A las 10:45 hizo su ingreso en el predio ferial de Palermo el presidente de la Nación, Javier Milei, acompañado de su hermana Karina (Secretaria General de la Presidencia) y el ministro de Economía, Luis Caputo.

Como se había adelantado, los tres recorrieron la arena central de la muestra en una camioneta asomados por la ventana del techo de uno de los vehículos oficiales de color negro desde donde saludaron mientras recibían aplausos de la concurrencia.

En el momento en el que la Fanfarrea Militar 'Alto Perú' entonaba las estrofas del Himno Nacional argentino, en el palco se acomodaban las autoridades de la Mesa de Enlace y los invitados especiales, entre los que estuvo el alcalde de la Ciudad de Buenos Aires, Jorge Macri con gobernadores como el de Santa Cruz, Claudio Vidal; Gustavo Valdés de Corrientes y Leandro Zdero del Chaco.

En representación de las autoridades parlamentarias se vio al presidente de la Cámara de Diputados, Martín Menem, sin la presencia de la titular del Senado y vicepresidenta, Victoria Villarruel, apartada por la administración central de la gestión nacional.

Luego de las palabras del máximo referente de la Sociedad Rural, Nicolás Pino -que pidió por el INTA, el SENASA, infraestructura y la eliminación definitiva del tributo a las exportaciones-, y mientras se acomodaba para dar su discurso, el jefe de Estado escuchó entre el público un grito: “Gracias por bajar la inflación presidente”, que agradeció diciendo que “todavía falta, a mitad del año que viene vas a ver cuándo la hagamos cero”, respondió.

El presidente estuvo acompañado de Caputo y su hermana Karina. Reuters.

Tras agradecer la invitación y exaltar la bondades de la genética local y la carne con ventas que crecen con 90 mil toneladas exportadas por primera vez en más de cien años, Milei recordó que hace exactamente un año se paró allí para decir que “avanzaríamos con reformas” y que no iba a ser fácil.

Luego de dar un pantallazo de la situación pasada y presente, el Primer Magistrado anunció una reducción de las alícuotas a la exportaciones al comunicar que “desde hoy las retenciones a la carne aviar y vacunas se reducirán del 6,75% a 5%; las retenciones al maíz de 12% a 9,5%; las retenciones al sorgo de 12% a 9,5%; las retenciones de girasol de 7,5% a 5,5% y 4%, y también las retenciones a la soja, del 33% a 26%, y a los subproductos de soja del 31 a 24,5%”.

Sin solución de continuidad, el mandamás de la Casa Rosada se dio vuelta y chocó los puños con Caputo y Pino, para añadir que “esto redunda en una reducción para las alícuotas del sector del grano del 20% y una reducción a la cadena de ganado y carne del 26 por ciento que será permanente, y lo que busca es dar impulso al campo”, enfatizó.

En ese contexto, agregó que “esto incluye además las rebajas transitorias que habíamos anunciado sobre trigo y cebada que también serán permanentes, repito, estas reducciones son permanentes y no tendrán vuelta atrás mientras que yo esté en el gobierno!”, aseguró.

“Ya redujimos las retenciones a las economías regionales, al sector lácteo, a la carne porcina y a algunos elementos de la carne vacuna, al igual que para el trigo y la cebada. Pero es importante tener presente que todo esto es posible, únicamente, gracias al superávit fiscal que hemos conseguido al cual cuidamos como agua en el desierto ante los embates sistemáticos de la casta política”, remarcó.

“No hay posibilidad de rebaja de impuestos sin superávit fiscal sostenido, este concepto es importante que lo internalice, no solamente la sociedad sino la dirigencia política que parece no haberse hecho eco del grito de cambio que la sociedad expresó en el 2023”, postuló. “Acaso creían que la motosierra era un chiste”, dejó flotando en el aire de la fresca mañana porteña.

“Sin ir muy lejos, recientemente el partido del Estado propuso en el Congreso de la Nación un conjunto de leyes que intentan llevar a nuestro país a la bancarrota. Hacer efectivas esas medidas y sostenerlas en el tiempo implicaría un aumento -en dinámica- de la deuda argentina cercana a los 350 mil millones de dólares (a valor presente). Para tomar dimensión de este disparate, esto representa un aumento del 80 por ciento de toda nuestra deuda actual. Miren que graciosos cuando se hacen los generosos con el bolsillo ajeno”, se quejó el primer mandatario.

Milei saludó a quienes asistieron a su discurso. Reuters.

“Financiar este proyecto vía impuesto, la práctica favorita de la casta", señaló Milei, "implicaría un aumento de la presión fiscal de entre 2 y 3 puntos del PBI, esto sería el equivalente a cuadruplicar las retenciones respecto a su valor actual y que vuelvan a ser dos puntos del Producto Bruto Interno. No les debería sorprender que salga de un lugar donde por ejemplo habita el señor de la 125”, subrayó, en referencia al senador y presidente de la UCR, Martín Lousteau.

En ese momento, destacó la baja de la pobreza en más de 25 puntos, exaltando la tarea y figura de la ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello; el jefe de Hacienda Caputo y la principal responsable de la seguridad, Patricia Bullrich. “Hemos sacado de la pobreza a 12 millones de argentinos y 2 millones de jóvenes, mal que le pese al partido del Estado”, al que criticó en el parlamento por su tono sensiblero “sin renunciar ni cuestionar las jubilaciones de privilegio”.

Con duras diatribas a la oposición, reiteró que va a vetar las leyes que quieren llevar al país a la bancarrota y la pobreza. Apuntando a Villarruel y al cuerpo que administra, Milei declaró que, “por eso dicen que un gasto de 17.000 millones de dólares anuales puede ser financiado con un recorte de gastos de 30 millones en la SIDE, que ahora quieren desfinanciar, pero hasta hace muy poquito querían manejar. Cuando en realidad se necesitaría un recorte 570 veces más grande”, enunció. Así como defendió sus viajes al exterior, a los que consideró positivos en base a las tratativas del canciller Gerardo Werthein, criticó los gastos de los legisladores para fines personales, pasear o hacer roscas políticas.

El Presidente expuso que empresarios y productores fueron perjudicados en el marco de una supuesta y siniestra “justicia social”, idea maligna que se instala en los cerebros como un parásito mental que aumenta impuestos, “pero las necesidades son infinitas y los recursos son escasos, alguien los debe pagar”, repitió.

“Eso de querer satisfacer derechos infinitos llevó a romper el equilibrio fiscal y a devaluar nuestra moneda, mencionó, a la vez que replicó que “la primera ley de la economía es la de la escasez, no hay de todo para todos, por eso hubo que elegir un economista ortodoxo para que ordene todo este quilombo”, aseveró.

