Gestionar ante la Nación la derogación de las retenciones a los lácteos y la conformación de una Mesa Técnica para avanzar en la formalización de la relación comercial entre productores e industrias fueron los temas más destacados que abordó la Mesa Lechera de Santa Fe en su segundo encuentro, este jueves 18 de abril en el Salón Amarillo del Ministerio de Desarrollo Productivo.El encuentro, del que participaron Carsfe, Meprolsafe, Sociedad Rural, INTA, INTI, Cafypel, Senasa, Colegio Veterinarios, Junta Intercooperativa, Apymil, Coninagro y Ciasfe, estuvo encabezado por el Secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mantaras. También participó el Director de Lechería, Carlos De Lorenzi, junto a su equipo de trabajo.

"Hubo una decisión unánime para solicitar al Gobierno Nacional que se deroguen los derechos de exportación para los productos lácteos", dijo De Lorenzi al término del encuentro. Si bien actualmente el impuesto está suspendido, esa exención vence en junio y por ello el pedido para eliminar la norma que los habilita. "Desde la mesa se apoyó unánimemente para que el Gobierno Nacional lo derogue definitivamente porque consideramos que es un obstáculo para el desarrollo de la cadena láctea", remarcó el funcionario.

Sobre otro aspecto de fondo, un reclamo histórico de los productores, como la formalización de la relación comercial entre tamberos e industrias, De Lorenzi indicó: "definimos realizar una mesa técnica, una mesa de trabajo que se reúna las veces que sea necesaria, donde participen las partes interesadas, y distintos equipos técnicos y académicos, con la coordinación de nuestra dirección para poder lograr un consenso en materia de comercialización".

Antes del encuentro, cuando la cartera convocó a las partes, la cuestión comercial no estaba en el temario, situación que preocupó a entidades de la producción como MeProLSaFe y Carsfe. Tampoco estaba el tratamiento de la llamada Ley Pirola (n° 13.833, de Fomento, Promoción y Desarrollo de la Producción Láctea de la Provincia). Sin embargo ambos temas fueron finalmente abordados, lo que generó satisfacción en el sector.

"Entró el tema", dijo el coordinador de la Comisión de Lechería de Carsfe, Alfredo Trionfini, y agregó: "estuvo muy buena la reunión, hubo consenso; ahora habrá una mesa técnica para el tema precio y comercialización". La novedad, dijo, genera expectativas en el sector: "los productores estuvimos todos de acuerdo; y la industria lo entendió".

Por otra parte, el ruralista sostuvo que también "se habló de la Ley Pirola", norma que resta ser reglamentada para su entrada en vigencia y que, entre otras cuestiones, posibilitaría publicar precios de referencia, bandas de capacidad de pago y arbitrajes, tanto en el análisis de la calidad del producto como sobre los precios pactados entre oferta y demanda. De todas formas, anticipó: "nosotros seguimos avanzando, la semana que viene tenemos la reunión con la comisión de agricultura del Senado; y estamos viendo Diputados también", dijo, para "que reglamenten o deroguen, porque tener una ley ahí para nada no tiene sentido".

En la Mesa de Lechería también se abordaron otros temas, que habían sido planteados como prioritarios para el sector al inicio de la gestión provincial. "Eran los tres más importantes o solicitados: la infraestructura vial para los caminos rurales, la infraestructura eléctrica para los tambos y financiamiento sobre todo de corto plazo", dijo De Lorenzi. También se se presentaron otros lineamientos "que ya están planificados por parte de la Dirección", como políticas de Comercio Exterior y de buenas prácticas, entre otros.

"En lo personal muy conforme muy conforme con la predisposición de de los distintos actores de la Mesa; yo creo que se está trabajando muy bien, con apertura", resumió. 

A su paso por Rafaela, donde participó de un encuentro con todos los eslabones de la cadena láctea, el Director Nacional de Lechería Sebastián Alconada le anunció a los productores que próximamente podrían acceder a créditos que se podrán pagar en litros de leche.

