la intención de siembra de la oleaginosa se estimó en unas 132.600 ha, un 8 a 10 % superior a la superficie lograda el año anterior, que fue de 121.700 ha. Si se concretara, sería (al igual que en trigo) la mayor superficie en los últimas 13 campañas. Desde el ciclo 2010/11 hasta la fecha, la mayor siembra se produjo en 2018/19 con poco más de 120.000ha.Gráfico.

Por otra parte, el SEA consignó que en la semana continuó "lentamente" el proceso de cosecha de algodón y maíz tardío en la región, "condicionado en los inicios de los días de la semana, por las características climáticas enunciadas".

En cuanto al algodón, la estabilidad climática de gran parte de la semana permitió el avance de la cosecha en ambos domos santafesinos y finalizó en la zona este provincial. Con los lotes en estado de madurez fisiológica, continuó el monitoreo de la presencia de la principal plaga del cultivo, el picudo algodonero. Se realizaron aplicaciones preventivas de insecticidas.

El grado de avance alcanzado hasta la fecha en el sector este algodonero fue del 100 %, por lo que la tarea finalizó en todos los departamentos de ese sector. En el oeste, el avance alcanzó al 86 % en el departamento Nueve de Julio, con un adelanto de 6 puntos porcentuales y un retraso de 8, en comparación con la campaña pasada.

Comparativo.

Los rendimientos se mantuvieron en los valores enunciados en el informe anterior, con valores mínimos de 1000 a 1100 kg/ha y máximos de 1700 a 1800 kg/ha, pero algunas parcelas llegaron a los 2500 kg/ha, con valores máximos puntuales en el oeste algodonero provincial, de 4.000 kg/ha.

Sobre los maíces de segunda, el reporte mencionó que las condiciones climáticas favorecieron el avance de la recolección, con mayor movimiento de cosechadoras y equipos. Hasta la fecha, el grado de progreso de la cosecha fue del 45 %, con un adelanto semanal de 20 y un retraso de 30 puntos, comparado con la campaña pasada.

Los rendimientos promedios obtenidos oscilaron desde mínimos de 7 - 9 qq/ha a máximos de 21 - 22 qq/ha, con algunos sembradíos puntuales que alcanzaron los 30 a 45 qq/ha, sin variaciones.

Comparativo.

Los valores fueron muy heterogéneos, siempre en relación con los montos de las precipitaciones acumulados, especialmente, fueron los maizales sembrados en primera instancia los que obtuvieron mejores resultados.

El proceso de picado/embolsado del cereal de segunda para autoconsumo, también estuvo influenciado por el clima, se recolectaron los últimos sembradíos y finalizó el proceso.

La campaña 2022/23 de girasol en el centro y norte de la provincia de Santa Fe tuvo "el valor más bajo de los últimos 12 ciclos" en cuanto a rendimiento, debido a la sequía, y los 15,1 quintales por hectárea de promedio obtenidos significaron un retroceso del 24,5% respecto de la temporada anterior, informó hoy la Bolsa de Comercio santafesina.

Un informe del Centro de Estudios y Servicios de la entidad indica que "por la baja productividad del cultivo cayeron los márgenes para los productores" en la cosecha que concluyó en los últimos días de febrero.

"Los inconvenientes climáticos generaron importantes condicionamientos a toda la campaña agrícola nacional, perjudicando notablemente a este cultivo en la zona", explica el trabajo.

En lo referente al centro y norte de la provincia, la superficie sembrada fue de 121.700 hectáreas, lo que representó un 17,6% por encima del ciclo previo, pero la producción fue de 183.375 toneladas, con una disminución interanual de 11,2%, es decir unas 23.200 toneladas menos.

El informe añade que la suba de costos que debieron afrontar los productores no fue compensada por la productividad obtenida ni por los precios del mercado.

"Cabe explicar que los 15,1 quintales por hectárea como rendimiento promedio de la región fue un 24,5% menor al obtenido en la campaña anterior y el valor más bajo de los doce últimos ciclos", precisa el texto.

Además, el estudio sostiene que los márgenes brutos estimados de los productores del centro-norte de Santa Fe evidenciaron "caídas en promedio que oscilaron entre el 57% y el y 81% para campo propio y de 83% a 288% en el caso de campo arrendado.