Entre sucesivos aplausos, el mandatario consignó que “el partido del Estado cree que ustedes deben subordinarse eternamente a subsidiar a las decrépitas industrias infantes de la casta. Ellos piensan que, como sector, no valen nada, que solo extraen una renta de un activo fijo. Recordemos la fijación que tenía la doblemente condenada y ahora presidiaria (Cristina Kirchner), al llamar “yuyo” al producto que había financiado toda su aventura colectivista. Aún no podemos dar por finalizada la guerra contra eso”, puntualizó, a la vez que observó que “la casta está afilando los cuchillos para volver a cortar su tajada. No los dejen sentarse de nuevo en la mesa bajo falsas promesas de civilidad”, pidió.

A poco más de un mes de las elecciones legislativas del 7 de septiembre en la provincia de Buenos Aires, el líder de La Libertad Avanza, le solicitó a los presentes que “no dejen de acompañar este proyecto de país, porque es la única garantía de que no vuelvan a sufrir el horror al que los arrastró la casta política en el último siglo”.

El gobernador Maximiliano Pullaro participó este jueves del acto inaugural de Agroactiva 2025 - Edición Banco Nación Argentina, en la ciudad de Armstrong, bajo el lema “Donde el campo levanta su bandera”, que celebra los valores, la producción y las tradiciones del agro argentino.

La Provincia de Santa Fe tiene este año su presencia más destacada en la historia del evento, consolidando su liderazgo en innovación agroindustrial, financiamiento y servicios para el sector. “Santa Fe es campo, es industria, son los puertos”, afirmó Pullaro en su discurso.

No más retenciones al campoEl mandatario santafesino remarcó que “nuestra gente, nuestros chacareros e industriales, no se llevan lo que ganan a paraísos fiscales, sino que reinvierten cada peso que generan”. En ese marco, destacó que “su mayor felicidad es producir más. Por eso apuestan a la ciencia, la tecnología y la maquinaria”.

Pullaro instó a “cuidar mucho al campo y a la industria”, y pidió la eliminación de las retenciones, para que “cada peso que genere el campo quede en el campo y en nuestra región”. Además, advirtió sobre la resolución nacional que permite la importación de maquinaria usada: “Si perdemos nuestra industria, nos va a costar recuperarla. El daño que podemos generar hoy lo vamos a pagar durante mucho tiempo”.

También defendió el rol de las universidades y del INTA, institución que consideró esencial. “Debemos cuidar al INTA porque representa federalismo, ciencia, tecnología y campo. Argentina no saldrá adelante con el capital financiero, sino con estos gringos que trabajan y se esfuerzan para hacer grande al país”, sostuvo.

En el acto también estuvieron presentes la vicegobernadora Gisela Scaglia y su par de Córdoba, Myrian Prunotto; el jefe de Gabinete de la Nación, Guillermo Francos; el intendente de Armstrong, Guillermo Luzzi; la presidenta de la Cámara de Diputados, Clara García; el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini; ministros del Gabinete provincial; la presidenta de Agroactiva, Rosana Nardi; el secretario de Agricultura de la Nación, Sergio Iraeta; legisladores nacionales y provinciales; intendentes, presidentes comunales y otras autoridades de Buenos Aires, Córdoba y Entre Ríos.

Una Argentina productivaEl secretario de Agricultura de la Nación, Sergio Iraeta, definió a Agroactiva como “el campo” y subrayó el compromiso del gobierno nacional: “Acompañamos a los productores, los chacareros, los que fabrican maquinaria. Trabajamos con los gobernadores y ministros para encontrar soluciones que permitan que Argentina funcione”.

Por su parte, Rosana Nardi, presidenta de Agroactiva, destacó que la feria “se ha convertido en el epicentro de la Argentina productiva”. Remarcó que “una vez al año se exhibe la fuerza del campo argentino, sus valores, su trabajo y su conocimiento”, con más de 900 expositores, lo que convierte a esta edición en récord de superficie y generación de negocios.

Santa Fe, con propuesta integralUno de los ejes de la participación santafesina es el acceso al crédito. Se presentó un esquema de financiamiento por 66.800 millones de pesos para la adquisición de maquinaria agrícola, tecnología y proyectos estratégicos. De las 27 líneas disponibles, 17 son nuevas, ofrecidas por el Banco Santa Fe, Banco Nación, el Consejo Federal de Inversiones y agencias de desarrollo.

Además, la provincia impulsa la internacionalización de la producción con rondas de negocios que reúnen a 15 compradores internacionales, 115 empresas nacionales (78 santafesinas) y más de 300 encuentros comerciales, con el objetivo de fortalecer exportaciones y generar nuevas alianzas.

En el marco de Agroactiva, Pullaro firmó el inicio de obras para cinco gasoductos, una inversión clave en infraestructura y abastecimiento energético para mejorar la competitividad industrial. También se reúne la Mesa de Gas, Petróleo y Minería, ámbito estratégico para la economía santafesina.

En paralelo, la Provincia destacará su potencial portuario con una presentación especial que subraya las oportunidades logísticas y comerciales. También se promoverá el programa Exporta Simple, que facilita las exportaciones de pymes y posiciona a Rosario como centro estratégico del comercio exterior.

La identidad cultural y gastronómica de Santa Fe también dice presente en el ciclo Sabores de Santa Fe, que se desarrolla en el Escenario 360, con propuestas culinarias que reflejan la riqueza productiva y cultural de la provincia.

Especialistas del INTA informaron la detección, Santa Fe y en Entre Ríos, de los primeros ejemplares de Leptodelphax maculigera en Argentina. Esta plaga, comúnmente conocida como chicharrita africana por ser originaria de ese continente, puede alimentarse de diversas gramíneas como maíz, caña de azúcar, pasturas y leguminosas, lo que genera preocupación en el sector agropecuario.

Estos primeros individuos fueron capturados en lotes de trigo en ambas provincias y también se detectaron en la gramínea Setaria sphacelat en la localidad santafesina de Reconquista. "La chicharrita africana es conocida por ser una especie oligófaga, es decir, que se puede alimentar de gramíneas, pasturas y leguminosas", explicó Melina Almada, investigadora de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA en esa ciudad del norte provincial. Además, destacó que su capacidad para adaptarse a diferentes hospedantes la convierte en una plaga sobre la que "debemos prestar atención".

El hallazgo ocurre en un contexto crítico para la producción agrícola argentina. La chicharrita del maíz, responsable de la caída de más de 11 millones de toneladas en la última campaña, sigue afectando la confianza de los productores, quienes dudan en retomar la siembra de maíz. Esta nueva amenaza genera incertidumbre en el sector, particularmente por los posibles riesgos que la chicharrita africana pueda representar para los cultivos.

Adriana Saluso, investigadora del Laboratorio de Entomología del INTA Paraná en Entre Ríos, señaló que el organismo está concentrado en "estudiar la distribución, abundancia y comportamiento de la chicharrita africana en Argentina" y en evaluar los riesgos que su presencia puede representar. La identificación de este insecto fue confirmada por la División de Entomología de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo de la Universidad Nacional de La Plata.