"Nos estuvo hablando de una herramienta financiera que es nueva para el sector; ellos hablan de incorporar financiamiento atado a la producción, en este caso de leche", dijo el presidente de la entidad ruralista Leonardo Alassia tras el encuentro.

El dirigente reprodujo el testimonio del funcionario nacional y relató que "nombró al Banco BICE, que estaría llevando adelante este tipo de oferta revolucionaria en lo que es financiamiento para el sector productivo".

Alassia manifestó que, a partir de los dichos de Alconada, "no tenés que fijarte en la tasa de interés, porque no va a existir una tasa de interés". Según la explicación, el productor podrá tomar dinero para inversión en el tambo "y se va a devolver a litros de leche SIGLEA". O sea, que "va a haber cuotas mensuales, atadas al precio SIGLEA; si la leche sube, la cuota sube; si la leche baja, la cuota baja".

En cuanto a plazos de implementación, Alassia sostuvo: "él no habló de 20 a 40 días". Pero aclaró: "en el medio… estamos en Argentina", en referencia a la volatilidad política y económica que caracteriza al país últimamente.

La iniciativa, según la descripción del encuentro que hizo Alassia, sería el principal incentivo -entre otros- para incrementar la producción de manera tal de poder abastecer los mercados que Cancillería trabaja para abrir o recuperar. Según el dirigente, el funcionario les dijo: "a los productores tamberos les tenemos que decir que produzcan; vamos a ayudarlos para que produzcan más; y Cancillería está golpeando puertas en todos los países del mundo para abrir y recomponer nuevos mercados, es un trabajo de hormiga muy importante; pero a mayor producción, mayor exportación; y a los productores tenemos que darles herramientas, sobre todo financieras".

Pago por calidad y coyunturaAntes de hacerles este anuncio, Alconada también les confió a los presentes en la reunión que era el primer viaje "por fuera de sus oficinas", producto del tiempo que le llevó la adaptación a la nueva administración. Si bien ya había se desempeñado en administraciones pasadas (Macri y un tiempo Fernández) como "funcionario de área", es la primera vez en un cargo ejecutivo. "Él lo que ve es un cambio, un giro de 180° en la manera de hacer política por parte de los superiores", indicó Alassia.

El ruralista indicó que "estas noticias alientan al productor". Pero también puso el foco en un tema prioritario para el sector, como el pago de la materia prima por sólidos. En verdad, el encuentro fue consecuencia de las deliberaciones que hubo entre los actores del sector durante el Seminario Internacional de Lechería (SIL) que la entidad realizó el año pasado. En aquella oportunidad, en el panel de cierre se discutió el actual sistema comercial de la leche y todos coincidieron en que perjudica a toda la cadena, ya que en la góndola se pagan los precios más caros del mundo y los productores cobran el más bajo.

"Se dijo que en 60 días se le iba a dar forma a ese disparador", recordó Alassia, pero el tiempo pasó y recién después de más de 200 días pudieron reunir a las partes. "Nuevamente coincidimos en que la cadena se tiene que transparentar y que el sistema de comercialización perjudica al consumidor y al productor", resumió.

También se deliberó sobre los cambios que propone el gobierno nacional. "Si no hay un acompañamiento de los legisladores del DNU y la Ley Bases, que impactan en los costos laborales e impositivos, no hay economía sectorial que aguante en Argentina", dijo Alassia.

Del encuentro, además de Alconada y los directivos de la Sociedad Rural, participaron el Secretario de Agricultura y el Director de Lechería provinciales, Ignacio Mántaras y Carlos De Lorenzi; la secretaria de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo municipal, Patricia Imoberdorf; el coordinador de lechería de la Carsfe, Alfredo Trionfini; el presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano; y el titular de MeProLSaFe, Roberto Perracino.

El Ministro de Economía y candidato presidencial Sergio Massa realizará anuncios para el sector lechero este miércoles 20 de septiembre a las 10hs desde Pilar, localidad ubicada en el corazón de la cuenca tambera santafesina. Lo hará junto al Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, y al gobernador Omar Perotti, desde una planta láctea, según confirmaron desde el gobierno provincial.