La chicharrita africana es pequeña, de entre 4 y 6 milímetros de longitud, con un color amarillento y una mancha negra distintiva en la frente. "Estos rasgos distintivos permiten diferenciarla del resto de las chicharritas", explicó Diego Szwarc, investigador de la Estación Experimental de Reconquista, quien añadió que la plaga puede hallarse en diversos hospedantes.

Si bien en Brasil se ha reportado que la chicharrita africana es capaz de adquirir virus (del rayado fino, del mosaico estriado) y fitoplasmas que afectan al maíz, los especialistas aclararon que no existen antecedentes que confirmen que estos insectos puedan transmitir tales patógenos a las plantas de maíz durante su alimentación. Sin embargo, los investigadores advirtieron que es crucial realizar un monitoreo constante, especialmente en cultivos de trigo y setaria.

INTA ya realizó la denuncia de la detección al SENASA, y recomienda a los productores de las regiones afectadas que extremen las medidas de monitoreo para detectar y alertar sobre la presencia de este insecto en sus cultivos.

El algodón representa uno de los principales cultivos para las economías regionales de Santa Fe, Santiago del Estero y Chaco. Sin embargo, en sistemas minifundistas la oferta de equipamientos adecuados es muy limitada. Frente a este desafío, un equipo de especialistas del INTA Reconquista, desarrolló un prototipo de desmotadora mecánica adaptable a las necesidades de la producción de pequeña escala, en articulación con La Red Argentina de Mujeres Algodoneras (RAMA).

"Intentamos generar herramientas y maquinarias adaptadas a las diferentes realidades de producción”, sostienen los especialistas. Foto: Inta Reconquista

De acuerdo con Doriana Feuillade -especialista del INTA Reconquista- "su diseño fue pensado para que se pueda trasladar a los diferentes puntos de mayor producción de fibra y generar la posibilidad de que se realice el desmote en el lugar, agilizando el trabajo".

En esta línea, especificó: "Intentamos generar herramientas y maquinarias adaptadas a las diferentes realidades de producción. Esta desmotadora aumenta la eficiencia del proceso y mejora condiciones de trabajo y agregado de valor".

La especialista explicó que de manera manual, el desmote insume 1 hora por cada 100 gramos de fibra y se realiza en momentos de descanso de las tareas domésticas. "Con el proceso de mecanización mejoramos 10 veces el proceso en su eficiencia de tiempo y le damos continuidad a la producción", aseguró.

De manera manual, el desmote insume 1 hora por cada 100 gramos de fibra . Con la mecanización mejora 10 veces el proceso. Foto: Inta Reconquista

Utilizando diferentes lotes de algodón agroecológico, el trabajo que realiza el prototipo se cotejó con el desmote en el laboratorio de ecofisiología del INTA Reconquista. "La calidad de las muestras de fibra neta obtenidas de cada uno se analizó comparativamente en el laboratorio HVI del parque industrial", remarcó Antonela Cereijo, investigadora en algodón de la Estación Experimental. Como resultado, no se encontraron diferencias entre las muestras en la longitud (UHML), porcentaje de fibras cortas (SF), resistencia (Str) o elongación (Elg): "La nueva desmotadora funciona correctamente, con un buen caudal de procesamiento y brindando fibra con la calidad adecuada".

Según los especialistas, el prototipo fue sometido a cantidades superiores de fibra -desmotando 54 kilos en 66 minutos- y trabajó de manera continua, sin necesidad de realizar paradas para limpieza o mantenimiento. "El proyecto consideró el relevamiento, diseño, construcción y puesta en marcha de la mini desmotadora, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las familias agricultoras y artesanas de la Red, a través de una tecnología que permita mecanizar la tarea de desmote, que se presentaba como una limitación del proceso productivo", aseguró Federico Pognante.

Alejandro Fabbro, integrante del equipo de mecanización agropecuaria del INTA Reconquista que estuvo a cargo del diseño, señaló que los objetivos eran "lograr una máquina con condiciones de seguridad para trabajar en un entorno no industrial, que sea compacta y posible de trasladar". Como punto de partida, se tomó el concepto de una mini desmotadora de sierras antigua, existente en la industria, que cuenta con tecnología de desmote convencional.

El objetivo del proyecto es mejorar la calidad de vida de las familias agricultoras y artesanas de la Red. Foto: Inta Reconquista

También indicó: "poder trabajar con diferentes lotes de algodón de manera independiente, aporta a construir un futuro sistema de trazabilidad de la fibra, mejorar la visualización del proceso interno de desmote, y optimizar la potencia eléctrica instalada de la máquina y modernizar el sistema eléctrico".

Con el uso de herramientas de diseño mecánico asistido por computadora (CAD) se construyeron modelos tridimensionales y se generaron prototipos virtuales de los diferentes sistemas de la máquina. "Tomando como base el prototipo virtual construido (modelo 3D), se generó la planimetría completa y el cómputo de materiales, realizando un proceso de ingeniería y diseño asistido por computadora previo a la fabricación de piezas y montaje", explicó.

En cuanto a la construcción y puesta en marcha, Fabbro explicó que se realizó en el taller del INTA Reconquista y el proceso de montaje fue en dos etapas. Primero, se hizo el armado y puesta en funcionamiento para, luego, realizar las evaluaciones iniciales y el montaje definitivo". "Además, se ajustaron y finalizaron todos los elementos referidos al sistema de protección y seguridad", agregó.

El dispositivo fue evaluado no solo por su capacidad de desmote, sino también para corroborar que los parámetros de calidad de fibra no sean afectados posterior al proceso. Sobre dos lotes de fibra bruta de algodón, producidos de manera agroecológica y cosechados manualmente, se determinó que la máquina posee una capacidad de desmote de 1 kilo de algodón bruto por minuto, trabajando de manera continua y sin inconvenientes.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Reconquista advirtió sobre un escenario meteorológico adverso para los próximos meses de primavera en el norte de Santa Fe, con precipitaciones previstas por debajo de la media. Esta situación impactará tanto en la disponibilidad de agua como en la calidad del forraje, afectando directamente a la producción animal.

"Ante un trimestre caracterizado por bajas precipitaciones, es crucial implementar planes hídricos eficientes", sostiene Mario Basán Nickisch, de INTA Reconquista. Foto: Campolitoral

Mario Basán Nickisch, referente en manejo de recursos hídricos del INTA Reconquista, subrayó la importancia de asegurar el uso sostenible y eficiente de los recursos hídricos disponibles y destacó la necesidad de una rápida adaptación a las cambiantes condiciones climáticas. "Ante un trimestre caracterizado por bajas precipitaciones, es crucial implementar planes hídricos eficientes", señaló.

Se espera que el fenómeno de La Niña alcance su pico en los meses de octubre y noviembre, lo que agravará la situación hídrica. Por ello, resulta urgente que los productores implementen estrategias de manejo del agua adecuadas para este período crítico. Según el pronóstico, en octubre y noviembre las precipitaciones serán inferiores a lo normal, y aunque existe la posibilidad de que las condiciones climáticas se normalicen durante el verano, se enfatiza la importancia de que los productores trabajen en planes hídricos eficientes para manejar los recursos de manera óptima y mitigar los efectos de la sequía.