Aunque no hay precisiones sobre las medidas que anunciaría el funcionario nacional, se supone que estarán relacionadas con un pedido conjunto que le formularon productores e industrias de varias provincias para aliviar impositivamente el negocio exportador, de modo tal que las usinas puedan colocar en el exterior un sobre stock de mercadería que se habría generado producto de la menor demanda interna y la caída de los precios internacionales. El documento, que firmaron -entre otros- la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe (MEPROLSAFE), el Centro de la Industria Lechera (CIL) y la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) solicita la exención del pago de Derechos de Exportación (DEX) a los lácteos, la implementación de un "dólar leche" como el que se implementó para las Economías Regionales, acelerar los pagos del Programa Impulso Tambero 2; autorizar permisos de importación del sector lácteo y pago de los mismos; y modificar el Precio de Referencia de Aduana y ajustarlo a los valores actuales del Mercado Internacional.

Desde el Ministerio de la Producción confirmaron a Puerto Negocios la presencia de Sergio Massa en la planta de Tremblay, en Pilar, y la realización de anuncios, aunque no cuentan con precisión sobre los mismos. De todas formas, la cartera estuvo encargada durante la jornada de hoy de convocar a instituciones y entidades intermedias de la provincia, relacionadas a la cadena láctea, para sumarse a la actividad de mañana.

La semana pasada, luego de recibir el documento conjunto de tamberos e industriales, el secretario Bahillo recurrió a la red social X para anunciar del desembolso de la primera cuota del Programa Impulso Tambero 2. En el mismo posteo había anticipado: "Además Sergio Massa me pidió convocar para el próximo miércoles a representantes de la producción, industria y trabajadores del sector lácteo además de ministros de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires, con el fin de escuchar y analizar la situación del sector lechero".

Tras recibir el documento que redactaron productores e industriales lácteos, solicitando una serie de medidas que eviten el colapso del sector, el Ministro de Economía Sergio Massa convocará a las partes el próximo miércoles, según publicó en la red social X (ex Twitter) el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo.Con fecha del 14 de septiembre, la misiva -que escribieron en la sede de MEPROLSAFE el lunes 11 varias entidades de la producción y el sector industrial- plantea 5 pedidos concretos a las autoridades para evitar el daño que provocaría el sobre stock de mercadería, generado por un mercado interno deprimido y la caída de cotizaciones internacionales: quita de Derechos de Exportación (DEX) en todas las posiciones arancelarias de los lácteos; establecer un equivalente en pesos por dólar exportado, en iguales condiciones al conocido como Soja Versión IV (que nos eleva mucho costos y alquileres); acelerar el pago del Programa Impulso Tambero; autorizar las siras de importación del sector lácteo y pago de los mismos; y modificar el Precio de Referencia de Aduana y ajustarlo a los valores actuales del Mercado Internacional.

Mantuvimos una reunión con @SergioMassa y confirmamos que este lunes 18 de septiembre se acreditará el primer pago de #ImpulsoTambero2 donde las y los productores recibirán hasta $800.000. pic.twitter.com/K2lIA6WCXj

Luego de anticipar que este lunes 18 se iniciarían los primeros pagos de la segunda edición del Programa Impulso Tambero, Bahillo indicó en X que el ministro le solicitó que convoque a productores, industriales y trabajadores del sector lácteo, así como a los ministros de de las provincias lecheras, "con el fin de escuchar y analizar la situación del sector lechero".

Al respecto, desde MEPROLSAFE indicaron a Puerto Negocios que están al tanto de una posible convocatoria, pero aún no recibieron ninguna comunicación oficial. "Respecto a reunión conocemos que habrá, pero no tenemos precisiones a esta hora", sostuvo un directivo.

Durante una recorrida por la cuenca lechera santafesina, el Director de Lechería de la Nación, Arturo Videla, le transmitió a los productores que la demorada compensación del programa Estímulo Tambero "está próximo a salir", tras un período de inscripción y encuadramiento que "llevó su tiempo".Sobre la asistencia al sector, tanto por sequía como por el encarecimiento del alimento que causó el "dólar soja", el funcionario se refirió a la propuesta que hicieron algunas entidades, como Meprolsafe y la Junta Intercooperativa de Productores Lecheros (JIPL), para asistir a empresarios que no calificaron para recibir compensaciones con un crédito con tasa subsidiada y plazo acorde con las usinas "como agente de retención" y anticipó que "se analiza" esa opción.