En respuesta a este panorama, el INTA Reconquista recomienda que cada establecimiento desarrolle un plan hídrico específico, basado en un diagnóstico previo de la situación actual y de las planificaciones futuras.

Promover la combinación de diferentes fuentes de agua puede ayudar a amortiguar los picos de concentración de sales, manteniendo la calidad del agua en niveles aceptables. Foto: Compolitoral

En áreas como la Cuña Boscosa, la Depresión Central de los Bajos Submeridionales, la Zona de Transición y el Domo Occidental, se sugiere que el bombeo de agua subterránea se realice de manera controlada para evitar problemas de salinidad y garantizar un suministro constante.

Además, promover la combinación de diferentes fuentes de agua puede ayudar a amortiguar los picos de concentración de sales, manteniendo la calidad del agua en niveles aceptables para la producción. Basán Nickisch también destacó la importancia de monitorear constantemente la calidad del agua utilizada, mediante análisis físico-químicos confiables y el uso de un conductímetro para evaluar la calidad del agua en tiempo real.

Los productores deben estar preparados para adaptarse rápidamente a las condiciones climáticas, tomando decisiones estratégicas sobre el manejo del ganado y los recursos disponibles.

Para enfrentar la escasez de alimentos, el INTA sugiere evaluar el estado de los animales, pasturas y pastizales, así como el stock de forrajes conservados desde el invierno. También se recomienda asignar la carga a cada potrero según el forraje disponible y la suplementación utilizada, programar con antelación la siembra de verdeos de verano y pasturas perennes, y utilizar el stock de forrajes conservados de manera eficiente.

Basán Nickisch destacó la necesidad de contar con especialistas de distintas formaciones académicas para cubrir todas las demandas productivas, adaptadas a los diferentes escenarios que puedan presentarse.

El pronóstico meteorológico presenta un escenario desafiante para la producción animal en el norte santafesino. En un contexto donde las precipitaciones seguirán siendo escasas, la planificación hídrica y el manejo adecuado de los recursos se vuelven esenciales para asegurar la sostenibilidad de la actividad ganadera.

Mansilla disertó en la Jornada Agrotendencias realizada en el marco de la Expo Rural de San Justo. Según remarcó, "hoy más que nunca, las oportunidades pasan por las tecnologías", comparando el crecimiento de empresas como Tesla y Google con las oportunidades que existen en el agro. Además, aseguró que "la única forma de que se creen este tipo de compañías es con inversión", destacando la necesidad de un entorno favorable para el crecimiento de empresas tecnológicas en el sector agroindustrial."Mercado Libre hoy vale más que Petrobras, Adidas o BMW", graficó. Es que las empresas que más cotizan son de base tecnológica. Todas tienen menos de 25 años, pero la única forma que se creen estas compañías es con inversión, "ya que se generan en lugares donde hay inversores o fondos de inversión que apuestan a esto".Márgenes finos

El especialista reconoció conocer perfectamente los números de la agricultura, la ganadería, y en todo lo referente a la primera etapa de la transformación. Pero a nivel global, admitió que es un negocio con márgenes cada vez más finos. "Podríamos justificarlo hablando de las retenciones, o del tema impositivo. Pero si mañana sacáramos las retenciones, en poco tiempo los márgenes vuelven a ser finos de vuelta. Porque va a haber aumento del costo de oportunidad de la tierra, seguramente aumenten los insumos, va a haber más presión de jugadores por entrar", disparó. "Y si en este escenario, si no hay productores que accedan a pagar más por un alquiler, hay empresa que, si lo están, porque tiene ahorro de costos y mejor productividad gracias a estas nuevas tecnologías", sentenció.

Finalmente, advirtió que, en esta materia, en Argentina hoy se invierte menos que en Venezuela (donde el Estado apuesta fuerte por el sector), lo que para un país agro exportador como el nuestro, significa un verdadero "papelón". Sin embargo, al igual que a nivel global, esta tendencia se estás revirtiendo rápidamente.

La mirada del INTAPor su parte, Roxana Páez y Gabriela Tallarico, del INTA, ofrecieron una visión sobre las oportunidades y desafíos de la innovación tecnológica en la agroindustria argentina. Páez destacó que "Argentina es un competidor muy fuerte a nivel global, con recursos humanos muy formados en biología y AgTech, pero falta algo para que exploten todas estas oportunidades". Tallarico, por su parte, subrayó la importancia de la fusión entre tecnología y agro, afirmando que "la evolución es totalmente exponencial respecto de aquella agricultura mecanizada de hace varias décadas; hoy buscamos la eficiencia a partir de modelos precisos y la integración de distintas áreas en funcionamiento interconectado".

La jornada concluyó con la exposición de Fabián Molinengo, CTO de CaravanTech, quien presentó las soluciones de su empresa para la digitalización de la operación ganadera.Molinengo explicó que "nuestra primera tesis fue entender al animal, tener todas las herramientas para saber qué está pasando con él digitalizar totalmente al animal". Con la implementación de caravanas electrónicas y bolos intraruminales, CaravanTech permite un monitoreo en tiempo real del ganado, mejorando la precisión en la gestión ganadera y anticipando problemas de salud con alta precisión.

La jornada Agrotendencias subrayó el papel crucial de las tecnologías AgTech en la evolución del sector agropecuario, resaltando la necesidad de adoptar estas innovaciones para mantener la competitividad y asegurar un futuro próspero para la agroindustria argentina. 

Las heladas diezmaron a la chicharrita en el NOA y el centro del país. Si bien, como se anticipó en el Congreso Maizar 2024, se sabía que este año el invierno ya no jugaría a favor de la plaga como en 2023, los primeros resultados de la Red de Trampas de Monitoreo muestran que la ola polar de junio y julio arrasó con las poblaciones, mucho más de lo que se esperaba.

El pronóstico de un invierno 2024 frío daba certeza a los especialistas de que esta campaña no iba a ser favorable a la chicharrita (Dalbulus maidis) como sí lo fue la pasada, donde se conjugaron un clima benigno y tres años de sequía. Sin embargo, esa confianza estaba más arraigada para la zona central del país, mientras que en el NOA quedaban signos de pregunta.

Ahora, los resultados de las trampas de monitoreo de estos días están trayendo una excelente noticia: muestran que las heladas que se dieron a fines de junio y primeros días de julio diezmaron las poblaciones Dalbulus maidis en zonas del NOA que habían sufrido ataques descomunales de este insecto, como el sur y el este de la provincia de Tucumán.

La ola polar reseteó el sistemaAlejandro Vera, investigador de la sección Zoología Agrícola de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), se encuentra analizando semanal y quincenalmente las trampas cromáticas instaladas, a las que las chicharritas se acercan y quedan pegadas.

"Hay dos zonas muy complejas en la Argentina, que yo llamo 'las puertas del infierno', porque son los lugares que han tenido mayor incidencia y donde prácticamente el productor no cosechó: una es Los Altos, en el sur de Tucumán y Catamarca, y la otra es San Justo, en el norte de Santa Fe. Estamos estudiando la dinámica poblacional en estas zonas desde el año pasado, y hoy la presencia de chicharritas es cero, cuando en abril había 2.000 por trampa", destacó el especialista.

El ingeniero cuenta que si bien tenían antecedentes en la bibliografía sobre cómo las bajas temperaturas impactan en estos insectos, que son ectotérmicos (incapaces de regular su propia temperatura), ahora están obteniendo pruebas empíricas locales de cómo actúa.

"En Los Altos hubo heladas de muy alta intensidad para esta zona: a partir del 7 y 8 de julio se registraron -5 °C por lo menos durante 7 horas. Lo mismo pasó en San Justo, donde también están encontrando cero capturas en las trampas. Entonces empezamos a entender que las heladas están reseteando el sistema".

Heladas prolongadasSegún Vera, además del umbral térmico vital, están encontrando que heladas no tan intensas pero que se mantienen por varios días generan un impacto similar.

Esto se repite también hacia el este, otra zona que fue problemática. "Por ejemplo, en Isca Yacu, Santiago del Estero, hasta la segunda quincena de junio nosotros capturábamos en promedio 250 chicharritas por trampa. Los días 26, 27 y 29 de junio se produjeron heladas con -1 °C, pero el día 30 se produjo una -de 2,5 °C, y a la semana siguiente la población cayó a 20, es decir, 92%. Estos datos nos colocan en otro escenario que el de hace un mes: se empieza a barajar y dar de nuevo y la plaga arranca con alta desventaja".

Maíces guachos, también arrasadosLas heladas no solamente mataron a las chicharritas, sino también a los maíces a punto de brotar, llamados voluntarios o guachos, sensibles a las bajas temperaturas. De esa manera, no hará falta que los productores hagan control químico en barbecho: "Pueden guardar esa bala de plata quizás para antes de implantar si van a hacer una siembra de primera", sostiene Vera.

"La temperatura está contribuyendo muchísimo en el sistema, porque se pensaba que iba a haber un gran remanente de Dalbulus maidis, pero las poblaciones se están diezmando y también el maíz guacho, que es el foco de inóculo, porque este insecto solamente se alimenta de y se reproduce en maíz" De todos modos, a no descuidarse. Pese a la excelente noticia, el especialista dice que no hay que relajarse en el monitoreo.

"Si cambia la condición y empieza a brotar maíz, hay que controlar: el potencial reproductivo del Dalbulus no permite descuidarse. Pero que haya un remanente nulo o mucho menor gracias a la temperatura no es lo mismo que encarar una plaga que ha crecido mucho. Esa es una enseñanza que nos quedó. El año pasado, pensábamos que 5 chicharritas eran poco, pero tienen un crecimiento exponencial: 5 se transforman en 50 en una semana, en 250 a las dos semanas, y en más de 1.000 al mes. Por eso nunca debemos dejar de estar atentos. Brasil, que tiene Dalbulus desde hace años, basa el éxito de su manejo en mantener baja la población", desarrolló el especialista.

Desde hace unos meses, con la aparición de la plaga de Dalbulus maidis y el complejo de achaparramiento del maíz que transmite, Maizar está coordinando la Red Nacional de Trampas de Monitoreo en 450 puntos del país, en un trabajo mancomunado con la Estación Experimental Obispo Colombres, el INTA, Aapresid, CREA, la AAPCE y la UNNOBA. Se trata de trampas cromáticas adhesivas, con el propósito de obtener información sobre la dinámica poblacional y la infectividad de esta plaga en las diferentes regiones productoras de maíz del país, para ponerla gratuitamente a disposición de los distintos actores involucrados.

La mirada de los expertosSegún manifestó Federico Zerboni (presidente de MAIZAR), esto es una excelente noticia. "El problema con esta campaña fue que no hubo invierno, y en muchas zonas no había helado, por lo que la población de esta plaga creció de forma exponencial". Zerboni admitió que esperaban un invierno normal para que mate al insecto y al maíz guacho. "Un poco se le fue la mano a este invierno polar, ya que este insecto con temperaturas por debajo de los -5° se muere. O en su defecto, 3 a 4 días con temperaturas bajo cero. Y eso se dio en todo el país, y permitió que se reseteara el modelo", agregó. Igualmente, instó a no bajar la guardia. "No podemos decir que el problema está resuelto ni mucho menos. Ahora, la perspectiva para la campaña temprana de septiembre/octubre es buena, y a partir de allí veremos la evolución con las redes de monoitoreo". Para Zerboni, el maíz cumple un rol fundamental en la rotación de los cultivos, para la sustentabilidad de los suelos, para las cadenas de producción de proteína animal. "No nos imaginamos un modelo productivo sin maíz".

A su vez, Roberto "Tino" De Rossi coincidió en que las temperaturas más frías que estamos viviendo plantean un escenario más promisorio para la próxima campaña. El especialista y docente cordobés, agregó que el frío está teniendo una gran implicancia en la dinámica poblacional del vector. "Ahora, deberemos cuantificar cuando pase la etapa invernal cuál es el remanente que queda, para tratar de entender cuál va a ser la tasa de crecimiento posible para los próximos cultivos. Pero desde ya que valoramos como una información positiva el hecho que se confirme una reducción poblacional para la próxima campaña".

Al mismo tiempo, agregó que estas temperaturas tan frías están ejerciendo un control natural de los maíces "guachos", que han quedado luego de la cosecha, "y esto es fundamental para eliminar su fuente de alimentación y en el lugar donde se reproduciendo. Igualmente, pensemos que esto es una ayuda pero tenemos que seguir enfocados en seguir monitoreando".

No es fácil entrevistar a los funcionarios del área de la Secretaría de Bioeconomía de la Nación. Paradójicamente, el Ministerio de Economía del cual dependen les impone un ‘cepo’ para hacer declaraciones, algo difícil de comprender en un gobierno que hace un culto de la libertad. En su gran mayoría se excusan de hablar con la prensa; pese a lo cual la vicepresidenta de INTA tuvo la deferencia de acceder al pedido y contestar un par de preguntas.

Según le manifestó a Puerto Negocios, María Beatriz “Pilu” Giraudo entiende que estamos en un momento de inflexión. "Estamos felices una vez más; en un evento de tanta magnitud, y que muestra de forma tan genuina a todo el campo argentino en su máxima expresión, con la posibilidad de mostrar el trabajo de la Secretaría de Bioeconomía".

Según expresó, en el evento se vislumbró que realmente son un equipo con la Secretaría y sus organismos descentralizados. "Esto de poder mostrarnos juntos, con el INASE y otras dependencias como SENASA o INTA, y cómo podemos llevar adelante una estrategia conjunta es un placer, sobre todo compartirlo con los productores agropecuarios, verdaderos actores de este revolución".