Junto al Director de Lechería de la provincia Abel Zenklusen, el funcionario visitó el martes 14, en San Jerónimo Norte, a la flamante CETACOL (Centro de Tamberos de Las Colonias), entidad de reciente creación sobre la base de lo que fuera la FECET (Federación de Centros Tamberos). Y al día siguiente se reunió con socios y directivos de Asociación Unión Tamberos (AUT) en Franck.

Videla calificó el momento que atraviesa la lechería como una "situación única, especial y que no se ha dado en 80 años; y que verdaderamente pone en un punto límite al sector lechero". Por ese motivo consideró: "es importante tomar medidas para contener a la mayor cantidad de productores y no repetir situaciones que se han dado en crisis cíclicas del sector, donde queda una buena cantidad de productores afuera".

Al respecto, se refirió al Impulso Tambero (compensaciones): "llevó su tiempo de inscripción y de encuadramiento para los productores que podían participar y está próximo a salir". Al mismo tiempo consideró que "hay que rever algunas otras medidas de articulación", entre las administraciones provinciales y Nación. Y adelantó que se "están analizando posibilidades de poder contar con capital de trabajo a través de las industrias como agentes de retención, que en algún momento de la historia de la lechería se implementó".

El objetivo, concluyó, es "poder contener la mayor cantidad de productores en esta situación -que los pone al límite- de no tener comida para las vacas y que esté tan desfasada la relación entre el litro de leche y el kilo de soja y de maíz".

Respuesta urgente

Por su parte, los tamberos de CETACOL emitieron su primer comunicado institucional tras la visita de Videla, a quien sólo mencionan la final con un agradecimiento por la visita. El eje del documento se centra en una descripción muy detallada de la crisis y la demanda "con urgencia" de medidas de asistencia.

"Lo que preocupa es la falta de empatía por parte de quienes deben tomar decisiones", advierten, ante lo que consideran "ayudas económicas insuficientes y que aún no se hicieron efectivas". Mencionan, al respecto, el programa Impulso Tambero y las ayudas por emergencia dispuestas por la gestión provincial. Sobre esto último, protestaron: "nos informaron que reducirá el monto a otorgar de $700.000 a $400.000 por falta de fondos, lo cual nos parece una 'burla' más que una 'ayuda'".

En el diagnóstico sectorial, plantean que se perdió el 80% de los maíces para silo y no se pudieron confeccionar rollos con pasturas a causa del golpe climático. Esto llevó a una reducción de dietas "que junto al calor agobiante generó una merma del 25% de producción". El cuadro se completa con la imposibilidad de sembrar los verdeos invernales y la disponibilidad de reservas de alimento para 4 meses con silo y 2 meses de rollos. A lo que suman "alquileres cada vez más altos y con distorsiones generadas gracias a medidas como el dólar soja, que destruyó la rentabilidad de las economías regionales".

También solicitan a las autoridades que comprendan que los costos "están en dólares reales", mientras que por las medidas oficiales "el producido se comercializa a la mitad de precio que en los países de la región".

Desde CETACOL entienden que "la magnitud de la crisis y las despilfarradoras administraciones del estado nos han dejado en un punto de quebranto que será complejo de resolver. Situaciones extremas requieren medidas extremas, el esfuerzo del productor es innegable, pero sin el apoyo del estado y la sociedad el futuro se torna complicado. Es el momento de dar respuestas, mañana puede ser muy tarde".  

Reservas y ánimo por el suelo

Desde AUT, el presidente Carlos Berrón manifestó, tras la visita oficial: "los temas tratados son aquellos que recurrentemente están afectando al sector lechero en los últimos tiempos: sequía, la falta de financiamiento, la dispersión de precios y la ausencia de medidas concretas para mitigar esta situación".

También destacó el acompañamiento de Videla en el sentido "de seguir defendiendo activamente la lechería y el cooperativismo", al tiempo de advertir de las consecuencias que pueden llegar a tener la profundización de la crisis climática.

La visita oficial también coincidió con una reunión del Foro de Lechería de Coninagro en la sede de AUT. Desde allí, Javier De La Peña (ex presidente de la cooperativa) dijo que la crisis "es casi indescriptible" tras los últimos golpes que asestó el clima, con la alternancia de olas de calor con una helada en febrero. "Esto hace que las reservas de los productores y el ánimo estén decaídos".

En este escenario, indicó que "no hay mucha perspectiva respecto del nivel de producción que uno anhela tener; es muy complicado conseguir comida y el gobierno no cumple con las promesas que hizo; el crédito no es viable y el apoyo de la provincia es escaso o nulo". Esto, en un contexto en el que muchos "ya están vendiendo vacas (descapitalizando) para poder bajar gastos de alimento; con la consecuencia de disminución de tambos y menor producción de leche".

Por ello, como todos en el sector, consideró que se precisan "medidas razonables" de los gobiernos, especialmente el provincial "que declaró un superávit fiscal", con el objetivo de que "la economía de los tambos y los pueblos no se vea resentida".

El viernes 6 de enero el Ministro de Economía Sergio Massa anunció desde Córdoba la puesta en marcha del Programa Impulso Tambero, por medio del cual se establece un esquema de compensaciones del precio de la leche cruda. Se trata de una suma fija en pesos por litro de leche durante cuatro meses, que será de $ 15 por litro para aquellos que hayan comercializado (en promedio) hasta 1500 litros por día entre octubre de 2021 y septiembre de 2022; mientras que recibirán $10 por litro aquellos que hayan comercializado entre 1501 y 5000 litros diarios en el mismo período. El monto máximo de compensación será de $600.000 mensuales por productor.

Frente a estas medidas, los productores santafesinos agrupados en MeProLSaFe emitieron un comunicado en el que valoran la iniciativa, pero la consideran insuficiente. Por lo tanto, sugieren otras acciones complementarias para mejorar la situación de los empresarios lecheros.

"Nos parece muy importante que el Gobierno Nacional tome dichas medidas de ayuda y agradecemos tal decisión, así como la gestión de los Gobiernos Provinciales y legisladores provinciales y nacionales que colaboraron para su implementación". Sin embargo, advierten: "consideramos que la situación imperante es de tal magnitud, que la medida a implementar por el Gobierno Nacional se torna insuficiente".

Al respecto, consideraron indispensable seguir trabajando para generar otras "Medidas Complementarias" que permitan "llenar el vaso" y aumenten directa e indirectamente esta iniciativa de ayuda. Y en ese sentido, sugieren:

1.- En el corte del promedio de litros que superen los 1.500 litros diarios, se cambie la palabra "hasta" por "los primeros", lo que permitirá contemplar al 100 % de productores de leche, más allá de la escala.

2.- Créditos de largo plazo con tasas bonificadas para Capital de Trabajo, básicamente para la compra de fibra y/o cereales/subproductos para la alimentación de los rodeos lecheros.

3.- Ante la escasez en el comercio de granos y especialmente de Maíz, administrar los stocks disponibles.

4.- Anulación de los anticipos de Impuestos a las Ganancias que vencen en el próximo semestre.

5.- Rever todo el sistema de Derechos de Exportación, como así también los Reintegros a las Exportaciones.

6.- Trabajar sobre la implementación de una Ley de Arrendamientos Rurales, que permita bajar los costos de producción de todas las actividades agropecuarias que compiten con el uso del recurso tierra.

7.- Reestablecer y mejorar el Sistema de Pago de la materia prima leche por atributos de calidad higiénico – sanitario y composicional.

"Nuestra Entidad considera "Prioritario" continuar trabajando para resolver los problemas "Estructurales" que aquejan a nuestra Cadena Láctea y que una vez resueltos, van a atemperar los efectos negativos del "Mercado" y "Climáticos" que cíclicamente se producen en nuestro país", concluye la entidad que conduce Roberto Perracino.