En cuanto a la crisis y las perspectivas, se mostró optimista, pese a todo. "Ya lo percibimos en el Congreso de MAIZAR, donde pese a la chicharrita, todo el mundo fue a buscar soluciones para tratar de revertir la situación". Y reconoció que más allá de los quebrantos, hay una luz de esperanza. "Hoy ya vemos una máxima expresión de mirar hacia adelante con otra energía, y sobre todo porque estamos teniendo realmente herramientas para la parte financiera. No recuerdo cuánto tiempo hace que no teníamos este tipo de recursos a mano para el productor. Y este tipo de cosas con la industria de la maquinaria agrícola ofreciendo muchas facilidades, es un gran momento, ojalá lo podamos aprovechar".

Prioridades del organismoConsultada sobre las prioridades del instituto, resaltó el momento histórico y las herramientas que cuenta la entidad para ser protagonista. "Primero que todo, estar a la altura de las circunstancias del pedido de la Secretaría de Bioeconomía: ser el brazo tecnológico de toda esta propuesta. Segundo, fortalecer la actividad y la interrelación público y privada, algo que INTA ya viene haciendo, pero necesitamos fortalecerlo. Tercero, aggiornar toda la dinámica de INTA a todas estas necesidades, para poder priorizar, aprovechando la potencia de la bioeconomía con la territorialidad que tiene el organismo a lo largo y a lo ancho del país. Por último, aunque no por eso menos importante: que INTA sea tremendamente atractivo para que los profesionales lo elijan como lugar de trabajo".

Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Conicet y universidades nacionales analizaron el impacto de la sequía en una veintena de sistemas silvopastoriles (SSP) localizados en 13 provincias del país.

El grupo -que presentará sus resultados en el V Congreso Nacional Silvopastoril a realizarse la próxima semana en la ciudad de Buenos Aires- evaluó la respuesta de la producción de forraje anual en SSP con bosques nativos y plantaciones forestales, que se compararon con pastizales y pasturas sin árboles.

"Es muy importante este estudio ya que es fundamental cuantificar el impacto del aumento en la frecuencia e intensidad de sequías agrícolas y ecológicas debido al cambio climático sobre la oferta forrajera", aseguró Pablo Peri, coordinador del Programa Nacional Forestal del INTA y presidente de la comisión organizadora del congreso.

En un comunicado del organismo, Pero subrayó: "Esto nos permitirá conocer si los SSP son parte de la estrategia de adaptación al cambio climático".

El V Congreso Nacional Silvopastoril se realizará el 16 y 17 de octubre en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba).

El comunicado del INTA además detalló que los investigadores calcularon un índice de aridez para clasificar los sitios en categorías que van desde semiárido hasta muy húmedo; se midieron la concentración de carbono y nitrógeno en el suelo, la cobertura forrajera y arbórea; y se evaluó la producción de forraje en años normales y secos.

"La respuesta de la producción de forraje varió según la categoría de aridez de cada sitio", indicó Peri, y agregó: "Los sitios muy húmedos tuvieron una mayor producción de forraje en comparación con otras categorías; en los semiáridos, la producción de forraje en áreas abiertas (sin árboles) fue mayor que en los SSP durante años secos".

De acuerdo con el estudio, la intensidad de la sequía tuvo un impacto en la respuesta de la producción de forraje.

En años de sequía leve, los SSP superaron a las áreas abiertas en producción de forraje, pero en sequías más severas la respuesta fue inversa.

La respuesta relativa (RR) de la producción de forraje en los SSP en comparación con las áreas abiertas varió según el sitio y el tipo de año: algunos sitios mostraron respuestas positivas en años normales pero negativas en años secos, y viceversa.

El estudio demostró la variabilidad de la respuesta de la producción de forraje en sistemas silvopastoriles a la sequía, que depende de múltiples factores, incluyendo la categoría de aridez, la intensidad de la sequía y el tipo de forraje.

"Los resultados resaltan la importancia de comprender cómo los árboles afectan la producción de forraje en condiciones de sequía, lo que es crucial para la gestión de sistemas de producción ganadera con mayor resiliencia al cambio climático", puntualizó Peri.

La llegada de un frente frío de gran intensidad ha convertido la zona pampeana en un lugar extremadamente frío. En las últimas horas, las temperaturas han caído drásticamente, causando heladas en casi toda la región central. Este fenómeno meteorológico ha afectado a provincias como Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, La Pampa y San Luis.

De acuerdo con los informes del Grupo Radar Córdoba, que ha obtenido datos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se han registrado extensas áreas con temperaturas bajo cero.

En Buenos Aires, el sur de Santa Fe, el centro, este y sur de Córdoba, así como La Pampa y San Luis, las heladas se han extendido ampliamente. Incluso en regiones donde las bajas temperaturas son comunes en junio, como Mendoza y el norte de la Patagonia, se han registrado registros extremadamente fríos.

En el caso particular de Córdoba, la Administración Provincial de Recursos Hídricos (APRHI) ha informado sobre temperaturas mínimas alarmantes. Localidades como Los Reartes, en la zona serrana, han registrado -7,6°C, mientras que en las regiones agrícolas, Nicolás Bruzzone en el extremo sur de la provincia ha alcanzado los -6,6°C.

La red de estaciones meteorológicas de la Bolsa de Cereales de Córdoba también ha informado sobre localidades con temperaturas inferiores a los -7°C, como Villa Valeria en el sur.

Una oleada de heladas cubrió amplias zonas agrícolas durante la madrugada/mañana del lunes.

El impacto de las bajas temperaturas también se sintió en la provincia de Buenos Aires. Según el informe de la red de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, que cubre el sudoeste bonaerense, casi todas las localidades afectadas experimentaron heladas. En Grünbein, la temperatura mínima alcanzó los -4,5°C. Además, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos registró temperaturas bajo cero en numerosas localidades, siendo los valores más bajos alcanzados en Corrales y Crucesitas Tercera, llegando a -5°C.

En la zona núcleo del sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires y sudeste de Córdoba, la red de la Bolsa de Comercio de Rosario confirmó la presencia de heladas intensas. En Hernando y Bengolea, en Córdoba, se registraron temperaturas mínimas de -6,1°C y -5,3°C, respectivamente.

Asimismo, localidades como Canals e Idiazábal, también en Córdoba, experimentaron temperaturas mínimas de -4°C, mientras que en Rufino, Chacabuco, Lincoln y Monte Buey, las temperaturas mínimas estuvieron por debajo de los -3°C.

Estos fueron los registros que se obtuvieron en la provincia de Córdoba. (Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba).

La situación climática extrema actual ha generado preocupación en el sector agrícola debido a las heladas, las cuales pueden tener efectos negativos en los cultivos y en la producción agropecuaria en general.

A continuación, se presentan algunos registros de temperaturas extremadamente bajas en diferentes regiones:

Se espera que en los próximos días la temperatura comience a aumentar, pero se prevén máximas que no superarán los 20°C en gran parte de la franja central del país.

El gobierno de Omar Perotti impulsó un espacio integrado por instituciones como el Senasa, el INTA, la Bolsa de Comercio de Rosario, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR y la Cámara Arbitral de Cereales, para atender la importancia estratégica que tiene la producción regional de legumbres, en términos de desarrollo territorial, generación de empleo, arraigo y exportaciones.

La provincia de Santa Fe es referencia internacional en términos de producción granaria, sostenida en la continuidad de su producción, las condiciones edafoclimáticas y la infraestructura logística que favorece el comercio internacional a través de la hidrovía del río Paraná.

Según datos del INTA, Santa Fe es actualmente la primera provincia argentina productora de lentejas -abarcando casi el 90% del total nacional-; y es la segunda en producción de arvejas. Tiene además la mayor concentración de plantas procesadoras, y en su territorio están radicadas seis de las ocho empresas argentinas habilitadas para exportar arvejas a China.

Los productores de legumbres, apoyados en el trabajo institucional que desarrolla la Mesa del sector, vienen alcanzando sucesivos hitos en cuanto a la inserción global de estos productos.

Días pasados, 20 empresas y entidades agropecuarias vinculadas al sector legumbrero santafesino celebraron un nuevo encuentro de la Mesa Provincial de Legumbres, del que participaron la secretaria de Agroalimentos de Santa Fe, María Eugenia Carrizo y el nuevo presidente de la Cámara de Legumbres de la República Argentina (Clera), Jorge Vidal.

Cabe destacar que la sequía y las temperaturas extremas vienen imponiendo dificultades a la producción legumbrera. En este sentido, el gobierno provincial impulsa medidas paliativas que incluyen la declaración de la emergencia y desastre agropecuario, la asistencia financiera sin interés con plazos de gracia de hasta 12 meses a través de las Asociaciones y Agencias para el Desarrollo como así también bonificación de tasas de interés a través del Banco Nación y del Nuevo Banco de Santa Fe. Estas líneas, destinadas a recomponer parte del capital de trabajo afectado, se encuentran en vigencia y pueden ser gestionadas por los productores interesados en las sucursales de dichas entidades bancarias.

Una atractiva agenda para el desarrollo del sectorA pesar de este contexto, la Mesa Provincial de Legumbres sigue trabajando en una agenda para el desarrollo del sector. Una de las líneas de abordaje es la organización de una Misión Técnica a Canadá, país líder mundial en producción, comercialización y exportación de arvejas y lentejas. La misión, que contará con la coordinación de la Secretaría de Comercio Exterior de la provincia conjuntamente con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), estará integrada por 10 representantes de productores y empresas que tendrán la oportunidad de conocer la experiencia de los protagonistas del sector en el país septentrional.

Con esta acción, el gobierno de Santa Fe procura nutrir a su entramado productivo de conocimientos para mejorar sus sistemas agrícolas legumbreros, y diseñar estrategias que agreguen valor a su producción primaria.

La secretaria de Agroalimentos, María Eugenia Carrizo, encargada de encabezar la Misión, detalló que “la producción de legumbres es una de las economías regionales más pujantes que tiene Santa Fe, no sólo en cuanto a su producción primaria, sino también por todo el desarrollo industrial que tiene en la provincia, y su consecuente generación de empleo y dinamismo económico. La posibilidad de reunirnos en espacios como el de la Mesa de Legumbres es clave. A través de ella se le da continuidad al trabajo y se lleva adelante una agenda constante que permite impulsar al sector. La Mesa nos permite canalizar y difundir las políticas públicas que el gobierno provincial prevé para el sector, y tomar de allí insumos para el diseño de herramientas que favorezcan su desarrollo”, concluyó Carrizo.

En proceso de recuperaciónPor su parte, el representante de Agricultores Federados Argentinos, Alejandro Scarabelli, señaló que “el sector legumbrero se encuentra en un proceso de recuperación, está con la masa crítica mínima viable en determinados productos. En muchas empresas se está notando un alto nivel de racionalidad en lo que respecta a la comercialización de los últimos ocho meses para poder garantizar un abastecimiento de suministros y salir de esta situación”.

Además, en cuanto al comercio exterior, explicó que “la Argentina tiene bastante diversificados los destinos de todas sus legumbres. Nosotros estamos muy referenciados como origen con Brasil, somos proveedores que le aseguramos la materia prima. Ahora tenemos que trabajar puntualmente con esas industrias de punta para volver a recuperar la cuota de mercado que siempre tuvimos”.

Respecto al trabajo institucional de la Mesa de Legumbres, Scarabelli añadió que "la Mesa tiene como principal fortaleza la interdisciplinariedad con la que trabaja. Además, en sus reuniones se abordan todas las temáticas competentes para la cadena de producción y sus actores. Actualmente tiene un rol de contención y de acción concreta, lo cual hace a la sustentabilidad de esta economía a largo plazo".

Por último, Mauricio Diaz, de la exportadora Matresfood Trading, agregó: “La sequía nos empujó no sólo a la pérdida del terreno a nivel internacional, sino que también debemos reponer stock. La misión a Canadá será fundamental para poder aprender de su trabajo y de su genética aplicada, lo cual va a ser muy enriquecedor para nuestra producción”.

Una nueva variedad de cebolla fue descubierta y presentada por un investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.

Ignacio Eugenio Paunero, ingeniero en producción agropecuaria de la Estación Experimental Agropecuaria San Pedro, bautizó a la nueva planta como “Alcira INTA”.

A la hora de remarcar su cualidades, inició destacando su “alto rendimiento” y sabor menos picante a comparación de la versión tradicional del alimento.

El equipo de investigación del @INTASanPedro desarrolló una nueva variedad de cebolla que se caracteriza por su alto rendimiento.Las semillas ya están disponibles para que los productores puedan evaluar su calidad productiva. pic.twitter.com/qj3LnLKLZ3

Paunero agregó luego que produce bulbos de forma alargada, color amarillo marrón y con buena adaptación a la región pampeana, primordialmente.

Estará en venta al público a partir de 2024.

Esta variedad, de color amarronado, tamaño regular y forma alargada, es la tercera que patenta el especialista. Llega después de las variedades Victoria y Paula. Los nombres corresponden a su hija, su esposa y su madre, Alcira, a quienes define como las mujeres de su vida. Además, trabajó con planta aromáticas, como coriandro y mostaza.

Además aclaró que se trata de un “mejoramiento genético tradicional” y no con modificaciones en las que se introduce un trozo de ADN. Por eso, agregó: “Ayudamos solamente a que las variedades estén próximas”.

Ante la duda principal de si tampoco provocaba la caída de lágrimas a la hora de cortarla, el investigador indicó: “Igual te hace llorar".

Los datos finales de 2022 los dio a conocer el Instituto de Clima y Agua del INTA en el Informe Agrometeorológico Mensual de diciembre. "En términos porcentuales, en gran parte del territorio (de Argentina) y en particular centro-este y norte, las lluvias estuvieron entre un 40 y 80% por debajo de lo normal y resultaron comparables al 20% y al 10% de los diciembres más secos". Diciembre finalizó con lluvias que resultaron deficitarias comparadas con los datos históricos, en áreas de las regiones: Pampeana, Litoral y NOA, donde se registraron acumulados entre 40 y 80mm. En el resto de las provincias las lluvias alcanzaron los valores acordes a lo esperado climatológicamente para el mes. 

Al centrarse sobre el trimestre octubre-diciembre, un período asociado a aportes indispensables de humedad para los cultivos de siembra temprana, o la posibilidad de recarga de los suelos para el avance de la siembra, el reporte muestra que las lluvias continuaron siendo inferiores a los valores históricos en gran parte del territorio nacional, en particular sobre la zona agrícola central del país, noreste y NOA. "Los acumulados fueron comparables al 20 y al 10% de los trimestres más secos, especialmente sobre el norte de Bs. As., Santa Fe, Entre Ríos y este de Córdoba". 

Al retroceder más en el calendario, cuando se evalúa el período mayo-diciembre, el resultado muestra que las lluvias fueron inferiores a los valores históricos en gran parte del territorio nacional. "En particular, sobre región Pampeana los acumulados estuvieron entre los 100 mm (zona núcleo) y los 300mm (sudeste de Bs. As.)", precisa. "De esta manera, las lluvias de este periodo se ubicaron dentro del 10% de los más secos de la historia en centro y norte del país". 

Debido a esta anomalía, el porcentaje de agua útil en el perfil (la lámina de agua aprovechable por los cultivos, y que el suelo contiene, hasta la profundidad efectiva de las raíces) fue menor al 20% en la mayor parte del país durante el último mes de 2022. "El contenido de agua en el suelo estimado por el balance hidrológico de INTA, o de las áreas incluidas en este modelo el contenido hídrico se mantuvo por debajo del 10% en todo el mes". En el centro santafesino, productores y asesores registran en imágenes este drama. En la zona de Gálvez, el ingeniero agrónomo Diego Hugo Pérez mostró en redes sociales cómo la soja de segunda se está secando a poco de haber nacido. "Chau Soja 2° y hola Amaranthus. No llovió, se seca la soja y no se incorporaron los herbicidas preemergentes. #sequíahistorica", escribió, mientras en la filmación va contando las plántulas secas en el surco.

En tanto, en San Carlos Norte, Jorge Lagger registró el estado de un lote de maíz a primera hora de la mañana, antes de que arrecien las altas temperaturas, en el que se puede ver el acentuado stress hídrico y su consecuencia: marlos apenas formados, del tamaño de la palma de la mano, con algunos granos y muy malas condiciones. "Una calamidad... Tengo registros propios de lluvia desde el año 1968. El año 2022 terminó con 517 mm, siendo el registro más bajo de casi 55 años", comentó.

En la zona, una estadística acumulada en San Carlos Sud por varias generaciones de productores muestra que 2022 está entre los peores de la historia, aunque los hubo más secos. Allí midieron 590 el año pasado y quedó como el 4° menos llovedor, detrás de 1962 con 510mm; 1929, con 511; y el peor de todos: 1937 con a penas 372mm. 

Tras la media sanción que obtuvo en la Cámara de Senadores el proyecto para contar con una nueva Ley de Emergencia Agropecuaria, desde el Ministerio de la Producción se entusiasmaron con la sanción definitiva en Diputados.

La Secretaria de Agroalimentos, María Eugenia Carrizo, quien con técnicos de la cartera participó en la redacción de la iniciativa, se manifestó muy confiada en la posibilidad de que la cámara baja la apruebe en febrero, ya que el tema está incluido en las sesiones extraordinarias. "Sé que muchas instituciones han tenido reuniones con legisladores para mostrar la necesidad", dijo. Se mostró satisfecha con la aprobación en el Senado y valoró las contribuciones realizadas por entidades ruralistas, INTA, Senasa y Bolsas de Comercio.

Mientras la sequía complica cada día más a productores santafesinos y se reiteran los pedidos de ayuda urgente, por ejemplo para familias campesinas en la Cuñas Boscosa, Carrizo indicó que la nueva normativa servirá para dar una respuesta inmediata. "Esta ley va a tener un fondo que va a ser exclusivo para contingencias climáticas como las actuales, en las que el Estado se demora; hay mucha burocracia para poder mover fondos, y la ley nos permitirá dar respuestas rápidas, que hoy por más energía que le pongamos los funcionarios hay cuestiones administrativas que se deben cumplir y eso demora la llegada rápida a productores o instituciones", remarcó.

Al respecto mencionó que el 4 de enero entregarán créditos ganaderos a tasa cero en el Departamento 9 de Julio y que el 10 o 12 de enero harán lo propio en Reconquista y Vera. "En estos días le hemos dado un empujón importante a todo el sector ganadero, y ahí está incluído el aporte para la UOCB y para FAA" para compra de alimentos y abastecimiento de agua.

En este sentido subrayó que el espíritu del nuevo "Sistema Provincial de Gestión Integral de Riesgos de Emergencias y Desastres Agropecuarios" es prevenir y preparar las estructuras productivas para minimizar daños ante una contingencia. "La ley no solo va a estar presente cuando haya una sequía o inundación, sino en todas las fases, sobre todo la prevención", dijo, en referencia uno de los ejes que será facilitar -mediante financiación del Estado- la construcción de infraestructura intrapredial "para que haya la menor cantidad de productores afectados cuando se produzca la emergencia o el desastre". Por ejemplo, citó, con inversiones en aguadas, pasturas, maquinarias para confeccionar reservas".

Los segurosCarrizo explicó que el proyecto se divide en 3 grandes componentes: prevención, recomposición productiva y seguros, que a su vez tiene dos fases: una, vinculada al desarrollo para hacer pruebas piloto y determinar qué características deberían tener nuevas coberturas o qué costo de prima; y la otra es estimular una mayor contratación de seguros.

"Lo que nosotros planteamos es aumentar el uso de los seguros agropecuarios; en Santa Fe solamente el 50% de la producción está asegurada", sostuvo. "Como Estado lo que queremos es subsidiarlo con parte del costo de la prima" como mecanismo de estímulo.

Aunque no hay seguros multirriesgo, por ejemplo contra sequía, lo que se tratará es "aumentar ese porcentaje" de quienes contratan los servicios existentes como el de granizo. "A principio de 2022 hubo una manga de granizo que afectó a productores de maíz, muchos de ellos no tenían seguro; mientras quienes sí lo había hecho, a los 10 días ya tenía depositado el dinero para la resiembra", enfatizó la funcionaria.

La intención es acompañar al productor, estimularlo en el uso de la herramienta. "No subsidiarlo eternamente; hacerlo dos o tres años y luego el Estado se retira; y el productor ya queda con la gimnasia de tener un seguro y ver que ante una situación, como un granizo, puede estar cubierto".

Para esta asistencia, añadió, tendrían prioridad economías regionales como maíz, legumbres o algodón "y algo menor a un cultivo de soja, que no tiene tanto valor agregado".